新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

焦糖苹果 太妃糖苹果

焦糖苹果怎么做 ?

原料:(2人份)
苹果1个、黄油1汤勺、红糖1汤勺、威士忌1汤勺、肉桂粉1/4茶勺

做法:
1、苹果去核切片待用。

2、取一半黄油,加上红糖,置于平底锅内,用中偏大火加热。

3、红糖逐渐融化起泡,看差不多全部融化了,就再加入另一半黄油,倒入苹果片和威士忌。

4、煎到苹果片向下一面颜色变深后,将苹果片翻面。

5、两面都变色后,熄火,撒入肉桂粉拌匀,即可出锅。

小贴士:
如果不喜欢吃苹果皮,可以先削去果皮。

喜欢吃软的苹果,就切薄点。喜欢吃中间脆的,就切厚一点。

黄油用带盐的好,有一点盐份比较解腻。如果用的是无盐黄油,那么就加一小撮盐进去好了。

没有威士忌,可以用郎母酒、白兰地代替。实在没有酒,用一些橙汁也可以的。

焦糖苹果红茶怎么做 ?

材料
苹果(小号)2只,水80克,糖20克,柠檬片3-4片
做法
1、苹果洗净去籽切片。
2、泡盐水(防止褐变)。
3、煮杀青用糖水,入苹果片,略煮后沥干待用(图1)。
4、泡杯红茶和剩下的杀青糖水(图2),两样一兑,就是一倍热气腾腾酸甜可口的苹果红茶

焦糖苹果磅蛋糕怎么做 ?

用料
磅蛋糕模具(约14x8X5.8cm) 两份量
蛋糕体
黄油 170克
红糖 40克
细砂糖 80克
蛋液 170克
低筋面粉 170克
泡打粉 3克
焦糖苹果
黄油 50克
细砂糖 40克
苹果 340克 肉桂 少许
焦糖苹果磅蛋糕的做法
焦糖苹果做法:苹果去皮切小块。

锅内放黄油+糖,小火加热至变成浅焦糖色,加入苹果,边煮边翻,将苹果煮至8分熟 ,加肉桂粉(不喜欢的可以加香草籽或者不放)拌匀。

捞出苹果丁 沥干水份 放凉待用。

蛋糕的制作:室温下软化的黄油,打蛋器打至蓬松发白。

加入红糖+细砂糖。

继续用打蛋器低速充分搅打让糖全部溶化,打至黄油糊轻盈 蓬松。

蛋液少量多次加入,每次都要充分搅打均匀 蛋液完全被黄油糊吸收再加下一次,加的量过大过快 容易引起油蛋分离。(注意一定要用常温鸡蛋,冰箱里的取出要冷气散尽恢复常温再用,否则容易油蛋分离)

低筋面粉+泡打粉 混和后过筛加入黄油蛋糊中。

用刮刀翻拌均匀,直到看不见干粉为止。

加入焦糖苹果,翻拌均匀。

将面糊倒入提前铺好油纸的模具内,刮平表面。预热好的烤箱170℃ 20分钟,表面结皮后取出用利刀沾水划口,继续170℃25-30分钟。

焦糖味苹果酒好喝,还是焦糖味鸡尾酒好喝? ?

兄弟苹果酒焦糖味好喝,焦糖味鸡尾酒度数高一点。苹果酒更加美味可口。适合饮用。

苹果做成哪些点心才好吃? ?

