万丰美食菜谱大全焖土豆的做法，焖土豆怎么做好吃，焖土豆的家常 ？
小土豆洗净去皮，切块。
大葱切碎，生姜切片。
起油锅，爆香葱姜，放入豆瓣酱炒香，再放入土豆块、老抽、白糖、盐翻炒2分钟。
加适量清水大火烧开，加盖小火焖至锅内汤汁浓稠，加入味精调匀即可。
焖土豆的做法，焖土豆怎么做好吃，焖土豆的家常做法 ？
原料：土豆(小)200克、油、小葱、孜然粉、椒盐、白糖少许
做法：
①小土豆清洗干净，放入锅中，加水没过土豆，煮开后转小火，大约十多分钟至熟，用凉水冲，降温后，剥去表皮，用刀背逐个把小土豆压扁。
②锅中放油烧热，倒入压扁的小土豆，煸炒至小土豆两面焦黄，加入一点白糖、1小勺椒盐粉、一点孜然粉，倒入葱花。
③翻炒至调味均匀裹在小土豆表面即可
油焖土豆的怎么做 ？
不用高压锅压的，土豆很容易煮酥的。
主料：土豆500g 配料础蒜、生姜、葱、盐、肉汤各适量
做法：1 土豆去皮切成块 2 锅里烧水把土豆焯一下 3 锅里放一点油炒香蒜生生姜 4 放土豆下去炒 5 土豆炒黄，加点盐 6 把肉汤倒下去 7 盖盖子，焖10分钟即成。
注意：土豆一定要焯水；喜欢的话也可以加香肠、青椒、洋葱（切片）
闷土豆的做法，闷土豆怎么做好吃，闷土豆的家常做法 ？
酱焖小土豆
主料：小土豆
配料：豆瓣酱、老抽、白糖、盐、大葱、生姜、味精
做法
1、小土豆洗净去皮，切块。
2、大葱切碎，生姜切片。
3、起油锅，爆香葱姜，放入豆瓣酱炒香，再放入土豆块、老抽、白糖、盐翻炒2分钟。
4、加适量清水大火烧开，加盖小火焖至锅内汤汁浓稠，加入味精调匀即可。
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煎焖土豆的做法，煎焖土豆怎么做好吃，煎焖土豆 ？
煎焖土豆条的做法步骤
1
土豆用工具刮掉表皮，洗净待用。
2
切成一厘米乘一厘米的长条待用。
3
平锅坐火注入植物油，油热后摆上土豆条，小火慢慢煎制。
4
煎一会，听到锅里有吱吱的响声，用铲刀将土豆条翻个身，继续煎焖另一面。
5
当土豆条两面煎成金黄色并成熟时，撒上精盐和葱末。
6
把土豆条码在铺上生菜叶的盘子里，撒上白芝麻即成。
焖土豆怎么做好吃，排骨焖土豆的家常做法 ？
土豆焖排骨的做法
1.前肋骨买时就让人砍好了，洗干净用清水浸泡半小时至一小时去血水，土豆滚刀切小块用清水浸泡
2.排骨和姜冷水下锅
3.大火烧至水滚，撇去浮沫
4.再加入八角和香叶，转小火慢炖40分钟
5.再加入土豆和适量盐，焖10分钟
6.焖至准备收汁再加入生抽、耗油再焖5分钟
7.出锅撒上葱花即可
红焖土豆的做法，红焖土豆怎么做好吃，红焖土豆 ？
红烧土豆
材料
食用油、花椒、辣椒、蒜、姜、土豆、盐、老抽、冰糖、水
做法
1、蒜切末，姜切丝，土豆洗净切滚刀块 。
2、热锅凉油，放花椒、辣椒（依自己的口味轻重放）、蒜末、姜丝爆香。
3、放土豆块翻炒两分钟，放盐，放两勺老抽继续翻炒五分钟，这样土豆的颜色更漂亮。
4、添水没过土豆，大火烧开转小火，盖盖焖15分钟。
5、加冰糖，小火继续焖，直到收汁即可。
油焖土豆的做法，油焖土豆怎么做好吃，油焖土豆 ？
油焖土豆的做法
主料：马铃薯丁(脱水)
辅料：蒜 姜 葱 食盐
步骤：
1.土豆去皮切成块
2.锅里烧水把土豆焯一下
3.锅里放一点油炒香蒜生生姜
4.放土豆下去炒
5.土豆炒黄，加点盐
6.把肉汤倒下去
7.盖盖子，焖10分钟
油焖土豆片的做法 ？
1.将蒜、姜分别去皮，蒜切成片，姜切成末，备用；将猪里脊肉横刀切成厚片，外用淀粉抓匀待用。2.将土豆洗净去皮切成和肉片相似形状的片。
3.将植物油倒入油锅中，放入切好的土豆片，油炸成黄色捞出。
4.炒锅放油烧热，放入肉片滑熟捞出。
5.倒出锅中油，留底油，烧热油锅放入姜末爆香，立即放入肉片、土豆片、酱油、盐、少量水，翻炒，最后加入蒜片，炒匀后出锅。
土豆片怎么做好吃，焖煮土豆片的家常做法 ？
步骤
1.1.土豆洗干净削皮切片，放水里浸泡三分钟左右，以免会变色，然后捞起备用。
2.2.香葱清洗干净，切成葱花备用，蒜蓉也备好。
3.3.锅烧下油烧热，撒入蒜蓉爆香。
4.4.倒入土豆片、少许酱油翻炒均匀，让土豆片都上好色。加入适量水，土豆片的一半水，盖上盖子焖煮三分钟左右。
5.5.这时的土豆片已经熟透变软了，加入少许食盐调味翻炒均匀，撒上葱花，就可以出锅了。
6.6.香软的土豆片就完成了，清淡不油腻，小孩吃最好了，都说比土豆丝好吃，有喜欢吃土豆的朋友可以一试哦。
小贴士
土豆片不需要切太薄，太薄了煮出来都融了。