西芹和鸡肉能一起炒着吃吗? ?
西芹鸡柳的做法详细介绍 菜系及功效:便秘食谱 清热解毒食谱 高血压食谱 贫血食谱
口味:本味咸鲜 工艺:熟炒西芹鸡柳的制作材料: 主料:西芹180克,鸡胸脯肉180克
辅料:胡萝卜15克,香菇(鲜)50克,鸡蛋清25克
调料:大蒜(白皮)5克,盐2克,胡椒粉1克,淀粉(豌豆)5克,白砂糖3克,植物油25克教您西芹鸡柳怎么做,如何做西芹鸡柳才好吃 1. 鸡胸肉洗净,吸干水分,切丝,加入调料腌15分钟;
2. 大蒜去皮洗净捣成蒜茸;
3. 西芹、胡萝卜切丝;
4. 香菇浸软切丝,用少许糖、盐、油,隔水蒸10锭钟,待用;
5. 烧热油锅,下油,爆蒜茸、西芹、胡萝卜炒匀;
6. 放香菇丝、鸡丝再炒匀,用少许生粉水勾芡,即可上碟。小帖士-食物相克:
鸡蛋清:鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。
西芹拌鸡丝的做法详细介绍 菜系及功效:清爽凉菜
西芹拌鸡丝的制作材料:主料:西芹,鸡肉。 教您西芹拌鸡丝怎么做,如何做西芹拌鸡丝才好吃西芹去皮,切丝,我做饭很讲究的,有人就不去皮,我就要去,吃起来感觉不一样,皮一去,高级感就上来了。鸡肉切粗丝,不要太细,因为本身肉就嫩,细了就断了,然后把肉上浆,方法以前教过大家,这里不重复,蒜丝,辣椒丝也必不可少。在干这些的同时,烧一锅水。
水开后,放点油和盐,盐是为了让菜入味,油是提高水的沸点,让菜烫一下,马上就可以熟,保持翠绿,这是关键,要拿笔抄下来,只要做凉菜时,会了这一点,别人就会对你刮目相看。好,水开了,把芹菜丝倒进去,大约20秒后,就可以捞出来,放冰水里过凉。
然后把上好浆的肉丝倒进水里,并用筷子搅散,肉一变色,在等那么一小会就好了,同样,捞出,放冰水里过凉,然后把芹菜,肉丝都控干水分。
把东西都放盆里,辣椒丝用油炸一下,香菜也少放点吧,然后白糖,白醋,盐,味精,香油都放进去,醋和糖可以多放点。搅拌均匀就OK了。
超级简单吧!快动手自己做吧。
西芹拌鸡丝的做法详细介绍 菜系及功效:清爽凉菜
西芹拌鸡丝的制作材料:主料:鸡肉,芹菜 教您西芹拌鸡丝怎么做,如何做西芹拌鸡丝才好吃1、西芹去皮,切丝。鸡肉切粗丝,不要太细,然后把肉上浆 2、水开后,放点油和盐,好,水开了,把芹菜丝倒进去,大约20秒后,就可以捞出来,放冰水里过凉。3、然后把上好浆的肉丝倒进水里,并用筷子搅散,肉一变色,在等那么一小会就好了,同样,捞出,放冰水里过凉,然后把芹菜,肉丝都控干水分。 4、把东西都放盆里,辣椒丝用油炸一下,香菜也少放点吧,然后白糖,白醋,盐,味精,香油都放进去,醋和糖可以多放点。搅拌均匀就OK了。 西芹鸡肫的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱
西芹鸡肫的制作材料:主料:西洋香芹1棵,鸡肫3个,姜丝1大匙,沙拉油2大匙,盐1茶匙,味精1/4茶匙。 西芹鸡肫的特色:此菜可降血压,降低血液所含胆固醇,但贫血者不宜多吃。 教您西芹鸡肫怎么做,如何做西芹鸡肫才好吃1、西洋香芹一片片剥开,洗净,叶片宽的先直剖开成两条,再用手将芹菜截成2.5厘米方块,并撕除菜茎中的老筋络;鸡肫洗净去浮油。切成薄片。 2、炒锅入油烧热,爆香姜丝后下鸡肫翻炒至变色,先盛起备用。3、余油留在锅中,再下芹菜翻炒1至2分钟,加盐、味精并倒回鸡肫拌炒,见鸡肫熟透即可起锅盛盘。4、西洋芹可以生吃,炒时待香味出来即可。...余下全文>>
西芹炒鸡腿肉的做法,西芹炒鸡腿肉怎么做好吃,西芹炒 ?
西芹炒鸡腿肉的做法
1.准备好食材
2.西芹洗净,撕去粗筋,切片.
3.鸡肉洗净切片,胡萝卜洗净切片.
4.鸡肉放些料酒,盐,淀粉,搅拌入味.
5.西芹放入开水焯一下捞出.
6.锅里油热放入姜末爆香,放入鸡肉煸炒至转色,
7.放入胡萝卜炒匀
8.加些清水,焖煮2分钟。
9.放入西芹,炒匀,
10.加些盐,
11.淋些先抽,煸匀即可.
炒鸡肉的做法,芹菜木耳炒鸡肉怎么做好吃 ?
