万丰美食菜谱大全豆沙包馅的做法 ？
豆沙馅的做法
1.红豆洗净泡2个小时，放入电压力锅，加水至刚刚淹住红豆，时间调至20分钟将红豆煮熟。
2.将红豆过滤，红豆汁可以喝掉。
3.锅里放油烧热，将冰糖放进去炒化。
4.再将红豆放入，边翻边用铲子按压，将红豆尽量压成泥。
5.炒至水分基本被红豆吸收即可。
红豆馅豆包的做法，红豆馅豆包怎么做好吃，红豆 ？
步骤
1.面粉放盆中，放少许的盐。
2.用温水和面，然后醒面30分钟。
3.醒面后，揪成网球大小的剂子。
4.准备适量的红豆馅。
5.将剂子均匀的擀皮
6.将馅放在皮上。
7.包成椭圆形的。
8.蒸锅中铺好屉布，把包好的豆包放在上面。
9.水开后，大火蒸15分钟。即可。
红豆馅包的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
红豆馅的做法
1.
红豆546克，洗净，用清水浸泡一个晚上
2.
这是浸泡了一个晚上的红豆，水份吸得饱满饱满的
3.
将红豆放到锅里，然后加入清水，放入手掌，盖过手掌面即可
4.
大火煮红豆，因为红豆的壳比较硬厚，不容易煮烂，所以煮的时间要长一点，如果发现红豆还未煮软，水干了，就再添加一些水进去吧！
5.
煮好的红豆，轻轻一压就软开了
6.
为了口感细腻点，我们还是用料理机再打一下吧！由于不加水打，打好的红豆很粘稠，需要用调羹刮出来
包子（自制豆沙馅）的家常做法大全怎么做好 ？
“最近好喜欢吃包子。老爱折腾吃的，自己又吃得不多。吃腻了南瓜包，换个口味吧，来一款沙沙的豆沙包。”
用料
主料
面粉200克
红豆100克
辅料
牛奶
1盒
白砂糖
适量
酵母(干)
2克
豆沙包子（自制豆沙馅）的做法
1.
牛奶小半碗，加入2克酵母和适量白砂糖（这个根据个人口味）
2.
搅拌均匀。
3.
面粉倒入盆中，弄出个小窝，把步骤2调配好的牛奶倒入小窝中，用筷子搅拌直至成黏糊状。
4.
用手将面糊搓成光滑的面团。
5.
光滑的面团（手光，盆光）
6.
捏出个鸟巢来，锅里放40度左右的温水，把面团放置锅中，盖上锅盖，让面团发酵（大概1小时）
7.
发酵之后。
8.
面团发酵的过程，我们可以煮红豆（红豆提前浸泡1-2小时），用锅煮得红豆开花之后，把红豆捞起来放入料理机中，将红豆打成豆沙状。
9.
豆沙。（打豆沙过程中停1-2次，倒入适量的牛奶。）
10.
把发酵好的面团，搓一会，分成4-5等份，把每等份面团压扁揉成面皮，将豆沙放到面皮中间，包好
11.
包好了的豆沙包子。放置锅中，盖上盖，小火（我用电磁炉蒸，用800火力）蒸10-15分钟。
12.
发起来了的包子。
13.
关火后，等2-3分钟再开盖。好饱满的包子。
14.
红豆沙流出来了，好香哦！
烹饪技巧
注意：步骤6发酵的水温不能太高哦，太高水温会杀死酵母的，就不能发起来了。放温水中发酵是加速发酵的好方法哦！如果放室温发酵，没2-3个小时都发不起来。
红豆包的做法，红豆包怎么做好吃，红豆包的家常做法 ？
冬季常吃红豆可以养心补血，健脾胃。红豆沙包味道香甜，自己制作的豆沙包健康又可口。有很多人制作红豆馅时，将豆皮去掉，我认为这样会损失很多营养并且太费时间。不去豆皮更简单易操作，口感也不错！
步骤阅读
食材
红豆适量白糖适量
方法/步骤
>01
红豆清洗干净，清水浸包一晚。
>02
将泡好的豆子放进阿迪锅，加水刚好没过豆子。按煮粥键。
>03
将煮好的豆子用木勺子在锅里捣碎。（也可用机器打碎。）
>04
炒锅烧热，放少许油，放入捣好的豆沙，加适量白糖，翻炒。
>05
边翻炒，边继续翻捣豆馅，让豆馅均匀受热，直至感觉水分越来越少，豆馅越来越干为止。
>06
豆沙馅做好了。可以直接食用，可以包豆沙馅馒头，可以制作各种小零食。吃不了的豆沙馅用保鲜模包好放进冷冻箱，随时取用。
豆沙包（内含红豆馅制作）怎么做 ？