焦糖杏仁苹果派的做法详细介绍 菜系及功效:其他国家 精品主食 甜品/点心
口味:甜味 工艺:烤 焦糖杏仁苹果派的制作材料:主料:小麦富强粉110克,小麦面粉125克
辅料:奶油302克,苹果300克,鸡蛋100克,杏仁130克
调料:盐5克,朗姆酒10克,白砂糖102克 教您焦糖杏仁苹果派怎么做,如何做焦糖杏仁苹果派才好吃1. 高筋面粉、低筋面粉、奶油、盐、冰水(88克)制成酥皮面团;
2. 已完成的酥皮面团,用擀面棍擀成长48厘米、宽36厘米的酥皮面皮后,静置松弛30分钟;
3. 酥皮面皮再分切成12片长宽各12×12厘米的正方形酥皮面皮后静置松弛30分钟;
4. 将酥皮面皮放入圆形模型中捏边后,取约35克的杏仁奶油馅料;
5. 再将焦糖苹果馅依馅制作方法放入锅中拌炒完成;
6. 将焦糖苹果馅料放入模型中,再放入烤箱中以200℃烤约15分钟取出脱膜后,再放入烤箱烤约15分钟。 焦糖杏仁苹果派的制作要诀:酥皮制作方法:
1. 将奶油切成小块状后,加入低筋面粉、高筋面粉和盐一起搅拌均匀,直到呈现出沙粒状态;
2. 加冰水一起搅拌成面团后,滚圆松弛30分钟;
3. 使用擀面棍将面团擀成长度为宽度的4倍大;
4. 将左右两端各4/1处的面皮向中心处折叠;
5. 将已折叠好的部分酥皮面皮再度折叠,并以保鲜膜包裹后,再静置松弛30分钟;
6. 反复将步骤3到步骤5的动作共四次即可。
杏仁奶油馅料制作方法:
材料:奶油130克、糖粉62克、全蛋100克、杏仁粉130克、低筋面粉15克、兰姆酒10克。
1. 将奶油和糖粉一起拌匀后,再把全蛋分次加入拌匀;
2. 最后加入杏仁粉、低筋面粉、兰姆酒 一起搅拌均匀即可。
焦糖苹果馅料制作方法:
材料:苹果丁300克、细砂糖40克、奶油40克。
1. 将细砂糖倒入锅中煮至金黄色;
2. 加入苹果丁拌炒至呈现出透明状,再加入奶油炒至入味即可。 苹果蒌的做法详细介绍 菜系及功效:甜品/点心
口味:清香味 工艺:清蒸 苹果蒌的制作材料:主料:籼米300克,苹果750克
辅料:草莓30克,橙子30克,樱桃30克,梅子10克,金糕35克
调料:白砂糖50克 苹果蒌的特色:此食品清凉可口,味美甜香。 教您苹果蒌怎么做,如何做苹果蒌才好吃 1.将草莓、橙子、樱桃分别洗净,橙子去皮切成小瓤块,待用;将红籼米淘洗干净,放入盆内,倒入水,上屉蒸熟。
2.将苹果去皮,除核,加入红籼米饭,撒上果料,上屉蒸熟;白糖加水适量调匀成糖汁待用。
3.将青梅、山楂糕刻成花形,摆放在蒸熟装好盘的苹果米饭上面,浇上糖汁,即可食用。 美式苹果派的做法详细介绍 菜系及功效:其他国家 精品主食 甜品/点心 增肥食谱
口味:甜味 工艺:烤 美式苹果派的制作材料:主料:甜派皮450克,苹果500克
辅料:鸡蛋50克
调料:牛油15克,柠檬汁30克,白兰地15克,肉桂粉1克,白砂糖120克 教您美式苹果派怎么做,如何做美式苹果派才好吃1. 将苹果削皮去籽,分别切成8瓣备用;
2. 热锅,放入无盐牛油加热溶化,再倒入一半的细砂糖加热至完全溶化;
3. 放入苹果,再倒入剩余的细砂糖与肉桂粉继续加热,搅拌至细砂糖充分沾裹在苹果上;
4. 在锅中加入柠檬汁继续煮约12~15分钟至苹果变软、水分收干时(中途需不时搅拌),并带有茶褐色后熄火;
5. 倒入白兰地拌我产,待冷即即为苹果馅备用;
6. 将2/3甜派皮擀开成0.4厘米厚,放入派盘中整形静置;
7. 松弛约15分钟,派皮边缘刷上蛋液;
8. 将苹果......余下全文>>

苹果千层酥怎么做 ?

焦糖苹果千层酥的做法:

一-奶黄酱/卡仕达酱:
1. 250ml牛奶+2-5滴香草精混合,加热,注意:非煮沸;
2. 另一个碗里3个蛋黄+50g幼砂糖打发的奶白色乳霜状;
3. 将1的牛奶混合液加入到2中;
4. 水浴加热3,持续搅拌直到混合物变得粘稠。

二-焦糖:
90g幼砂糖+30ml水,放锅里加热,直到溶液颜色变深,呈焦糖态

三-奶黄酱/卡仕达酱 与 放凉的焦糖混合

四- 肉桂苹果馅儿
1. 小块儿黄油放锅里融了,加入苹果丁儿,待到软绵半透明时,撒入肉桂粉;
2. 做好的馅儿放冰箱冷藏。

五-派皮
1. 125g面粉+25g糖粉+少量盐在容器内混合均匀;
2. 75g切成小丁儿的冷冻黄油撒入1中,轻微揉搓直到黄油柔到面粉里;
3. 继续加1个蛋黄+7.5ml 冰水,揉到面团表面光滑;
4. 面团胚子裹着塑料薄膜放冰箱里30min左右;
5. 冷冻好的胚子擀开,切成自己欢喜的形状,表面戳孔,入预热170oC烤箱25min(随个人烤箱性状,时间会有差,看颜色到金黄就好~~)。

六-装盘
派皮+焦糖奶黄酱+派皮+苹果馅儿+派皮 叠加起来
lz是用裱花的工具挤了酱上去,所以有波浪花纹~

怎样烙出好吃的苹果饼? 用电饼铛适合烙大一点的还是小一点的饼?? ?

