新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

芦笋虾球 青韭鱿鱼丝

虾球的做法,虾球怎么做好吃,虾球的营养价值 ?

小龙虾去掉含内脏的上半身,用余下卷曲如球的下半身,放姜、蒜、辣椒、花椒、葱等暴炒后,外壳焦红,肉质雪白,鲜嫩可口,绝对是色、香、味全。
清新爽口的的芦笋虾球做法:
主料;芦笋200克,鲜虾200克。辅料;鸡精,盐。
芦笋虾球的做法
1、准备好食材。
2、大虾洗净,去壳去头保留虾尾。
3、芦笋洗净去掉老的部分,斜切成寸段。
4、锅中注入水,加入少量的盐和几滴油,烧开后下入虾仁煮1分钟捞出。
5、再下入芦笋段焯水。
6、焯水的芦笋直接捞入冷水中冲凉。
7、将沥干水分的虾仁和芦笋放入大碗中,加入盐和鸡精。
8、搅拌均匀即可。

京葱烧虾球的做法:
1、大葱洗净后切成段。姜去皮洗净后,切成末。大蒜洗净备用。
2、将鲜虾去头剥开外皮,开背后剔除掉纱线。放入大碗中,压入蒜泥。调入生抽,糖,白胡椒粉,香油和少许干淀粉搅拌均匀后,腌制5分钟。
3、锅烧热后,倒入油,待油5成热时,放入大葱段,煸炒成微微发焦糊的状态(注意:微微焦糊,不是糊哈)。
4、倒入鲜虾翻炒,加入一点点水,待虾身变成红色后,调入盐翻炒几下即可。
虾球的营养价值如下:
现代医学研究证实,虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰。常吃鲜虾(炒、烧、炖皆可),温酒送服,可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。如果妇女产后乳汁少或无乳汁,鲜虾肉500克,研碎,黄酒热服,每日3次,连服几日,可起催乳作用。虾营养丰富,其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物; 虾中含有丰富的镁,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;虾肉还有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。
虾球还具有镇静作用,常用来治疗神经衰弱,植物神经功能紊乱诸症。

芦笋怎么吃法有知道的吗?求教 ?

青椒炒

芦笋怎么吃 ?

烫一下,炒肉丝

浙菜中哪道最经典最有代表性? ?

