万丰美食菜谱大全肉饼蛋汤的做法，肉饼蛋汤怎么做好吃，肉饼蛋汤 ？
肉饼蛋汤食材明细
瘦肉100克
鸡蛋2个
淀粉适量
油 少许适量
糊椒粉适量
盐少许
油少许适量
清淡口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度
【菜谱换礼】营养早餐：肉饼蛋汤的做法步骤
1
鸡蛋2个、瘦肉100克(这是两人份哦)。
2
肉剁成肉泥，用淀粉、糊椒粉、盐少许、油少许抓均淹一下。
3
淹好的肉泥平铺在盅底。
4
加上一个鸡蛋在鸡蛋上加少许盐。
5
然后加入适量水(水面到盅口即可)。
6
盖上盖入蒸锅蒸20分钟。
鸡蛋肉饼汤怎么做？ ？
做法： 1. 瘦肉剁碎，建议用传统的刀剁，拌入适量的盐和生粉。生粉的量控制了肉饼的细滑程度，具体多少肉放多少生粉就要看个人经验了。 2. 拿出容器。如果是瓦罐，将拌好的碎肉捏成能放进罐子的球状。如果是大开口的容器，比如大碗什么的，把碎肉压在碗底，然后展开，到自己能接受的厚度。如果是上下一样粗的砂钵，看喜好是肉球还是肉饼了。 3. 加适量的冷水。想吃桂圆肉饼或者是墨鱼肉饼的，这个时候可以加入桂圆干或墨鱼，个人建议不要放超过一种的配料。同时放桂圆和墨鱼，感觉会很奇怪…… 4. 隔水蒸。如果要吃鸡蛋肉饼汤的话，在水开之后，打入鸡蛋。如果用的容器是瓦罐，鸡蛋可以在加水前后先打入。 5. 出锅，调味。
鸡蛋肉饼汤怎么做 ？
材料： 瘦猪肉 土鸡蛋两个
做法：
1.猪肉剁碎，用少许盐和淀粉抓匀。
2.打入两个土鸡蛋。
3.放上适量的清水，上蒸锅25分钟即可
鸡蛋肉饼汤什么汤效 ？
鸡蛋加上肉 虽然同属高蛋白食物，但所含的氨基酸并不完全相同，同时食用可以起到优质互补的作用，若同时食用绿叶蔬菜，更可以弥补维生素的不足，所以生活中提倡食品多样性
鸡蛋肉饼怎么做才好吃 ？
把鸡蛋打开放到面粉里，放点水，一起搅拌，再然后把肉丁红烧切成肉末，再放到刚才的面糊里，再用煎锅煎成黄色的小饼，再就点稀饭，香级了
肉饼汤怎么做好吃，清蒸肉饼汤的家常做法 ？
主料瘦肉150g 辅料芝麻油适量盐适量
步骤
清蒸肉饼汤的做法步骤11.瘦肉洗净，剁成肉末
清蒸肉饼汤的做法步骤22.肉末里加一点点芝麻油、盐
清蒸肉饼汤的做法步骤33.加一半清水用筷子搅均匀，再加一半清水
清蒸肉饼汤的做法步骤44.蒸锅里放水，大火蒸二十分钟左右
清蒸肉饼汤的做法步骤55.
求南昌的鸡蛋肉饼汤的做法 ？
南昌的是叫瓦罐汤，自己家里没有设备，做不来的，毕竟家里只能是蒸，而瓦罐汤是煨汤，而且都是前一天晚上开始做，第二天卖，味道醇厚，香气四溢
鸡蛋肉饼汤什么汤效 ？
不要用肥肉啊多加点青菜营养丰富哦
肉饼汤的做法 ？
一、肉馅,大鲜虾仁剁碎,混合加入盐,白胡椒粉,香葱末,香油,水淀粉(淀粉加点水即为水淀粉),搅拌成馅,做成饼状,置于碗底二、另将墨鱼干泡去盐味,洗净,如上图中右碗将鸡蛋打散(我做了三小碗,用了两只鸡蛋.喜欢吃荷包蛋的还可直接将蛋打入肉饼上.,这样蒸好后就是一完整的荷包蛋了)三、碗内加水,但不要加太满. 放入蒸锅蒸至肉熟.出锅放入鸡精,白胡椒等少许.根据个人喜好加葱末及香菜. 肉馅做好后，薄薄地贴在碗壁（加入增料）之后缓缓加水；上锅蒸越久越香，没时间煮熟即可；
早餐喝鸡蛋肉饼汤好吗 ？
鸡蛋肉饼汤，配料特别简单，基本是原汁原味，既有肉又有蛋，再配上一盘青菜和一碗米饭，营养丰富的一餐就齐了，而且蒸出来的鸡蛋肉饼汤色非常清澈，还一点都不油腻，不但适合中餐和晚餐，做早餐更是最好的选择，完全满足了早餐既要吃肉又要吃蛋的营养标准要求。求采纳 ，o(≧口≦)o。