豆沙包（内含红豆馅制作）的做法
红豆加水（水量为红豆的1.5倍即可），放在高压锅 ，压75分钟。
揉面，首先要把发酵粉用温水化开，再倒进加温水的面糊糊里，揉匀之后再揉5-10分钟，面不再粘手为止。 放在温暖的地方等待发酵。
75分钟后红豆熬好了应该是这个样子，没有多余的水 也没有太干。
依据口味加适量白糖，红糖也可以的。
然后用大勺子碾成泥。放凉。红豆馅就做好了～
在冬天 面团发了接近3个小时，才发到两倍大，（内部是蜂窝状）
搓拉成条状，可以感觉到面团很筋道 不容易拉断。
切成同样大小的小段。
擀面皮。
把馅包进去，也可以做圆形的。
此时锅里开始烧水，烧开为止。将包好的豆包全部下蒸锅，蒸15-20分钟。蒸的过程中不要掀开锅盖哦。蒸好关火焖3分钟再掀开盖子。
棒棒哒
豆沙包怎么做？怎么调馅？ ？
主料：红豆适量 面适量
辅料：糖或蜂蜜适量
做法：
将红豆倒入高压锅里，放1倍半的水，刚刚没过豆子就行，加入白糖，根据自己的口味，喜欢吃甜的人可以多放，如果不喜欢太甜可以放蜂蜜。
煮30分钟，然后煮好后用勺胆碾碎，如果煮好后红豆水分偏多，也可以在另一个锅中放入热油，加如豆沙翻炒，直到水分炒干为止。
醒发好面团。
切好的剂子按扁擀平。
将红豆馅包入面皮中。
热乎乎的包子出锅啦。
怎样才能做出好吃的红豆沙包子馅 ？
夹饼子烤豆沙饼，或者用糯米粉团成团子滚上芝麻炸麻团 有很多食用方法： 1. 各种面点类的馅，如豆沙包，豆沙饼，豆沙粽，豆沙凉糕，脆皮豆沙角 2. 饮料棒冰的配料，如豆沙冰沙，豆沙棒冰 3. 单吃
做法，正宗红豆馅小点心怎么做 ？
用料
糯米粉（生） 50克
牛奶 90克
玉米淀粉 15克
黄油 10克
白砂糖 40克
糯米粉（炒熟） 40克
红豆馅（或其他喜爱的） 1小碗
红豆馅小甜点的做法
生糯米粉、白砂糖、玉米淀粉、牛奶混合搅拌至无颗粒，必要时下手消灭颗粒！^_^
将混合好的面糊上锅蒸，开锅三十分钟（二十分钟就可以，我习惯多蒸一会儿）。出锅后，趁热放入提前化开的黄油（蒸粉的时候我把黄油放在不远的地方让其受热自然融化）。
不是特别烫手的时候，还是要趁热把黄油揉进面团中，很粘手，没关系的继续揉，直至黄油全部融进面中。将揉好的面团扣好，放凉后入冰箱冷冻室，冷冻半小时。
准备好要包的馅料，依照口味各种都可以，不要太硬和有棱角就可以。如喜欢奶油口感的，可将淡奶油加白砂糖打发，包时加入即可。
将面从冰箱取出，包饺子一样擀成饺子皮，全程用炒熟的熟糯米粉（用生糯米粉放平锅，小火翻炒，出香味，颜色变微黄即熟，放盒中保存可反复使用）当备粉防粘。
红豆馅揉成球，包入皮中，用做包子的手法将馅包入封口。
中种红豆包的做法，中种红豆包怎么做好吃，中种 ？
“香甜的红豆，是我最爱的甜品，每次我都会做上一大锅放在冰箱里，馒头、面包里面随手搭配上一点红豆，让面食更有风味哦。”
用料
主料
高粉105克
低粉45克
糖12克
酵母3克
水120克
辅料
黄油
36克
高粉
105克
低粉
45克
糖
48克
盐
3克
鸡蛋
1个
水
27克
中种红豆包的做法
1.
主料里面的食材放入面包机里，混合均匀后放入冰箱冷藏发酵一个晚上后取出
2.
将酵头和辅料里面除黄油外所有的食材都放入面包桶，设置两个和面程序后将黄油放进去
3.
设置一个发面程序，将面团发酵至两倍大
4.
发酵好的面团取出，排气
5.
分成同样大小的剂子
6.
红豆泡发一个晚上，蒸熟后加入适量白糖继续蒸十分钟至白糖融化做成红豆馅
7.
取一个小剂子，包裹上一勺红豆馅，包成红豆包
8.
收口朝下，放入挞模
9.
在上面划上十字花刀后撒上几颗蜜红豆，放在温暖的地方二发至两倍大
10.
刷上蛋液
11.
放入烤箱，180度，烤12分钟
12.
取出晾凉即可
烹饪技巧
1、主料里面为酵头食材，辅料里面为主面团食材。
2、蜜红豆一次可以多做点，放入冰箱冷冻，随用随取。