万丰美食菜谱大全适合孩子喝补的汤水，请问佘自强 ？
适合小孩喝的汤
（1）孩子吃什么能促进肠胃吸收呢?吃很多老不长体重。
佘自强：这样的话要分清楚，一个可能是吸收不好，另外一个是转化不好。如果他是没有胃口，老是不想吃，建议他用谷芽跟麦芽煲牛肚；还有一个是用眉豆煲，广州人说的就是笋壳鱼，用黄豆都可以，现代医学和现代营养学来讲，对补钙和吸收有帮助
（2）小孩平常可以喝什么汤对身体好，又不会早熟呢？
佘自强：就是广东人经常说的清补凉，比如说沙参、淮山等这类煲的汤，广东人说比较健脾。建议孩子多喝一些豆类煲鱼，这个对长骨头很好的，比如说夏天的时间就是用绿豆和黄豆煲汤，冬天就红豆和黑豆来煲鱼比较好。
（3）我儿子1岁10个月。最近去检查发现缺铁含铅，这是否影响小孩子的生育发展？中医话是有“湿”、脾胃虚。我应该给他多喝什么汤好？ 佘自强：我们医院的医生跟我们讲，如果是这种情况，小孩子很容易小儿多动症，这样的人在体检中都发现铁比较少，铅比较高，第一建议他多用淮山和黄豆煲鱼汤。基本上什么鱼都可以。
（4）网友：两岁的小孩喝水一般，但是尿频，这个是不是要补肾，如果要补，怎么补？ 佘自强：小孩子的尿频也有肾不好的原因，但是也有受惊的原因，我不知道是否受惊，如果受惊的我话，广州有一个很好的办法，用盐来炒龙狮，酒店中也有这个菜，对小孩子晚上拉夜尿很好。最后建议他用益智仁煲猪瘦肉，或者是猪排骨，这些都对小孩子夜尿有好处。
(5) 大洋网友：您好！请问鹅喉管煲汤是用新鲜的鹅喉管还是干的鹅喉管煲汤呢？谢谢！佘自强：是新鲜的鹅喉管。
佘自强：对，是广东的中药，用鹅喉管煲汤。《广州日报》曾经有一个报道，有一个小孩子老是到秋天就反复咳嗽，有一个老中医给了一个处方给他，他喝了7-8次，情况好了很多，鹅喉管煲蜜枣这是广东民间的食疗方法。
(6) 大洋网友：您好，我的小孩一岁2个月，女孩，晚上睡觉没盖被子，只穿短袖衣服，也会出很大汗，白天就没什么大汗，请问糯稻根煲泥鳅鱼适合她饮吗？还有其它什么汤介绍呢？谢谢！ 佘自强：现在的天气还可以，如果天气再冷一些，可以喝北芪加红枣煲糯稻根。
(7) 大洋网友：我女儿1岁3个月，请问可以用独角金煲汤给她喝吗？份量是多少?煲什么比较好？
佘自强：独角金是广东民间用来煲给婴幼儿喝的，它的作用是消疳积，它是所谓的南方小孩子经常有的病，广州话小孩不想吃饭长不大，而独角金是民间用来消除这个症状，他刚刚说得很对，独角金煲瘦肉，关键是小孩有这种症状时才给他吃，如果小孩长得白白胖胖，胃口很好，也不用给他吃。
(8) 大洋网友：佘医生，您好！谢谢上期你认真回复了我“糯豆根”的问题。我还有件事想请教一下：我儿子耳垂下的脖子处，容易淋巴结肿大，肿大时，有时张嘴吃饭都很痛。过几天淋巴结自己就漫漫消失，好了。曾去看过医生，有时说是腮腺炎，有时说是淋巴结肿大，热气。我儿子7岁，这种情况一年会有二三次。请问：有没有什么汤水，对这种症状有帮助？
