万丰美食菜谱大全韩式冷面 拌冷面 ？
白糖，白醋，菠萝或者菠萝果汁~~白梨或者白梨汁
还需要加入 小苏打 少放些就可以，就像喝碳酸饮料那种有一点气了
要不停的搅拌才行~~~~~
调色加 少量 酱油汁~
其实里面还应该有几味中药包，不过不清楚~~~
冷面要础道的，，不好太软了~~~！
那个 辣椒酱 其实就是辣椒粉加水和糖拌的~~~可以加果汁上面的
最好做冰镇的冷面汤，，
放香菜末，黄瓜丝，芝麻粒，辣椒酱，就OK了
最好买些萝卜泡菜或者辣白菜，鲜族辣鱼就更美味了。。。。。
谁知道韩国的拌冷面怎么做？ ？
教您几道韩国拌饭和冷面的做法
教您几道<韩国拌饭>的做法
原料准备 : 白米饭, 青菜, 胡萝卜, 黄豆芽, 牛肉, 辣椒酱, 芝麻油等
制作方法 : 将各种蔬菜和饭一起拌着吃。将各种蔬菜整齐、漂亮地摆放于白饭，美观且含有丰富的营养元素。以全州拌饭最为有名。
要想原汁原味选择真正的韩国原装辣椒酱
泡菜水果韩国冷面
材料
1. 韩国冷面 （根据人数定量）
2. 韩国泡菜
3. 韩国鱼汁 1/2～1小匙
4. 韩国胡椒 少许
5。韩国萝卜条
8. 苹果 2片
9. 梨子 2片
10.人参果 2片
11. 柠檬 2片
12. 白水煮蛋 1/2枚
13. 大葱少许
制作方法
韩国面条煮熟后，以冷开水或冰水快速冷却，并冲净表面黏液，控干水分，放在碗中。
萝卜条浸于冷开水中，减少盐的含量。
将汁对上2/3杯的冷开水，加入鱼汁、韩国泡菜与胡椒，拌匀。
将韩国泡菜、萝卜条、白煮蛋、葱花与各种水果放在已冷却的面上，冲入调好的冷汤汁，即成。
别有一番味道，坐在家里轻轻松松制作正宗的韩国冷面。
记住：一定要用韩国的调料品，才能原汁原味！
青岛李村韩国街和韩国城在哪里？ 请具体（可截图 有韩国美食街吗？（在韩国城和韩国街那里有卖拌冷面吗） ？
李村小吃一条街 往左拐那就是韩国街了，他们的拌凉面不知道正不正宗。
还有就是，中防地下街的负一楼里面有一家韩国美食，他们家的不错。
拌冷面的做法越多越好，请大神指教！ ？
1.干冷面泡水半个小时，开水下锅，煮2-3分钟没有硬心，捞出，反复用清水冲洗至没有粘液
2.芝麻酱一大匙，韩国辣酱一大匙，白糖一大匙，白醋一大匙，泡菜汁两大匙，蜂蜜一茶匙混合均匀，可以看口味加适量的盐调味
3.煮好的冷面加入酱料，拌匀，放上自己喜欢的配料，就可以上桌了
1.黄瓜洗干净切条 ，萝卜条浸于冷开水中，减少盐的含量。将汁对上2/3杯的冷开水，加入鱼露、韩国泡辣椒粉与胡椒，拌匀。
2.鸡蛋用盐水煮熟对半切好备用。
3.用调理包里的肉汤水加上韩国辣椒酱加入少许大喜大牛肉粉，白醋，胡椒，鱼露、芝麻叶粉充分搅拌就是调好的酱料（也可以直接用它里面自带拌料的，味道不如自己调过的好！）
4.打开韩国冷面水开后下锅煮熟，以冷开水或冰水快速冷却，并冲净表面黏液，控干水分，放在碗中。
韩式辣海鲜拌凉面的家常做法大全怎么做好 ？
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用牙刷将鲍鱼表面洗净，再用一支筷子插进鲍鱼内转一圈，将内脏去除，洗净备用
3
将洋葱，胡萝卜，小南瓜切丝，青椒，红椒斜切圈备用
4
将辣酱1.5勺，芝麻酱1勺，芝麻油1勺，糖稀1勺，，
5
辣椒粉1勺，苹果泥2勺，蒜泥1勺熟芝麻1勺依次加入碗内
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搅拌均匀成酱汁儿备用
7
锅内置入适量清水，水沸以后，加入120g小面
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将面煮至断生，用捞勺捞出
9
将煮熟的面放在流水下洗冷，再倒入冰水中浸泡
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在锅内置入适量清水，水沸以后，加入洗净的鲍鱼焯熟
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将鲍鱼从壳上取下，
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切成薄片备用