浙菜
茄汁冬瓜排 三丝敲鱼 藕片汤 糖醋素排骨
五香花生 鲜蘑豆腐 鲜蘑菇炖豆腐 香菇豆角
宋嫂鱼羹 斩鱼圆 糟烩鞭笋 冬冬菇托儿
双喜临门 豆瓣鲜鱿 豆豉烧中段 番茄鸡蛋
番茄泡蛋汤 番茄鱼片 翡翠瑶柱羹 干炸黄雀
高丽香蕉 怪味鸡 鲜莲炒子鸡 干火靠大虾
平湖糟蛋 三丁大包 三色蛋 烧茄子
生抽王烧黄花鱼 酥炸牛肉卷 素炒茭白丝 五夫醉鸡
香肠烧菜花 煎茄片 荔枝肉球 熘土豆丝
绿豆冬瓜汤 巧克力沙司 辣汁茄丝 老板鱼酸菜炖豆腐汤
鲤鱼苦瓜汤 栗子炒子鸡 凉拌茭白 银牙韭菜花
三虾豆腐 菜心炒猪肝 鱿鱼烩杨桃 清炖全鸡
醋溜白菜 葱油苦瓜 洋葱炒鳝糊 八宝鸡
土豆饼 蚝油芦笋沙律 清汤鸡把 四喜饺
炒桂花翅 芙蓉四宝 腐皮包黄鱼 苔菜小方烤
砂锅山海 嫩姜子鸭片 什锦锅巴 香蕉西米羹
佛手珠子 蟹黄灌汤包 蟹黄肉包 四样荤素
云耳西芹炒肉片 凤梨咖喱鸡 乌狼鲞烤肉 桃浆羹
怪味白肉 卤汁豆干 炝土豆丝 蛎黄跑蛋
黄瓜炒肉丝 肉末 油拌酥瓜条 椒盐竹仔鱼
八宝山药泥 八味酿笋 肉棕鲈鱼 四鲜烤麸
鲍鱼肚片汤 麻酱拌豆腐 家乡芝士蛋糕 番茄豆腐
开洋萝卜丝汤 奶汤白菜 焦溜肥肠 油焖白菜
红油鸡块 百花鸡 糖醋鸡块 冰糖莲子
杭州菜 杭帮菜 糖醋小排 蝴蝶瓜
香蕉粥 白煮肉 素脆鳝 白油肝片
白汁全鱼 凉拌豇豆 椒油炝芹菜 水饺豆沙煎饼
锅酥牛肉 姜汁菠菜 炝青瓜条 冬瓜连锅汤
红烧猴头蘑 炝豆腐 清蒸鲥鱼 南瓜炒虾米
甜椒南瓜汤 姜拌藕 辣油里脊丝 苦瓜粥
干烧荷包鱼 火腿鱼 白鲞扣鸡 干菜焖肉
韭菜墨鱼丝 韭菜肉片汤 枸杞莲子鸡汤 凉拌藕片
三鲜冰豆腐 猪尾浓汤 清炸麻雀 拔丝蜜桔
煎酿斑鸠 翠椒爆蜗牛 田园蘑菇沙拉 芹菜牛肉丝
杭三鲜 蒜泥茄子 炒虾仁腰果仁 乳椒空心菜
酱腌紫茄 炒胡萝卜酱 三彩菠菜 猴头四宝
养生菜根 万子酥鸭 杭州素火腿 炝炒西兰花
豇豆烧肉 酸辣青蚝 浓香鸡块 鲜蘑蒸鸡
什锦暖锅 苦瓜鸡片 蜡椒鱼 酱烧冬瓜条
炒米粉 粟米粥 蒜蓉辣椒鲜鱿煲 菠菜丸子汤
大枣冬菇汤 海陆煲 平菇蛋汤 粟米菜花汤
奶汤散丹 萝卜连锅汤 海米萝卜汤 子鱼勒丸子汤
白羊肾羹 昆布鸡腿汤 西红柿牛肉汤 三鲜苦瓜汤
香菇茭白汤 茄汤焗香鸡 南肉春笋 肉丝拌芹菜
冬笋雪菜黄鱼汤 三色鱼丸汤 菜远卤牛肉 炒里脊丝
炒山药泥 春笋炒步鱼 葱油黄鱼 脆瓜里脊丝
冬虫夏草烩番茄 高丽鱼条 海米冬瓜 鸡汁燕窝
蚝油扒冬瓜 麻辣冬瓜 萝卜氽鲫鱼 卤瓜氽黄鱼
锦绣鱼丝 金银蹄 梅林里脊 南乳肉
钱江鲈鱼 肉片焖扁豆 珊瑚鱼丁 蒜苗炒虾
走油肉 鲜果银耳 鱼香菜心 朝阳鸡蛋豆腐
海米烧萝卜 青椒豇豆 莲篷豆腐 盐水鸭亲
法式牛油炸鱼 梅子豉椒蟹 糖醋小萝卜 鲜虾蟹柳沙拉
五香狗肉 拌鸡块 炸糯米鸡 煎豆腐鱼烙
藕香芹味 拌莴笋 宝酿龙瓜 五色鱼丁
葱油核桃鱼卷 榨菜蒸大鳝 金牛鸭子 芦笋虾球
溜辣汁鸡 莲香脱骨鸡 鲫鱼汆白玉 酱烧整步鱼
蒸鲳鱼 五柳鱼 麒麟桂鱼 鲜杞炒里脊片
豉椒蒸腊肉 炒素腰花 咖喱炒干丝 清炖萝卜牛肉
干烧萝卜 炸熘黄鱼 炸鱼卷 炸鱼丸
南瓜蒸肉 青椒南瓜 蟹粉西兰花 菠萝三文鱼
油煎茄片 虾子茄段 肉茸菠菜 玉兔五彩丝
酱烧茄子 炒茄丝 溜藕片 酸菜藕片
糖醋藕块 香菇西兰花 鲜蘑炒肉片 红烧冬瓜
红烧划水 金钱鸡卷 炸茄饼 酥炸茄盒
春笋豌豆 软炸子鸡 梅子肉 香鱼白菜
肉蓉玉米羹 芦笋鸡块 腿茸上汤豆腐......余下全文>>

石家庄先天下有什么美食?在线等啊,谢了! ?

光明渔港(先天下广场店)
长安区中山东路326号先天下广场6楼(近育才街)
0311-859浮6601 85936602
推荐:榴莲酥 剁椒鱼头 芦笋虾球 红酒雪

熬夜睡眠不足吃什么好 ?

鱼类豆类产品有补脑健脑功能,也应纳入晚餐食谱。熬夜过程中要注意补水,可以喝枸杞大枣茶或菊花茶,既补又有去火功效。

转载请注明出处万丰美食菜谱大全 » 芦笋虾球