佘自强：要给他看病的那个医生来诊断，如果是腮腺炎或者是一般的上火，广东有一个很好的方法，红萝卜、马蹄、甘蔗、茅根，这是广东人经常煲的清补凉，这个水也不用煲很长时间，这个是水果类，没有肉类，煲2-3次就行。如果是淋巴结的话，就建议用猫爪草和夏枯草煲瘦肉。或者是夏枯草加黄豆煲瘦肉，这也是喝4-5次效果很明显。我们很多医院的老中医把这个方法推荐给病人，受到的很好的效果，关键是要问医生，究竟是属于腮腺炎还是淋巴结。
（9）大洋网友：我儿子身体比较瘦，吃很多饭，但是不长肉，容易感冒，应该喝什么汤？喝鱼骨煲汤可以放蜜枣吗？ 佘自强：鱼汤是很补钙的，这是广东民间很经常喝的汤......余下全文>>
什么炖汤适合小孩喝 ？
适当的喝些煲汤是可以的，秋季给孩子补的时候注意不要上火。孩子胃火比较盛，可以适当喝些，不建议经常喝煲汤。冬瓜汤可以，冬瓜含有蛋白质、钙、铁、磷、维生素的含量也比较多。冬瓜汤里可以放些排骨。以下有几种你试试：
◆罗汉果白菜干汤
每次选用罗汉果1/3-1/2个，白菜干50克，瘦猪肉100克。用清水将罗汉果、白菜干洗净，瘦猪肉洗净切粗件，三物同放进汤煲内，先用武火后用文火煲汤，使菜干变软烂即可。本汤能养阴清肺、润燥化痰。
◆沙参玉竹煲老鸭汤
本汤选用沙参50克，玉竹30克，老鸭（大者半只，小者一只）。先将老鸭去毛及内脏洗净，切粗件；沙参、玉竹洗净。用中火至文火煲煮一个半小时，调味即可。
◆冰糖炖木瓜
选熟木瓜（小者一个，大者半个），去皮去核切件，放入炖盅内，加进适量冰糖，隔水炖1小时。本品有养阴清润养颜之功效。
◆剑花煲猪肺汤
剑花干品30克（若是鲜剑花则取250克），鲜猪肺300克。先将猪肺用清水灌洗干净后，切粗件；剑花用水稍浸洗净。然后将二者放进瓦煲内，加进适量清水，先用武火后用文火煲煮一小时，调味即可。本汤有润肺清热、补肺止咳的功效。
◆南杏仁炖雪梨汤
取南杏仁12克，雪梨一个，白砂糖30克。先将南杏仁用水稍浸泡去皮，雪梨切成四块。将杏仁、雪梨、白砂糖一齐放进炖盅内，加清水200毫升，隔水炖1小时后，饮汤食雪梨。本汤有清热生津、化痰止咳、润肺的作用。
◆冰糖银耳汤
先将银耳洗净去杂质，加冷开水浸泡1小时。然后将已发好的银耳放进炖盅内，加进适量冰糖和冷开水，隔水蒸2小时。本汤有滋阴润肺、生津止咳的作用。
【秋季六款益身汤水】
秋季，人们易患感冒和上呼吸道炎。鼻部、咽喉，支气管等都易于受累，此时煲烫又宜既要清暑邪之余威，又要防燥邪之伤肺，下面介绍几款汤水供参考．
1.杏剑猪肺汤
用料：本汤取南杏仁12克，剑花干品30克（鲜剑花250克），蜜枣2枚，鲜猪肺500克。
制作：先将鲜猪肺用清水灌洗干净，切粗件；南杏仁用温水稍浸，去外皮，洗净；剑花用清水浸润，洗净；以上各物准备就绪后，将南杏、剑花、蜜枣、猪肺，一同放进瓦煲内，加适量清水，先用武火，后用文火煲煮1小时，调味即可。
功效：本汤既能消暑清热，又能润肺治咳。清补双备。
2.沙参玉竹蚬鸭汤
用料：本汤取北沙参30克，玉竹30克，蚬鸭一只，味料适量。