焦糖杏仁苹果派的做法详细介绍 菜系及功效:其他国家 精品主食 甜品/点心
口味:甜味 工艺:烤焦糖杏仁苹果派的制作材料: 主料:小麦富强粉110克,小麦面粉125克
辅料:奶油302克,苹果300克,鸡蛋100克,杏仁130克
调料:盐5克,朗姆酒10克,白砂糖102克教您焦糖杏仁苹果派怎么做,如何做焦糖杏仁苹果派才好吃1. 高筋面粉、低筋面粉、奶油、盐、冰水(88克)制成酥皮面团;
2. 已完成的酥皮面团,用擀面棍擀成长48厘米、宽36厘米的酥皮面皮后,静置松弛30分钟;
3. 酥皮面皮再分切成12片长宽各12×12厘米的正方形酥皮面皮后静置松弛30分钟;
4. 将酥皮面皮放入圆形模型中捏边后,取约35克的杏仁奶油馅料;
5. 再将焦糖苹果馅依馅制作方法放入锅中拌炒完成;
6. 将焦糖苹果馅料放入模型中,再放入烤箱中以200℃烤约15分钟取出脱膜后,再放入烤箱烤约15分钟。 焦糖杏仁苹果派的制作要诀: 酥皮制作方法:
1. 将奶油切成小块状后,加入低筋面粉、高筋面粉和盐一起搅拌均匀,直到呈现出沙粒状态;
2. 加冰水一起搅拌成面团后,滚圆松弛30分钟;
3. 使用擀面棍将面团擀成长度为宽度的4倍大;
4. 将左右两端各4/1处的面皮向中心处折叠;
5. 将已折叠好的部分酥皮面皮再度折叠,并以保鲜膜包裹后,再静置松弛30分钟;
6. 反复将步骤3到步骤5的动作共四次即可。
杏仁奶油馅料制作方法:
材料:奶油130克、糖粉62克、全蛋100克、杏仁粉130克、低筋面粉15克、兰姆酒10克。
1. 将奶油和糖粉一起拌匀后,再把全蛋分次加入拌匀;
2. 最后加入杏仁粉、低筋面粉、兰姆酒 一起搅拌均匀即可。
焦糖苹果馅料制作方法:
材料:苹果丁300克、细砂糖40克、奶油40克。
1. 将细砂糖倒入锅中煮至金黄色;
2. 加入苹果丁拌炒至呈现出透明状,再加入奶油炒至入味即可。小帖士-食物相克:
苹果:苹果忌于水产品同食,会导致便秘。
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
杏仁:杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食。

油酥饼用醒面还是死面 ?

醒面。。。。。

激战2寻宝加成食物配方 寻宝食物有哪些 ?

洋葱圈:洋葱+杯装奶香黄油+袋装面粉

  肉桂苹果:白糖肉桂堆+苹果

  焦糖苹果:苹果+焦糖

  柠檬挞:柠檬+袋装白糖+蛋+面团

  蓝莓挞:蓝莓+黄油棒+袋装白糖+面团

  碗装苹果酱:苹果+罐装水+袋装白糖

  肉馅饼:厚红肉+孜然+面团
  巧克力香蕉:巧克力棒+香蕉

  草莓饼干:奶香黄油饼干+草莓+袋装白糖

  柠檬条:碗装烘焙师干料+柠檬+黄油棒+蛋

  草莓挞:草莓+黄油棒+袋装白糖+面团

  樱桃挞:黄油棒+袋装白糖+樱桃+面团

  番薯煎饼:番薯+蛋+袋装面粉+发酵粉包

  樱桃杏仁条:杏仁+碗装樱桃馅饼填料+碗装烘焙师干料+碗装烘焙师湿料

  姜汁雪梨挞:姜根+雪梨+袋装白糖+面团

  香橙椰子棒:香橙+椰子+碗装烘焙师干料+碗装烘焙师湿料

  巧克力樱桃:巧克力棒+樱桃

  蜜桃挞:黄油棒+袋装白糖+蜜桃+面团

  茄子煎饼:茄子+袋装面粉+蛋+黑胡椒巧克力香橙:巧克力棒+香橙

  杯装油炸莲花:莲藕+椒盐堆+罐装植物油

  怪异莓棒:怪异莓羹+碗装烘培师干料+碗装烘培师湿料

  怪异莓挞:黄油棒+袋装白糖+怪异莓+面团

  巧克力树莓奶油:巧克力棒+杯装奶香黄油+袋装白糖+树莓

  巧克力怪异莓奶油:巧克力棒+杯装奶香黄油+袋装白糖+怪异莓

求助手:我需要一个帮我查找资料的助手,有时可能需要一些建议。 代工资:自己可以选择一个漫画,每天早 ?