芹菜木耳炒鸡的做法步骤11.木耳要提前浸泡,切好,稍微用盐和油腌制一下,吃的时候更入味
芹菜木耳炒鸡的做法步骤22.芹菜切好
芹菜木耳炒鸡的做法步骤33.新鲜鸡肉洗净
芹菜木耳炒鸡的做法步骤44.先把鸡肉炒香
芹菜木耳炒鸡的做法步骤55.再放木耳爆炒
芹菜木耳炒鸡的做法步骤66.最后放芹菜炒过之后,放些盐和豉油,所以食材熟之后打个芡汁,更难锁住食材的鲜味
芹菜木耳炒鸡的做法步骤77.打完芡汁再煮一分钟就可以上碟
芹菜和鸡肉一起炒行不行? ?
资料介绍不可以,能伤元气。道理不明,尽量避免为好。
芹菜炒鸡肉有毒吗 10分?
芹菜炒鸡肉是没有毒的。
芹菜炒鸡肉,药芹气浓,清利头目,降压降脂较水芹为良,患高血压、高血脂者宜经常食用。凡有淋浊、尿路感染、前列腺炎者宜食。
芹菜炒鸡肉的步骤是:
首先将鸡腿洗净切块,芹菜洗净切段,装碟备用;
锅内烧水订水开后把鸡腿放进焯下捞出,切好芹菜辣椒和其它材料;
锅内放油,油热后放入切好的姜蒜辣椒爆香,下入鸡块炒匀,加一小碗水,盖上盖煮;
十分钟的时候,鸡肉熟了,可以出锅,美味的芹菜炒鸡肉就做好了。
鸡胸肉能和芹菜一起炒吗? ?
可以,简单而且好吃,芹菜对身体又有好处,鸡肉属白肉,没有坏处! 配料: 芹菜一棵,鸡胸肉,葱姜蒜,盐,胡椒,淀粉,料酒,酱油。 做法: 把鸡肉切丁,加一勺酱油,一勺料酒,一些淀粉,拌匀,腌一会。 葱姜蒜切碎。 切好芹菜。烧点热水,把芹菜稍微烫一下。不要烫过头,会不脆的! 烧热油,把切好的葱姜蒜倒进去,炒一炒,放进鸡肉,炒一炒,最后放芹菜,炒一炒,放点盐跟胡椒,可以出锅了!
西芹炒鸡尖的做法,西芹炒鸡尖怎么做好吃,西芹 ?
加入少量的味极鲜翻炒
11.加入1匙的水翻炒
9.加入半匙左右的蚝油
10.加入西芹翻炒
8.加入胡萝卜翻炒
7.锅里加入油烧热
4.加入盐翻炒
6.倒入准备好的鸡尖翻炒煎到鸡尖都成金黄(最好可以用油微炸一下)
5.西芹和胡萝卜切块
3.准备好处理干净的鸡尖
2食材
主料
鸡尖
500g
辅料
油
适量
盐
适量
蚝油
少量
味极鲜
少量
胡萝卜
适量
西芹
适量
步骤
1.盖上锅盖焖2分钟左右就可
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芹菜炒鸡肉和虾仁怎么炒 ?
鸡丝芹菜饭的做法详细介绍 菜系及功效:精品主食 青少年食谱 老人食谱 高血压食谱
口味:清香味 工艺:熟炒鸡丝芹菜饭的制作材料: 主料:稻米250克,鸡肉200克,芹菜100克
调料:料酒15克,盐2克,猪油(炼制)50克,味精1克鸡丝芹菜饭的特色: 此饭色泽淡雅,味道鲜香爽口。教您鸡丝芹菜饭怎么做,如何做鸡丝芹菜饭才好吃 1.将大米淘洗干净,沥干水。
2.将鸡肉(最好选用鸡脯肉)洗净,切成细丝放碗内,加入料酒和精盐拌匀,腌30分钟。
3.将芹黄去根、叶洗净,切成丝。
4.将沥干水的大米放入锅中,加入适量开水,用旺火烧开,至米汤近干时改用小火焖。
5.将炒锅置旺火上,放入适量熟猪油,待油热后放入鸡丝迅速炒散,炒至断生即出锅。
6.炒锅内再放熟猪油,待油热后放入芹菜丝速炒,放入精盐,炒熟即出锅,待米饭焖好后倒入炒熟的鸡丝和芹菜丝,加入味精,用锅铲上下翻动,使饭菜拌匀,盛入盘中,即可食用。小帖士-食物相克:
稻米:唐??孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清??王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
怎样做西芹洋葱鸡肉丝好吃,如何做西芹洋葱鸡肉 ?
1.食材:香菇、鸡根、洋葱、调味鸡汁、姜和蒜头。
2.将鸡根洗净,切块,用适量的调味鸡汁拌匀,腌制30分钟。
3.将香菇泡发。
4.将洋葱洗净,去皮,切块。将生姜洗净,去皮,切片。将蒜头去皮,切末。
5.热油锅,爆香姜片。
6.放入鸡根,煸炒至八分熟,铲起,待用。
7.原锅放入蒜末爆香。
8.放入洋葱,倒入适量的橄榄油,煸炒2分钟。
9.将鸡根回锅。
10.放入香菇。
11.倒入芡汁(生抽、鸡粉、生粉、砂糖和清水)。
12.炒匀。
13.盖锅盖,文火焖煮入味。
14.揭盖,见收汁即可关火。
15.盛入盘子里,上桌后就可美美享用啦
西芹可以与鸡肉一起炒吗? ?
可以的!