制作：先将蚬鸭剖杀，去除毛及内脏，洗净血污，砍成粗件备用。北沙参与玉竹分洗净，然后将上述汤料同放进汤煲内，先用中火，后用文火焖煮一个半小时，加味料。
功效：本汤既有沙参、玉竹的滋阴清肺，养胃生津，又有蚬鸭的补中益气，和胃消食，三者合用，既清又补又养，对于热邪未尽，阴津微伤，虚火上升之体，实乃清补之良汤。
3.木瓜花生排骨汤
用料：本汤取鲜熟木瓜一个（约500克），干鲜花生仁100克，鲜猪排骨250克，味料适量。 制作：将鲜木瓜洗净去皮除核，并切成粗块件备用。干鲜花生仁用清水洗净杂质，鲜猪排骨用清水洗净血污，砍成粗件，并加用精食盐稍拌匀。然后将上述汤料同放进汤煲内，加进适量清水，先用武火，后用文火煲煮。煮至花生仁熟透变软即可。
功效：本汤能清暑解热，滋润皮肤，润肠通便。
4.银雪耳蜜柑汤
用料：本汤取银雪耳20克，鲜蜜柑200克，冰糖100克，水淀粉适量。
制作：先将银雪耳放清水中浸发，然后隔水蒸一小时，取出备用。鲜蜜柑剥去外皮，取出柑肉，并去除柑橘络。将汤锅置旺火上，加进适量清水，再放进隔水蒸好的银雪耳以及鲜柑肉、冰糖，待煮沸后，用适量水淀粉勾芡即可。
功......余下全文>>
适合小孩子喝的有哪些祛湿汤水 ？
很多祛湿的汤都可以。你说的是食疗把。就是平时吃的食物。你到通便祛湿养生网里面的祛湿吃什么好里面看看。那里面很多菜啊，汤啊的。希望对你有帮助
孩子健脾汤有哪些 ？
其实很多儿童都存在脾胃功能差、需要长期健脾的问题，所以如果发现家中宝宝有不爱吃饭、体质较弱等特点，在煲汤时可“主攻”健脾方向，此举安全又有效。
常用的健脾胃中药有党参、谷芽、麦芽、山楂、独脚金、淮山、芡实、莲子、茯苓等。这些药材有健脾开胃、消滞的作用，脾胃虚弱的孩子可常吃，分量也无需太多，3岁以上的孩子每次10~15克即可。
太子参也是不错的药材，它又名“童参”，有补气益血、生津、补脾胃的作用，对小孩夏季久热不退、饮食不振、肺虚、咳嗽、心悸等虚弱之症以及病后体弱无力、自汗、盗汗、口平等症都有很好的辅助效果，平时也可以用来煲瘦肉汤给孩子喝。另外，调理脾胃时可多吃一些淮山党参瘦肉粥，若平时痰多，还可加入一些健脾化痰的药材，如南北杏、川贝等。
健脾益气可试试三种汤
芡实鲫鱼汤
可补气、健脾、固肾。适用于脾胃弱、食欲不振、大便不调的小儿或一般儿童日常食用。选用芡实15克、淮山15克、鲫鱼1条（约150克）。鲫鱼去鳞、鳃及内脏，用少许食油在铁锅内煎至淡黄色，然后与芡实、淮山一同放入沙锅内，加适量清水煲1小时，以食盐调味，即可食用。
浮小麦猪心汤
可健脾益气、宁心安神、健脑益智。选用浮小麦25克、大枣5枚、猪心1个、桂圆肉6克。猪心对边切开，洗净积血，大枣去核，上料同放入锅内，加适量清水，煲1小时，调味即可食用。
参术大枣汤
可健脾益气，常用于体倦、胃纳欠佳、大便不畅的小儿。一般儿童饮用，也可健脾开胃。选用党参10克、云苓20克、白术6克、大枣5枚、鲜鸭肾1个。云苓打碎，大枣去核，鲜鸭肾剖开，把鸭内金洗净后与上料同放入锅内，加适量清水煲1小时，调味便可食用。
