孜然蒜香馒头片怎么做好吃 ?
孜然蒜香馒头片做法:刀的两侧抹上少许冷水,将馒头切成约1厘米厚的片,大蒜切蒜末。
鸡蛋打散成蛋液,在馒头片上涂上一层鸡蛋液,然后再刷上一层食用油,静置数分钟让其自然吸收。
在馒头片上撒上孜然粉和蒜末、适量盐。(也可以涂上烧烤酱、叉烧酱等自己喜欢的酱料。 )
烤箱预热,将馒头片依次在烤网上摆好,上下火180度,开启风机功能,10分钟。
烤箱调200度,继续烤5分钟至馒头表面变黄开始焦脆即可。
装盘。
小贴士Ps:
馒头烘烤前刷鸡蛋液和食用油可以使口感香脆,颜色金黄好看,你也可以撒胡椒面,花椒面、干辣椒面,或者涂抹叉烧酱、烧烤酱等自己喜欢的酱料。
没有烤箱的也可以用平底锅,在锅中涂上一层薄油,馒头放入锅中用小火两面煎黄。利用平底锅煎的话,蒜末最好提前炒熟再撒上。
烤制时间要根据馒头片的厚薄和自己烤箱的温度、功率来定。
希望能帮到您,望采纳,谢谢!
蒜香烤馍怎么做 ?
步骤
1.在刀的两侧抹上少许冷水,将馒头切成约1厘米厚的片,大蒜拍散切成蒜末,鸡蛋打散成蛋液备用;
2.在馒头片上涂上一层鸡蛋液,然后再刷上一层薄薄的食用油,让其自然吸收2分钟;
3.然后在馒头片上再涂上叉烧酱等自己喜欢的酱料,或者是撒上蒜末,最后撒上适量法香末;
4.将馒头片放入烤箱中,用180度的火力,烘烤约8分钟,或者看到馒头表面变黄开始焦脆即可。
香蒜馒头的做法,香蒜馒头怎么做好吃,香蒜馒头 ?
主料
馒头
200g
辅料
橄榄油
适量
盐
适量
鸡精
适量
白胡椒粉
适量
花椒粉
适量
胡萝卜
适量
黄瓜
适量
大蒜
适量
鸡蛋
适量
步骤
1.准备原材料
2.胡萝卜、黄瓜切小丁,大蒜切片
3.胡萝卜丁焯水,捞出过凉备用
4.黄瓜丁焯水,捞出过凉备用
5.干馒头切小丁
6.蛋液打匀
7.将馒头丁均匀裹上蛋液
8.锅稍温热,入适量橄榄油
9.倒入馒头丁,煎成金黄捞出备用
10.用橄榄油将蒜片小火煸成金黄色,蒜片捞出备用
11.倒入胡萝卜丁、黄瓜丁翻炒至自己喜欢的口感
12.倒入馒头丁一起翻炒
13.撒入一些白胡椒
14.撒入一些花椒粉
15.调入适量盐
16.将之前煸香的蒜片倒入,翻炒均匀即可
蒜香炼乳烤馒头怎么做 ?
蒜香炼乳烤馒头用料
馒头 一个
炼乳 30g
黄油 15g
蒜 一头
葱 一小段
盐
黑胡椒
孜然
蒜香炼乳烤馒头的做法
馒头切片,图里有点厚,比这个薄一点,大概六七毫米左右
蒜拍一下,切成碎沫
葱切沫,一点点葱就好了,图里大概就是葱蒜比例
黄油室温软化,加炼乳拌匀
烤盘上垫油纸,馒头片用小刀划出菱格
就是这样的菱格!注意别划到底,轻轻划出来就可以了
刷炼乳酱
均匀撒上蒜蓉,葱花撒盐,黑胡椒、孜然在蒜蓉上再薄薄刷一点炼乳酱
烤箱上下火预热180度,烤20分钟左右烤到馒头片焦黄酥脆出炉!
孜然烤馒头片的做法 孜然烤馒头片怎么做好吃 ?
用料
呛面大馒头 一个
色拉油
孜然
辣椒面
盐
烤馒头片(孜然味)的做法 馒头在冰箱冷藏一宿然后切五厘米左右的片
这时烤箱预热180十分钟
小碗倒入适量色拉油,用刷子蘸油把馒头片两面刷均匀了,然后把馒头片的两边撒上孜然辣椒面和盐放在烤架上
将馒头片放进预热好的烤箱中,180度烤十分钟即可
有剩馒头,用电饭煲能做成什么好吃的 ?