杜属于山东独特的质朴,宁静的女孩在她作为一个天然去雕饰的美体现的真正性质,但有一个中国传统的审美和极其一致的娴静内敛的气质。射击仪表与大多数运动员,杜丽在2004年雅典奥运会中国代表团首枚金牌之前赢了,一直在和名利的明星后也一般不外露仍表现出宠辱不惊的平静和低埋在默默无闻和枯燥和单调的训练键,这可能不是真的有杜太多的“财富”爱过很多体育迷都的原因。

龙清泉从小活泼好动,爱在龙山县体育,体育学校选出一个很年轻的时候学习,1999年,9岁的龙清泉被湘西州体校教练干支悦看中,走进湘西自治州体校的举重馆。 2002第九届运动会湖南省,C组小弹簧男子有38公斤级冠军; 2006年全省第十届全国运动会,他夺得了男子荣誉B 52公斤级冠军。

2006年,国家体育学院举重举重队练了七年之后,16岁的龙清泉顺利进入了湖南省队。不久进入省队时,他因为参与的思想包袱在第六届全国城市运动会于2007年10月底绑他的背部,导致3抓举失败,早早退出了男子56公斤级冠军。比赛结束后,小弹簧没有气馁,而是重新总结了比赛,教练也在不断地给他安慰和鼓励,让他甩掉了思想包袱。

4月20日,2008年福建泉州举行的全国男子举重锦标赛和北京奥运选拔赛。男子举重锦标赛暨全奥运选拔赛56公斤级决赛,在龙清泉呼声最高的冠军李广西打得赢爆冷击败,力争使北京奥运会中国举重队又多了一分自信的金牌。

1。情绪的魔力?精神病弗兰克博士已被关押在纳粹集中营很多白天和屈辱。

弗兰克曾经绝望,有的只是杀戮和血腥,没有人性,没有尊严。这些枪是野兽,他们不能眨眼母亲,儿童或老人的大屠杀。

他永远活在恐惧,对亡的恐惧让他感到了巨大的精神压力。营的每一天,所以疯狂。弗兰克知道,如果他们不控制他们的精神,是难以逃脱厄运的精神错乱。

有一次,弗兰克用长线条的营地了劳动力。一路上,他产生了幻觉,晚上能不能活着回来,不管吃晚饭?他破碎的鞋带,我能找到一个新的?这些感觉让他感到疲倦和不安。于是,他强迫自己倒霉不希望这些事情,但刻意的错觉,他是要去讲话的方式。他来到一个宽敞的教室,他带来了一个充满活力的演讲。

他的脸上慢慢浮现出一丝笑容。

弗兰克知道,它返回的笑容。当知道他笑的时候,弗兰克知道他不会在集中营去,他会活着出去。

当阵营弗兰克解放似乎精神很好。他的朋友不相信,一个人可以留在书房,年轻。

这是心灵的魔力。有时候,一个人的精神可以击败很多厄运。因为人的生命,为了只要食品箪生存,一碗水就足够了。但要生存,要活得精彩,你需要有宽广的胸怀,顽强的意志和智慧来化解痛苦,所以,从某种意义上说,人不是活在物质,而是活在自己的精神里。如果崩溃的精神,没有人救。

2。外形破窗理论停放在相同的环境中两个相同的车,其中一辆车的引擎盖和窗户都打开,其他车辆将被关闭像往常一样,为的是保持不动。在它的3天开的车被破坏得面目全非,而另一辆是完整的。这时,实验室工作人员在车上的窗户其余打出一杆进洞,只有一天的工作,车子所有的窗户被打破,内部的东西都将丢失。

这就是著名的“破窗理论”。该结论可归纳如下:既然是一件坏事,它是更坏一些也无妨。对于完美的东西,我们不会帮助维护它,舍不得破坏;而对于破碎的东西,我们会去增加它的损害程度。似乎没有太多的与道德有关。还已经在一个类似的实验在一个城市完成了这一理论。

在大街上,第一次扔一些垃圾。几天后,这条街是铺天盖地的垃圾覆盖,碎纸和塑料袋满天飞。同时,人们清理另一条街,并维持数天。在此之后,每当街上出现了污垢,有人自动把它扔进垃......余下全文>>

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