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在平底锅内倒入适量食用油
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加入洋葱圈，炒至半透明状
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加入胡萝卜丝翻炒均匀，且稍稍变软
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加入小南瓜丝，翻炒均匀
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加入少量清水，待所有食材变软煮熟，放凉即可
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将小面从冰水中捞出，沥干水分后倒入盆中
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倒入变凉的蔬菜
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加入调好的酱汁儿，
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拌匀
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将拌匀的凉面卷起，码入碗内，表面码上鲍鱼片和青红椒圈，撒少许熟芝麻装饰即可
求韩国小面菜谱？冷面、热汤面拌面，这些做法最好都有？ ？
韩 国 的 小 面 制 作 工 艺 不 同 口 感 也 不 同
朝鲜拌冷面怎么做 ？
现在非常简单了，买回冷面条。
锅里水烧开，下冷面烫一下，重新捞出来用冷水浸泡，千万别等开锅，那就成浆糊了。
网上有卖调料包的，浓淡按照自己习惯调整添加量。
西红柿、黄瓜、鸡蛋、火腿肠按照自己习惯添加。
糖醋按照自己习惯添加。
韩式筋面与冷面的区别 ？
朝鲜冷面是主要用荞麦面或小麦面加土豆淀粉加水拌匀，压成圆面条。朝鲜冷面由于荞麦的含量高所以比韩式冷面面条粗更有弹性。
而韩式冷面的面中地瓜粉和土豆淀粉含量比较高，另外海产品丰富，因此在冷面的佐料中加入了很多海鲜成分，尤其冷面上覆盖海鲜生烩拌面食用为主要特征。
韩式冷面口味上比较偏辣，并且以拌为主；而朝鲜冷面的口味相对比较清淡，汤汁较多。
拌冷面的做法，拌冷面怎么做好吃，拌冷面的家常 ？
拌冷面的做法详细介绍 菜系及功效：沪菜 精品主食 便秘食谱 青少年食谱 健脾开胃食谱
口味：酸辣味 工艺：拌 蒸拌冷面的制作材料：主料：面条(标准粉)1250克,绿豆芽150克
调料：花生油65克,醋150克,香油50克,酱油175克,辣椒油50克,芝麻酱125克,姜10克,白砂糖5克,味精3克 蒸拌冷面的特色：面条软熟爽滑，咸中带甜，酸辣适口，麻香扑鼻。 教您蒸拌冷面怎么做，如何做蒸拌冷面才好吃1.将面条上笼在沸水锅中用旺火蒸5分钟冷却后放入沸水锅里煮3分钟捞出，沥干水分，倒入盘内，一面用竹筷不断挑散，冷却，一面将熟油慢慢浇在上面，不使面粘在一起，然后将面条放在竹匾里摊开(如现做现吃，生面条不需蒸熟这一环节)。
2.芝麻酱或花生酱用冷开水调薄。嫩姜丝放在冷开水中。绿豆芽摘去根须，放在沸水中烫熟，亦漂在冷开水中以保持脆性，酱油烧开后加味精，白糖，冷开水调和。
3.将冷面抖松装在盆内，上面放姜丝，绿豆芽浇上芝麻酱，麻油，米醋，酱油，喜欢吃辣者可稍加辣油即可。 延吉冷面的做法详细介绍 菜系及功效：精品主食
延吉冷面的制作材料：主料：全瘦牛肉,水梨或苹果,蛋皮丝,泡菜,松子,细荞麦面条,香菜煮肉料：葱,姜,酒,八角,盐,胡椒粉少许 教您延吉冷面怎么做，如何做延吉冷面才好吃1、牛肉整块烫煮2分钟后，捞出洗净。4杯水加煮肉料煮滚，放下肉块煮40分钟。 2、取出肉块，待冷后切成薄片；牛肉汤过滤后放凉，如有浮油需撇除干净，分盛入面碗中；水滚后，放下细面煮熟，捞出沥干，再以冷开水冲凉，放入面碗的清汤中。3、面上再放泡菜丝、水梨片、蛋皮丝、牛肉片、炸过的松子和香菜段。
冷面拌料怎么做 ？
首先买一包冷面汤，辣椒粉，黄瓜，韩国辣白菜，香菜，牛肉，糖少许，醋少许。就够啦。