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家常菜谱,美食攻略

香菇腐竹炒肉 炸腐竹炒肉的做法

腐竹香菇烧肉怎么做 ?

食材
颈背肉

200g

香菇

6朵

腐竹

300g



5ml



2g

生抽

3ml

老抽

3ml

蒸鱼豉油

3ml



3g



10g

步骤

1
吃剩的里脊肉有些干,入菜红烧吧

2
准备食材:腐竹泡发切段,香菇泡发切丁,里脊肉改刀

3
热锅放入油加入香菇和葱花,放入适量糖翻炒

4
放入里脊肉段

5
放入腐竹

6
放入生抽和老抽,盐翻炒

7
加入豉油翻炒后,加入适量水慢火烧

8
烤干汁即可

9
出锅前撒上蒜黄段即可

香菇、黑木耳、腐竹、肉一起红烧可以吗 ?

当然可以了,我家冬天经常用肉汤和这些一起做烩菜,很香的。
还可以加点大白菜/白萝卜

香菇、木耳、猪肉、芹菜、腐竹能一起炒吃吗怎么回事啊? ?

香菇木耳猪肉在一起没事,芹菜就单独和猪肉炒吧,腐竹炖排骨不错啊。

芹菜木耳炒肉和香菇相克 ?

没听说过。貌似芹菜最好别和鸡肉同食。容易伤气。没考证过。估计少食一点也没事。

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