万丰美食菜谱大全婴儿吃的肉末粥怎么做 ？
肉末粥怎么做
材料
肉末适量，姜葱适量，白粥适量
做法
1.肉末先加2勺水、生粉、生抽搅拌均匀，后加入色拉油再次搅拌待用，这样粥里的肉末会很香嫩。
2.白粥火上加热到沸腾。
3.腌渍好的肉末，加入同样的清水，搅拌均匀后倒入沸腾的粥里，快速搅拌均匀。（加清水是为了肉末在粥里可以快速散开，不会粘连在一起。）
4.沸腾后加入葱姜末，精盐，亦可根据喜好放入适量胡椒粉。
5.最后再熬5-10分钟到沸腾即可关火，如果想吃皮蛋瘦肉粥，也可在加肉末的时候一起加入皮蛋粒。也可在最后这一步加入鸡蛋液，煮熟即可。
6.一碗鲜香的肉末粥就煮好了，没有放任何味素，照样很鲜香，姜能很好的为肉末提味，所以一定要放姜啊：）
宝宝吃的肉末粥怎么做 ？
食材明细
大米适量
青菜适量
肉末适量
盐和鸡精适量
胡椒粉适量
料酒适量
清淡口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度
【青菜肉末粥】的做法步骤
1
准备原料，大米提前用水跑2小时以上，再用手把米揉碎，肉末用料酒生姜胡椒粉腌制
2
砂锅中水开后下入大米
3
大米煮开花，小火熬到粘稠。
4
青菜切碎
5
锅中热油炒散肉末
6
加入青菜炒熟家盐和鸡精，等粥熬好倒入即可。
小窍门
提示：水开后在下大米，要搅拌不要糊底了注意
炒菜时侯就可以加盐，出锅注意不要加多了
喝的时候点上香油更体味到