白菜木耳鸡蛋素包子的做法,白菜木耳鸡蛋素包子怎么做 ?
食材
主料
中筋面粉
400g
玉米面
100g
白菜
100g
木耳
50g
鸡蛋
3个
粉丝
50g
辅料
玉米油
适量
盐
适量
生抽
适量
蚝油
适量
五香粉
少许
料酒
适量
香油
少许
葱
少许
姜
少许
步骤
1.玉米粉面粉备好
2.泡发好的粉丝木耳 白菜葱姜鸡蛋洗净
3.面粉加酵母用温水和成面团发酵
4.发酵好的面团。
5.鸡蛋摊熟放凉
6.木耳粉丝切碎
7.白菜剁碎
8.葱姜剁碎
9.放在一起加油 生抽 蚝油 盐 五香粉 香油 料酒 拌均匀。
10.发酵好的面团揉出气泡
11.揪成小剂子
12.擀成包子皮
13.加馅料包成包子
14.放入烧开水的蒸锅里
15.蒸15分钟即可。
小贴士
鸡蛋一定要放凉再放。
木耳白菜肉包子怎么做 ?
主料
小麦面粉
250g
瘦肉
120g
辅料
泡发木耳
适量
白菜心
适量
香菜
少许
香油
适量
生抽
适量
盐
适量
生姜
1块
大蒜瓣
3瓣
鸡蛋
1个
花椒水
适量
酵母
3g
步骤
1.将酵母加入到130克温水中拌匀
2.分次加入酵母水,搅拌成棉絮状
3.揉成光滑的面团,发酵至原来的两倍大
4.白菜心切成末
5.泡发木耳切成末
6.生姜、大蒜瓣、香菜切成末
7.瘦肉剁成末
8.将猪肉末、木耳末、白菜心末、香菜末、姜蒜末加到一起,打入鸡蛋
9.加入盐、生抽拌匀,然后分次加入足量的花椒水,朝一个方向搅拌上劲,最后加入适量香油拌匀
10.发好的面团再次揉匀,排气后切成大小适宜的剂子
11.擀成薄圆片
12.加入馅料
13.包好包子
14.饧发20分钟左右,放入蒸锅里蒸熟
15.出锅了
牛肉白菜木耳能一起包包子吗 ?
从食物的性来讲,四者是可以放在一起的,也不存在相克。 但是牛肉比猪肉腥味重,玉米萝卜是偏甜的,黑木耳偏淡,玉米萝卜和黑木耳都不能去掉牛肉的腥味,再而,牛肉在蒸的时候,不好把握,蒸老了,很难啃,蒸得刚刚熟,汁是红红的,在“色和味”上...
馅包子的做法,白菜木耳粉条馅包子怎么做好 ?
1.面粉加入酵母,加入适量清水和成面团发酵。
2.2小时发酵完成。
3.泡发的木耳开水中煮5分钟,然后切沫。
4.白菜洗净,切碎,加入适量精盐杀水。
5.粉条泡软,切碎。
6.粉条,白菜,木耳加入食用油,精盐,花椒粉,五香粉,生抽,酱油,香油拌匀。
7.发好的面团排气,分好剂子,擀圆饼。
8.加入馅,捏褶子,做成包子。
9.依次做好,放入蒸锅,自然醒10分钟,开火。水开蒸15分钟即可关火,虚蒸5分钟即可。
白菜和木耳粉条小油菜一起做包子陷可以吗 ?
白菜、木耳、粉条、小油菜可以一起做馅包包子。
1.面粉加入酵母,加入适量清水和成面团发酵。
2.2小时发酵完成。
3.泡发的木耳开水中煮5分钟,然后切沫。
4.白菜、小油菜洗净,切碎,加入适量精盐杀水。
5.粉条泡软,切碎。
6.粉条,白菜,,小油菜,木耳加入食用油,精盐,花椒粉,五香粉,生抽,酱油,香油拌匀。
7.发好的面团排气,分好剂子,擀圆饼。
8.加入馅,捏褶子,做成包子。
9.依次做好,放入蒸锅,自然醒10分钟,开火。水开蒸15分钟即可关火,虚蒸5分钟即可。
做法,宝宝的小白菜木耳三文鱼包子怎么做好 ?
食材明细 小白菜500g 鸡蛋3个 木耳60g 葱适量 姜适量 粉条适量 虾皮适量 面粉适量 油适量 盐适量 饺子馅料适量 其它口味 蒸工艺 一小时耗时
圆白菜和木耳可以做馅吗?美味包子饺子自己做 ?
圆白菜和黑木耳可以做馅吗?当然可以的,不论是使用圆白菜包饺子或者是正白字都非常的美味的,而且大家可不要小看了大街随处可见的圆白菜,它的食疗功效那可是杠杠的。
猪肉小白菜包子馅里加一点黑木耳好吗 ?
好的,加点木耳的还可以加点豆腐干,这样的馅营养丰富,色香味俱佳。
蒸包子木耳配什么蔬菜好 ?
配大白菜(大头菜)和韭菜都比较好。素馅包子还可以配胡萝卜、绿豆芽、青椒等时令蔬菜都可以的。