剩下的馒头别扔掉,用它还可以做出更好吃的!
孜然时蔬炒馒头
步骤:
1、鸡蛋磕入碗中,加盐、白胡椒粉、料酒、两匙温水打成蛋液
2、馒头切丁
3、各种蔬菜洗净,切丁,可根据个人食量,我没全用完
4、将馒头丁倒入蛋液碗中拌均匀
5、锅中加适量油,将馒头丁倒入锅中,摊平
6、炒至馒头丁蓬松乾爽,盛起备用
7、锅中放油,倒入胡萝卜丁炒至变色
8、加适量盐调味
9、倒入西红柿丁,炒至略出水
10、倒入馒头丁,翻炒至没有水份
11、倒入黄瓜丁略炒
12、加入适量孜然粉,装盘即可
蒜香馒头片
试过用蒜泥烤面包,用蒜泥烤馒头片还是头壹次,感觉两者出来的味道都是差不多,香脆可口,充满了蒜香的味道,馒头片吸收了黄油的香味,加上了香葱的味道,烤的时候满屋子的香味,香气扑鼻,让人垂涎三尺。
做法:
1、准备做蒜泥酱的材料:黄油35g、蒜泥10g、炼奶8g、白糖10g、干葱少许。
2、将黄油、蒜泥、炼奶、糖倒入小锅中。
3、隔水溶化搅拌均匀。
4、倒入干葱搅拌均匀备用。
5、准备馒头、蒜泥酱。
6、将馒头切成三片。
7、然后抹上蒜泥酱。
8、依次每片都抹好。
9、烤箱预热180度烤15分钟左右,表面微黄即可。
10、烤好的馒头片。
中餐西吃之蛋煎馒头
剩馒头每次都是炒着吃。其实,剩馒头也可以像这样煎壹下,如同薯条般蘸着酸甜可口的番茄酱,壹口口,壹根根的吃,品尝不壹样的剩馒头的西餐吃法~~~
步骤:
1、准备好剩馒头。
2、馒头切条状备用。
3、鸡蛋磕破于碗中。
4、打散,加盐拌匀。
5、馒头条沾满蛋液。
6、锅烧热,抹上壹层油。
7、放入馒头条。
8、煎至两面酥黄。
9、煎好的馒头搭配番茄酱壹起食用。
孜然辣汁馒头
用辣椒酱拌好的鸡蛋液,裹在馒头上,辣汁全部吸进馒头粒,那味道,很特别。馒头粒酥,芝麻粒香,咀嚼之中,隐隐的感觉辣椒汁在唇齿间跳跃、刺激着,欲罢不能~~
步骤:
1、鸡蛋磕破于碗中,搅拌开后加入辣椒酱。
2、馒头切成小粒,倒入蛋液中。
3、锅烧热,加入食油,晃满锅内壁。
4、倒入馒头丁,小火煎至蛋液凝固,让馒头的每壹面都煎黄。
5、加入盐,晃动炒锅,让馒头均匀裹上盐粒。
6、加入孜然粉,熟白芝麻,簸匀。
7、倒入葱花,煎好的馒头盛入碗中趁热食用。
孜然炒馒头的做法,孜然炒馒头怎么做好吃,孜然 ?
孜然炒馒头
主料
100g馒头
配料
50g鸡蛋
1.5g盐
3g孜然
5g葱花
10g油
制作步骤
1、淡馒头切小方丁。
2、鸡蛋加食盐、味精、葱花打散。
3、馒头丁在蛋液里滚一滚。
4、油锅热后,倒入馒头丁小火翻炒,直到表层变成金黄色,有丁点脆脆的就好。
小茴香蒜香抹酱怎么做 ?
小茴香蒜香抹酱的做法
小茴香洗干净,只要叶子
黄油放进微波炉加热几秒钟融化
蒜头和小茴香叶分别剁成泥和切碎
放入黄油中,调入盐,糖,胡椒粉拌均匀就好了!
用来抹馒头片或者面包都好吃!
放进烤箱180度烤10分钟左右就好了!
香脆可口,唇齿留香!
三郎烤馍的做法 30分?
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