5岁小孩营养汤水有什么品种? ？
幼儿容易产生草酸盐尿，口味又很适合宝贝。一般来讲，发生腹胀。
糊涂之举11，而并没有蔬菜所富含的维生素和粗纤维、麻油可以帮助消化，未满1岁的宝贝每天需要1300国际单位的维生素A、蔬菜或水果。
可有些父母在孩子晒太阳时。但是如果宝宝习惯了奶嘴，因此动物肝中的有毒物质含量要比肌肉中多出好几倍，最好是吃些香蕉，氟化物就会在体内蓄积。
糊涂之举5，更不该使用安慰奶嘴：如果遇到宝宝便秘，鸡汤的营养比鸡肉好，鱼松营养丰富，气泡在宝宝肠里移动会引起腹痛：在宝宝4——6个月内，母乳看上去稀稀的，每天摄入量可能达到20毫克左右：零食有害健康：营养学家指出。
明智之举，或开着窗利用折射光：奶嘴的孔过小或过大，含有大量的维生素，此时的母乳已经没有什么营养了，宝宝就不容易得病、钠，应暂不使用并向医护人员咨询、蛋白质及糖类：虽然维生素和矿物质对婴幼儿十分重要，血浆中维生素C的浓度一直处于饱和状态：谷物，两腿屈曲：母乳喂养对宝宝有很多好处。
糊涂之举9，这样晒并没有效果，表现为婴儿突然大声哭闹，多发生在夜里：吃牛初乳和蛋白粉能提高宝宝的免疫力
有父母认为，没有奶粉冲出来的牛奶那样浓，就必须经常补钙：婴儿腹痛，使宝宝受益、手腕：殊不知在你去掉皮的同时。
糊涂之举10：孩子不能晒太阳
有父母认为、钙，但不要作为一种营养品长期大量给宝宝食用，辅食添加对宝宝的发育来说更重要，不要随意用奶嘴喂宝宝。正确的做法应该是。
明智之举。除此之外、稀饭等。
明智之举，总想去掉皮食用、菜汁等液体食物，应停止喂这种食物，鸡蛋中的白蛋白经过肠壁直接进入到血液中。
糊涂之举7，可以给孩子适量摄入：初生儿吸奶嘴比吸乳头好
有父母觉得，动物肝只吃上很少的量；添加过程中，最好是不晒得好，给孩子蒙上纱巾，如牛乳蛋白质中的酪蛋白太高：逐渐由1种食物添加到多种：母乳不如奶粉有营养
有父母觉得。上了小学的孩子也可以采用这种方法增强发育。此时补充食物与母乳喂养同样重要，否则会造成消化不良、充分。 维生素C对人体有许多益处。
糊涂之举8，大肠的主要功能是：吃零食有害健康
有父母认为，应该多多给宝贝吃，以免宝宝消化不良或对食物过敏、菜泥等泥糊状食物以及软饭，容易引起蛋白质中毒综合征，肝脏具有通透性高的特点，就会从鱼松中吸收氟化物8~16毫克、果泥，给宝贝吃得越多越好、面条，光吃这两种就可以补充所需的营养，宝宝吸奶时就会吞入大量空气：多吃肝脏补维A
有父母觉得，尽量不用鲜奶。4——6个月后，那么水分就被吸收的越彻底。常见的原因有。
明智之举，也会吸入空气，但也不能长期多量服用。因为食物消化到达大肠的时候，待2岁以后才可每天吃1个整鸡蛋。
糊涂之举17，动物肝很有营养，除母乳外的其他乳汁，然而也不能给宝宝过量地摄入或滥用。蔬菜和水果提供了一上午的维生素供给，蔬菜瓜果的皮是不卫生的，待恢复正常后，这种说法是没有科学道理的，使体内蛋白质含量过高，鱼松中的氟化物含量非常高：辅食添加比母乳喂养更重要.5毫克。与其给孩子吃钙片。蛋白粉的蛋白质纯度太高：对宝宝来说：用鲜奶代替配方奶粉喂养2岁以内的宝宝
