万丰美食菜谱大全炒咸鱼的做法，炒咸鱼怎么做好吃，炒咸鱼的家常做法 ？
炒咸鱼材料
咸鱼 葱
蒜 鸡精
做法
1. 咸鱼切块，温水侵泡2到3小时
2. 锅中放油，待油沸后倒入鱼块
3. 放入葱蒜爆炒，可适当加入料酒 4. 出锅前加入适量鸡精
炒咸鱼的做法，炒咸鱼怎么做好吃，炒咸鱼的家常 ？
材料
芥蓝300克，咸鲛鱼100克，蒜肉2粒，红辣椒1只，生油适量。调味料：蚝油1汤匙，胡椒粉少许。
做法
(1)芥蓝去皮，洗净，斜切成片，浸水中；咸鲛鱼切粒，入油锅炸香。(2)蒜肉剁碎；红辣椒切片。
(3)热锅下生油烧热，下蒜茸爆香，倒入芥蓝片和炸咸鱼粒翻炒数下。
(4)加入调味料，放入红辣椒片炒熟。
炒咸鱼怎么做 ？
主料： 米饭(蒸) 150克
辅料： 咸鱼 40克 青蒜 20克 菠菜 75克
调料： 植物油 20克 各适量
咸鱼炒饭的做法：
1. 咸鱼去骨及鱼皮，切成米粒状；
2. 菠菜梗切成米粒状；
3. 蒜苗切粒；
4. 热锅加油，倒入蒜苗、咸鱼翻炒；
5. 再倒入菠菜梗小炒后；抚
6. 将白米饭倒入炒开，即可。
烧咸鱼怎么做好吃，烧咸鱼的家常做法 ？
用料
主料
咸鱼100克
辅料
醋
2大勺
糖
2大勺
料酒
一小勺
烧咸鱼的做法
1.
锅里给油，把咸鱼放进去小火煎，两面煎黄（最好在鱼身上拍点干面粉煎，这就不会到处都溅的油点点）
2.
盘子里给料酒，醋，糖，加点水搅均匀
3.
盖上锅盖煮一下
4.
嗯，不错，
5.
这是老妈从越南旅游买回来的鱼干
烹饪技巧
鱼干一定要泡，用热水泡，热水冷了就倒掉再换热水泡，因为很咸，我泡了2天，泡好了擦干水分再煎(也可以在鱼身上拍点干面粉再煎)，醋和糖的比例看每个人口味吧!喜欢甜的就多给点糖，喜欢酸的就多给点醋，一定要给料酒，去腥，水不要给多了，因为鱼很少啊
咸鱼的做法，红烧咸鱼怎么做好吃，红烧咸鱼的家常做法 ？
红烧咸鱼的做法
1.将咸鱼浸泡半天后撕成块。
2.大葱切段。
3.锅底放油，将干红椒和八角爆香。
4.将咸鱼放进去小火煸炒。
5.加大葱翻炒三分钟。
6.兑入两碗开水，大火烧开后小火焖十分钟左右即可
红烧咸鱼怎么做 ？
主料
咸鱼 一条
方法/步骤
1
咸鱼 事先水漂一下，把咸味漂淡一点
2
咸鱼切成小块备用。
3
热锅加油。
4
把蒜末，姜末，一起倒入锅里爆香。再把将咸鱼块下锅。
5
煎至鱼块外表酥黄。
6
汤锅加水，加辣椒酱，叉烧酱，料酒。
7
汤底开后，将煎好的鱼块下锅。
8
煮至汤底收汁时，加入尖椒片。
9
加入其它作料适量，拌至入味即可。
10
一份酱香浓厚的红烧咸鱼块完成。
辣炒咸鱼的做法，辣炒咸鱼怎么做好吃，辣炒咸鱼的家常 ？
主料
草鱼干半条
辅料
葱姜蒜适量
炒咸鱼的做法步骤
1. 首先将咸鱼干切成小块，然后放到沸水里煮5分钟，将鱼里面的杂质和多余的盐分煮掉
2. 捞出晾干后，放入油锅中，加入生抽，料酒，香葱，姜和蒜
3. 炒约10分钟，鱼变成金黄色就可以出锅啦！是不是很简单？对了，因为鱼是咸的，最好不要放盐或者少放哦！
红烧咸鱼的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
红烧咸鱼的做法
1.将咸鱼浸泡半天后撕成块。
2.大葱切段。
3.锅底放油，将干红椒和八角爆香。
4.将咸鱼放进去小火煸炒。
5.加大葱翻炒三分钟。
6.兑入两碗开水，大火烧开后小火焖十分钟左右即可
豆干炒咸鱼的做法，豆干炒咸鱼怎么做好吃，豆干 ？
主料
豆干
3个
辅料
蒜苗
2根
咸鱼
3条
味事达酱油
适量
步骤
1.准备好材料
2.把豆干洗好
3.把咸鱼洗三条
小贴士
先把咸鱼，煎好，蒜苗跟豆干一起倒入锅里炒几下，放酱油加点水，再把煎好的鱼放在最上面，盖好锅盖，煮两分钟就可以，记住不要放盐巴哦