五花肉炒芦笋怎么做好吃 ?
1.笋切5厘米一段,汆水待用。
2.五花肉切片。
3.起油锅,爆香蒜头,下五花肉煸炒。
4.下生抽调味,炒之八成熟。
5.将芦笋加入锅中,与肉炒匀,溜点水,加盐调味,盖上锅盖焖1分钟。
6.上菜了,起过前可以加点鸡精调味,味道是相当的不错,呵呵
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肉炒芦笋的家常做法
主料
芦笋300克 肉100克
青红椒2个 酱油15毫升
盐2克
1. 将芦笋洗净,去老根切段,肉切片
2. 锅内放油烧热,放肉片炒白,下葱、姜、辣椒炒
3. 最后下芦笋、调料一同炒香后装盘
芦笋炒肉的做法 用开水烫一下吗 ?
芦笋炒肉的做法步骤
1. 猪里脊肉洗净切薄片,放入碗中加酱油,少许盐,水淀粉,加入一个蛋清抓拌均匀,腌制15分钟。
2. 鲜芦笋去老皮净切斜段,生姜去皮切丝。
3. 锅内加水烧开,加一勺盐,下入鲜芦笋煮去其中青味,烫1分钟至七成熟时捞起沥干水待用。
4. 锅烧至五成热倒油,将腌好的肉片用中火炒至肉发白盛出。
5. 把锅洗干净,然后热锅放适量油烧热,爆香姜丝,将肉片放入翻炒。放入芦笋,调入盐,白糖炒至入味,然后用湿生粉勾芡,淋入少许香油即可出锅装盘。整道菜不能炒得太熟,以清爽为佳,色泽要鲜艳。
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前言因为芦笋的好处多多,妈妈今天中午就炒了芦笋。再加上里面放了些肉,味道啊营养啊就非常的好,自己也特别喜欢吃。中午这盘菜一点也没剩,全部都吃掉了~
芦笋炒肉怎么做如何做好吃 ?
1.芦笋洗净切段 青椒洗净 切块
2.五花肉洗净切薄片 葱姜切丝
3.热锅倒入适量油 放入五花肉 炒至两面微黄
4.五花肉炒至微黄 放入葱姜 料酒 酱油 翻炒两下 倒入芦笋
5.芦笋入锅 放入盐和味精 翻炒一分钟 即可
芦笋炒肉片的食谱相克 ?
芦笋:《食鉴本草》记载:“芦笋,忌巴豆”。猪里脊肉:猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。
芦笋炒肉是否把芦笋皮削掉 ?
最好不要去皮,因为只有这样子才能让它的营养能更好的保持着。芦笋都是就 这样子煮的!去皮就没有营养了!
芦笋烧肉怎么做,芦笋要用开水先焯水吗 ?
芦笋洗净,切断,入开水锅焯2分钟,沥干备用。肉片用调料腌制一会,开油锅煸炒至八成熟,加入芦笋同炒即可。
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肉片芦笋的做法
1.
芦笋去掉老根
2.
斜切,锅里烧开水,放点盐油,倒入切好的芦笋焯水
3.
肉片中加入盐,料酒腌制20分钟
4.
热油锅,放入葱姜爆香
5.
放入肉片翻炒至变色
6.
加入芦笋和胡萝卜翻炒
7.
加糖
8.
加盐炒匀出锅
女生常吃瘦肉炒芦笋有益吗 ?
吃笋虽味美,有营养,可治病,能延年益寿,但也得注意: 1、笋是清寒食品,性寒冷利,脾虚肠滑者忌食; 2、笋含有较多的草酸钙,肾炎、尿路结石病人不宜食用。 3、儿童处于生长期,如果缺钙会造成骨骼畸形,而笋中的草酸易于与钙结合形成难溶的草酸钙,妨碍人体对钙的吸收,因此,儿童不宜多吃笋。草酸在人体内也会妨碍人体对锌的吸收利用。儿童缺锌会影响生长发育,造成智力低下