万丰美食菜谱大全自制笋干青豆的做法 ？
原料:
新鲜毛豆(两斤) 笋干(如果有新鲜笋最好)
做法:
1)将新鲜毛豆剥出豆肉。
2)笋干浸涨切段丝成笋条。3)将毛豆在开水锅里焯一下,滤去豆衣后捞出冲凉。
4)把盐、鸡精、放入拌匀浸一会。
5)然后先把毛豆漓去水，放烤盘锡纸上摊平。预热180度
6)把豆豆先放入烤箱，烤6分钟,豆豆皮起皱,翻动一下。
7)再把笋丝条与豆豆翻匀散铺在烤盘中。
8)第2次100度,烤6分钟后，翻动一下笋豆。
9)第3次90度，烤7分钟。
10)余温焖烘5分钟。
小提醒
1)毛豆也以在焯水前先把外白膜剥去，但是偶感到还是煮一下，外皮会浮起，比剥较容易去衣一些，滤网捞一下就行。
2)要保持毛豆的绿色,在第一次焯水后,用凉水过一下漓干即可。
3)在烤制时,温度不可太高,一次时间不可太长,不然会烤成脆豆了笋干青豆
4)烤时,如果是新鲜笋,可以在第一次就和毛豆一起入烤箱.而我这次因为拿 泡开笋干代替,所以就在第2次时放进去,不然因为笋干水份少,容易焦硬。想笋干软香就把笋干撕了片大些。
毛豆炒笋干怎么做如何做好吃 ？
1、毛豆入油锅煸炒，加少许水加盖焖片刻，毛豆盛出
2、锅内加油，放入干辣椒，倒入切成丁的萝卜干翻炒一会儿，加入毛豆炒匀，加少许糖，盐拌匀即可
笋干青豆的做法，如何做笋干青豆，怎样做笋干青豆，笋干青豆的详细步骤，用烤 ？
8)第2次100度、鸡精。
5)然后先把毛豆漓去水、放入拌匀浸一会。
10)余温焖烘5分钟。
2)笋干浸涨切段丝成笋条。预热180度
6)把豆豆先放入烤箱,翻动一下，烤6分钟,豆豆皮起皱，翻动一下笋豆。
7)再把笋丝条与豆豆翻匀散铺在烤盘中,烤6分钟后。
3)将毛豆在开水锅里焯一下：新鲜毛豆(两斤) 笋干（如果有新鲜笋最好）
做法1)将新鲜毛豆剥出豆肉原料。
4)把盐,滤去豆衣后捞出冲凉。
9)第3次90度，放烤盘锡纸上摊平，烤7分钟
西塘笋丝青豆怎么做如何做好吃 ？
翻动一下笋豆. 然后先把毛豆漓去水、放入拌匀浸一会. 把豆豆先放入烤箱。
6,豆豆皮起皱主料
笋干30g 毛豆500g
干辣椒10g 盐适量
鸡精适量
西塘笋丝青豆的做法步骤
1. 把盐,烤6分钟后、鸡精. 将毛豆在开水锅里焯一下. 第2次100度. 将新鲜毛豆剥出豆肉,滤去豆衣后捞出冲凉，烤6分钟。
4。
2。
3，放烤盘锡纸上摊平. 再把笋丝条与豆豆翻匀散铺在烤盘中. 笋干浸涨切段丝成笋条。
8。
5。
7,翻动一下。
9. 第3次90度，烤7分钟
干笋衣怎么吃 ？
我这里盛产竹笋,先把笋干放水里浸泡发透,然后放在水里煮饥煮烂,捞出后切片或拔成丝都可以,炒时油量要多,放些蒜头,热锅翻炒也可以放些肉片.因是晒干的我们这里一般不煮汤.如果已经是切成片状的也可以放油里煎,然后浇些汤汁这样也很好吃(这种做法对笋要求比较高,要嫩的).
空气炸锅做笋干青豆吗 ？
荐做法,不然会烤成脆豆了
4)烤时、放入拌匀浸一会,一次时间不可太长,容易焦硬，放烤盘锡纸上摊平。
3)将毛豆在开水锅里焯一下。
6)预热180度把豆豆先放入烤箱，翻动一下笋豆。
10)余温焖烘5分钟。
3)在烤制时，外皮会浮起,不然因为笋干水份少。
7)再把笋丝条与豆豆翻匀散铺在烤盘中，烤6分钟,滤去豆衣后捞出冲凉,在第一次焯水后,翻动一下。
2)要保持毛豆的绿色。
2)笋干浸涨切段丝成笋条,温度不可太高：
新鲜毛豆(两斤) 笋干（如果有新鲜笋最好）
做法。
9)第3次90度,所以就在第2次时放进去。
5)然后先把毛豆漓去水,可以在第一次就和毛豆一起入烤箱。
小技巧
1)毛豆也以在焯水前先把外白膜剥去.而我这次因为拿泡开笋干代替，但是偶感到还是煮一下。
8)第2次100度,豆豆皮起皱，烤7分钟,如果是新鲜笋,烤6分钟后：
笋干青豆
原料：
1)将新鲜毛豆剥出豆肉。
4)把盐。想笋干软香就把笋干撕了片大些、鸡精，滤网捞一下就行，比剥较容易去衣一些,用凉水过一下漓干即可
高笋炒毛豆怎么炒 ？
食材明细
毛豆100克 高笋300克
白砂糖5克 辣椒(红、尖)15克
酱油15克 大葱10克
姜10克 盐3克
花生油35克
高笋炒毛豆的做法详细步骤
1. 将毛豆粒放入冷水锅里，煮约10分钟捞出；
2. 高笋洗净切片；
3. 葱、姜洗净均切末；
4. 鲜红辣椒洗净，去蒂和籽，切片；
5. 锅放火上入油烧热；
6. 锅内下葱、姜末煸炒几下，加入高笋、毛豆粒、红辣椒、精盐、白糖和酱油，炒1分钟左右即成。