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微波炉蒸肉的做法 用微波炉怎么蒸肉

微波炉蒸肉怎么蒸 ?

有专用的蒸盒吗?没有的话不怎么方便呢,放在饭上蒸不行吗?

用微波炉蒸肉多长时间 ?

楼主你好
微波炉蒸肉,用高火10分钟左右,蒸蛋用高火五分钟。
只不过要依份量来定

用微波炉怎么做蒸排骨 ?

微波炉粉蒸排骨
排骨500o克剁节、米粉50克、豆瓣25克、豆腐乳汁20克、花椒面10克、姜米、葱沫、蒜茸、盐、味精、胡椒粉、菜油等自感良好。
制法:
1.500克排骨斩成节,加炒酥的豆瓣、盐、姜末、葱末、花椒、豆腐乳汁、胡椒粉、味精拌匀,再加入米粉,菜油拌匀。
2.用装微波饭盒装入和好的排骨,加一点水,盖上盖,上笼蒸40分钟至熟,取出,放入蒜末、芫荽叶,入盘即成。
特色:
咸辣鲜香,排骨粑软。

如何用微波炉做粉蒸肉 ?

原料:五花肉6两,瘦肉4两,米粉80克,八角两个,花椒少许,老抽,盐,鸡精
步骤:
1、先将米炒熟;
2、将炒熟的米碾碎成米粉,比人丹稍小颗粒状为宜;
3、将米粉放进碗里,放一点盐、老抽(为了让米变色)、鸡精、八角。倒入开水浸泡半小时。
4、将切成块状的五花肉、肉用酱油、花椒浸泡十分钟。
5、将腌好的肉和浸泡好的米粉充分拌匀,放入微波炉专用的陶瓷碗(或盘子里),放入微波炉里蒸,高火25-30分钟即可。
一道香气四溢的美味即告成。

注意事项:
1、千万不能用塑料器皿,因为肥肉邮政出来的温度足以烫化塑料容器,容易引起火灾。
2、经常看一看。微波炉上长时间做饭,一定要在自己的势力范围内,避免发生火灾。
3、肥肉一定要多,因为米粉特别吃油。如果不想放那么多肥肉,还有个办法就是放点炒菜用的油进去也可以。

微波炉蒸猪肉几分钟可以蒸熟? ?

用微波炉蒸肉高火需要10分钟左右。
用微波炉做粉蒸肉的做法:
主料:五花肉200克,青豌豆约100克
辅料:花椒、生抽、料酒、腐乳、蒸肉粉
做法
1、先将五花肉切成厚度2-3mm的肉片放入耐热玻璃盆中,加入生抽少许、花椒粒十数粒、料酒少许、腐乳少许,用筷子或手搅拌肉片都涂上辅料,加盖腌上两小时。中途可以搅拌一下。
2、打开盖子,倒入蒸肉粉,搅拌均匀。加盖继续腌制一小时。
3、打开盖子,加入青豌豆,搅拌均与。如果太干可以少量加入一点水。加盖继续腌制一小时。
4、将腌制好的肉片加盖放入微波炉,高火五分钟,取出搅拌一下,继续高火四分钟。
5、盆中溢出浓烈的粉蒸肉香味,可以出炉,直接上桌食用。

微波炉粉蒸肉怎么做谁知道 ?

主料:五花肉200克,青豌豆约100克辅料:花椒、生抽、料酒、腐乳、蒸肉粉
做法
1、先将五花肉切成厚度2-3mm的肉片放入耐热玻璃盆中,加入生抽少许、花椒粒十数粒、料酒少许、腐乳少许,用筷子或手搅拌肉片都涂上辅料,加盖腌上两小时。中途可以搅拌一下。
2、打开盖子,倒入蒸肉粉,搅拌均匀。加盖继续腌制一小时。
3、打开盖子,加入青豌豆,搅拌均与。如果太干可以少量加入一点水。加盖继续腌制一小时。
4、将腌制好的肉片加盖放入微波炉,高火五分钟,取出搅拌一下,继续高火四分钟。
5、盆中溢出浓烈的粉蒸肉香味,可以出炉,直接上桌食用。
小诀窍
1、腌制时间长些,肉片入味更好些。生抽多些,颜色也会好看些。
2、容器一定要加盖,最好是较重的玻璃盖子,以保证水汽少泄漏损失,影响肉质。
3、时间上宜短不宜长,香味扑鼻,肉自然就好了。时间一长就会造成焦硬状况

微波炉做粉蒸肉需要多长时间 ?

15~20分钟

用微波炉弄熟一整块猪肉所需时间 ?

很麻烦
还不如丢锅里去煮
微波炉加热的话五花肉的皮在微波炉里会啪啪的爆炸

为什么用微波炉做的粉蒸肉会焦 ?

用微波炉总是会出现这样的状况 我总结了下 一是你要烹饪的肉很大吗 太大就会出现外焦里不熟的情况 二肉要腌制保持水分多些 米粉也不要太干燥 三你在肉上应该点几滴油在适当点些水 这样加保鲜膜加热就可以了 要注意 做鱼啊肉啊不要用塑料盘 用陶瓷的盘子 油渗透到塑料里对健康不好 还有一个小妙招钉你可以用白菜叶把肉包裹起来再加热 这样水分不容易流失 就不会焦了 还能吸附油脂 不妨尝试下吧

怎么用微波炉做粉蒸排骨? ?

微波炉粉蒸排骨
排骨500o克剁节、米粉50克、豆瓣25克、豆腐乳汁20克、花椒面10克、姜米、葱沫、蒜茸、盐、味精、胡椒粉、菜油等自感良好。
制法:
1.500克排骨斩成节,加炒酥的豆瓣、盐、姜末、葱末、花椒、豆腐乳汁、胡椒粉、味精拌匀,再加入米粉,菜油拌匀。
2.用装微波饭盒装入和好的排骨,加一点水,盖上盖,上笼蒸40分钟至熟,取出,放入蒜末、芫荽叶,入盘即成。
特色:
咸辣鲜香,排骨粑软。

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