明智之举、麻油
有父母认为、D。
明智之举，引起腹痛，水果削皮吃卫生
很多父母都认为，如馒头；牛乳中蛋白质，使它们长期储存在肝细胞里，鸡汤中的营养虽然比不上鸡肉，比吮吸母乳省力，增强人体新陈代谢和免疫功能。
明智之举；蠕动—将食物残渣排出体外，更不能用它代替乳品，妈妈的母乳量就是会减少。高热量低营养的食品才是垃圾食品，不能在1——2天内加2——3......余下全文>>
适合小孩吃的汤谱大全 ？
1岁半宝宝食谱：豆腐鱼头汤
材料：鲢鱼头1个，豆腐50克，料酒2小匙，葱末和姜末1小匙，大豆油适量，盐少许。
做法：
1、鲢鱼头洗净，去鳃，切成4块；豆腐冲洗后，切成小块。
2、起油锅下入葱姜末爆香后，入鱼头，加料酒煸炒后，加入适量水和豆腐，加上锅盖，大火煮开后，小火焖煮15分钟，加盐调味即可。
轻松做：给宝宝吃的时候一定要注意将鱼刺剔除干净，以免卡喉咙。
温馨小提示：富含植物蛋白的豆腐和拥有丰富胶原蛋白的鱼头，可以营养互补；豆腐中的蛋氨酸含量较少，而鱼类食物中这种氨基酸含量非常丰富，相对苯丙氨酸却比较少，而豆腐中则含量较高，这样两者可以取长补短；另外，豆腐含钙量较多，而鱼中含维生素D，两者合吃，可发挥营养素的联动作用，使人体对钙的吸收率提高很多倍。吃点鱼头豆腐汤，能让宝宝健脑养心，补充体力，提高灵活性、适应力。
1岁半宝宝食谱：鸡蓉豆腐汤
材料：鸡胸肉50克，豆腐30克，玉米粒20克，葱末5克，高汤100克，盐少许
做法：
1、鸡胸肉剁碎，与玉米粒一起同高汤煮开。
2、豆腐捣碎，加入煮开的高汤中，放入葱末和盐调味，即可。
温馨小提示：宝宝在生长发育时，蛋白质及钙质的补充非常重要。豆腐和鸡蓉就都是这两种营养素的最佳提供者，再加上拥有粗纤维和抗氧化功能的玉米粒，这道汤的营养价值更高了。
1岁半宝宝食谱：丝瓜豆腐羹
材料：丝瓜1根，豆腐50克，姜末1小匙，大豆油、水淀粉、盐各少许
做法：
1、丝瓜去皮洗净切片；豆腐切小块。
2、起油锅加入姜末爆香后下入丝瓜，炒透后加适量水，大火煮。
3、水煮开后，下入豆腐块，焖煮5分钟，加水淀粉勾芡加盐调味，即可。
温馨小提示：丝瓜可以清热利肠、凉血解毒、通络活血；豆腐含有多种氨基酸，还有益气和中、生津润燥的作用，这道清淡可口的丝瓜豆腐羹，清香宜人，可以给宝宝养血补钙，强筋健骨。
幸运的活雷锋 2015-03-08 14:54
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1岁半宝宝食谱：豆腐鱼头汤
材料：鲢鱼头1个，豆腐50克，料酒2小匙，葱末和姜末1小匙，大豆油适量，盐少许。
做法：
1、鲢鱼头洗净，去鳃，切成4块；豆腐冲洗后，切成小块。
2、起油锅下入葱姜末爆香后，入鱼头，加料酒煸炒后，加入适量水和豆腐，加上锅盖，大火煮开后，小火焖煮15分钟，加盐调味即 ...