万丰美食菜谱大全整个炖鸡腿怎么做好吃 ？
玉米或者红萝卜 炖鸡腿 ps ： 冰冻腿很麻烦的
葱， 切片 ，葱切段，玉米切段，破成4瓣，或者萝卜滚刀块， 如果卡哇伊， 可以按喜好切，鸡腿切下，整腿也行
冰冻腿， 处理 锅里放水。加料酒 水开 捞出
锅里加入干净水，放入鸡腿，葱姜， 大火
水开放入玉米或者萝卜，转小火
30分钟后，加入盐，鸡精
时间 ，按自己喜好， 当然时间长了更鲜美， 看自己
ps ： 高压锅20分钟就好了， 砂锅3，4十分钟，普通锅，1个小时 ok的
谢谢采纳， 不懂 了 在问我
ps 也可以加入 红枣 ， 枸杞， 这类 。 会更滋补
小鸡腿怎么做好吃做法大全 ？
推荐吃法： 红烧小鸡腿 红烧鸡腿的肉肉好多哦！骨头很少哦！适合配点小酒，无论是与啤酒搭配，还是与白酒搭配，吃起来十分美味哦！而且很受欢迎哦！ 食材 主料小鸡腿300g 辅料油适量盐适量生姜适量大蒜适量糖适量老抽适量料酒适量蚝油适量鸡精适量 步骤 1.准备好洗净的小鸡腿 2.切好生姜大蒜 3.将小鸡腿剁好 4.锅中放入适量的油 5.将生姜大蒜下锅 6.小鸡腿下锅 7.放入适量的盐 8.少许料酒 9.适量的老抽 10.放入盖过小鸡腿的水，直到水煮干为止 11.放入适量的糖 12.少许蚝油 13.适量的鸡精即可 小贴士 小鸡腿最好用小火慢慢煮，时间虽然久，但是味道会更佳哦！ 可乐小鸡腿 食材 主料鸡腿300g 辅料油适量盐适量可乐适量 步骤 1.鸡腿洗净 2.油锅中加入葱姜，煸炒 3.放入鸡腿，煸炒 4.生抽老抽和温水加入可乐 5.炖熟放适量的盐，大火收汤 小贴士 鸡腿可以先稍煮一下，把血水去掉
小鸡腿的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
小鸡腿的家常做法
材料
小鸡腿适量鸡蛋1个太白粉/地瓜粉适量蒜头6瓣葱少量椒盐粉适量黑胡椒(可省略)适量酱油3大匙水2大匙糖少量蒜末少量香油少量鸡精粉少量
做法
1
小鸡腿先腌酱料约20分钟
2
小鸡腿沾过蛋液后沾太白粉/地瓜粉/面粉都可，等上面的粉反潮(变湿)
3
160-180度油炸10-15分，再用200度炸3分(可用气炸锅)
4
炒菜锅放油下蒜末爆香再加入小鸡腿，葱，撒上胡椒盐，黑胡椒稍微翻炒一下就可起锅。
买的小鸡腿怎么做好吃 ？
卤。
超市里买一包卤料，几块钱一包。
掺水下鸡腿煮开半分钟左右，捞起来洗净（因为鸡皮有很大的腥味）。
锅洗净，另掺水放卤料、鸡腿、切成小段的泡椒或者别的辣椒，吃的辣就多放点。
盖好锅盖，一般煮熟就味道差不多了，想吃更入味的，小火再熬一会。
小鸡腿怎么做好吃，可乐小鸡腿的家常做法 ？
用料
主料
鸡腿300g
调料
食盐
适量
调和油
适量
可乐
适量
可乐小鸡腿的做法
1.鸡腿洗净
2.油锅中加入葱姜，煸炒
3.放入鸡腿，煸炒
4.生抽老抽和温水加入可乐
5.炖熟放适量的盐，大火收汤
小鸡腿怎么做才好吃 ？
炸鸡腿的做法：
1 、超市买 炸鸡粉1代，椒盐1代 小听的吉士粉 1听 鸡腿看 家里的锅 以锅的大小 量 自己 定，
2 、鸡腿温水洗去油脂容易挂浆 +炸鸡粉拌匀腌制 鸡腿+2鸡蛋+吉士粉2小勺 胆囊有问题的不要放鸡蛋 在放点淀粉 适当+点水 调成糊状 ，把鸡腿 拎起 能带一层 浆 就可以 不要太稀，
3、把油烧热 ，先把腌制的 浆 滴一点下油锅 能迅速 飘起 就可以下 鸡腿了 ，要适当 翻动，
4、炸之 看油温 颜色淡黄色 捞出来，把鸡腿冷却1会 油过 继续加热，
5、再次入锅炸一遍 颜色金黄色 就可以 捞出，口不要重的 不要加椒盐了 ，称热吃味道不错 ，有空 做个几次 就熟练了。
的做法，红烧小鸡腿怎么做好吃，红烧小鸡腿的家常做法 ？
主料
鸡腿500克
调料
食盐
1小勺
酱油
1勺
冰糖
1块
葱
半棵
姜
3片
八角
2个
桂皮
1块
料酒
1小勺
香叶
2片
红尖椒
2个
植物油
适量
红烧鸡腿的做法
1.准备好所用食材；锅烧热，放少许油，放入鸡腿煎
2.煎至鸡腿微黄铲出，放少许油，加入八角、香叶、桂皮、辣椒
3.再放入葱、姜，放入料酒、红烧酱油爆香
4.倒入开水；烧开后加入煎过的鸡腿。水要没过鸡腿。大火烧开转中火，焖至30分钟
5.加入盐，转大火，收干汤汁即可
香辣小鸡腿的做法，香辣小鸡腿怎么做好吃，香辣 ？
香辣小鸡腿的做法
主料：小鸡腿10只、胡萝卜1根、黄瓜1根、茄子1根、洋葱1个；
辅料：葱姜适量、花椒适量、干辣椒4个、八角1个、桂皮适量、山莱适量
1所有食材准备好，鸡小腿划两刀后，过清水煮一下，滤干水分后待用。
2起锅到油，油热放花椒、八角、山莱、干辣椒出香味后。
3把鸡小腿下油锅，中小火炸泛黄。鸡小腿铲出锅里留油，放入冰糖熬化后，再倒入鸡小腿。
4搅拌均匀，倒入清水，摸过鸡小腿。大约煮一个半小时后。
5放入食材，加入两勺盐，盖上锅盖，煮一会，搅拌均匀。
6最后放入青椒，搅拌均匀，出锅。美味可口佳肴就完成了。
红烧小鸡腿怎么做好吃 简单几招让鸡腿健康又美味 ？
1.把小鸡腿洗干净，放冷水，加料酒一起煮。
2.煮好后用温水清洗，沥过水
3.把姜片切好
4.把盐，生抽，老抽，白糖，兑水搅拌均匀
5.把小鸡腿打花刀
6.油温上升后放进去煎
7.一边煎黄了反过另一边继续，煎到两边金黄色
8.然后放姜片进去炒
9.再把兑好的调料放进去加大火
10.盖起来大火焖10～15分钟
11.最后收汁，收汁时适当加点白糖吊味！