万丰美食菜谱大全柿子椒的做法大全,柿子椒怎么做好吃 ？
柿子椒适用于炒、拌、炝做菜，如“五彩鸡丁”材料鸡肉，豌豆，玉米粒，胡萝卜，木耳，葱花，柿子椒块姜末
做法1.将鸡肉切丁，放入淀粉、料酒、白胡椒粉、一点酱油、几滴香油腌十分钟.
2.油热后，放入葱花和姜末，炒出香味后倒入鸡丁，翻炒至呈现微白的颜色后倒入其余的配料.
3.倒入一点料酒，一点点糖，翻炒片刻，加入盐、味精，就可以出锅了、“柿椒炒肉丝”主料： 主料： 柿椒 200克 猪肉(瘦) 125克
调料： 料酒 10克 酱油 5克 盐 4克 味精 2克 白砂糖 2克 大葱 10克 姜 10克 淀粉(豌豆) 15克 花生油 70克 鸡油 10克 各适量
柿椒炒肉丝的做法：
1.将柿椒洗净，切成均匀的丝。将猪肉洗净，切成细丝，用湿淀粉15克（淀粉10克加水）抓匀上浆。
2.将料酒、酱油、精盐、味精、白糖、鲜汤、湿淀粉10克（淀粉5克加水）调成味汁。
3.将肉丝放入四成热油内滑散，倒入漏勺滤油。
4.锅内留底油15克，放入葱（切丝）、姜（切丝）丝炝锅，放入青椒丝、肉丝炒，烹入味汁，用旺火快速翻炒均匀，淋入鸡油，出锅装盘即成。
土豆柿子椒土豆去皮，切片，水泡，柿子椒洗净，切片，葱姜蒜切末，锅内放油，加热到八成，放入葱姜末，轻轻一炒，土豆沥出，放入锅内，旺火，翻炒至七成熟，加入柿子椒，炒熟出锅。
柿子椒+沙拉酱
柿子椒作法
将柿子椒切成条状，炭烤到九成熟；如果没有炭烤条件，也可以将柿子椒煮
柿子椒
熟，直到表皮起泡、裂开，将熟了的柿子椒剁碎放在碗中或盘子里，冷却10分钟，剥去外皮，将西红柿丁和切碎的芹菜与之混合，放少许蒜末、葱花和香料末，再加入一匙柠檬汁，也可以橙汁代替，放两匙盐、4匙橄榄油、几匙紫苏叶拌匀，此道菜下饭。
柿子椒+紫苏
仍然是炭烤熟的条状柿子椒，加入橄榄油、少许盐和大量的紫苏末，拌匀，做法再简单不过，且味道也很不错。
柿子椒杂烩
选择各种颜色的柿子椒，如黄色的、红色的、和绿色的，切成小方块，加入蒜末和香菜末，两匙份量的红色洋葱丁，再浇上2-3匙的橄榄油，和几匙红酒，依个人情况酌量，将拌匀后的柿子椒放入锅中，加热3-3分钟，若是再和炭烤的熟鸡胸肉拌在一起，就成了一道颜色诱人、味道鲜美的开胃小菜
柿子椒的做法大全，柿子椒怎么做好吃 ？
主料
柿子椒3个
调料
食盐
适量
鸡精
适量
调和油
适量
胡萝卜
适量
红尖椒
适量
柿子椒炒肉的做法
1.看上去像柿子吧，它是柿子椒
2.将柿子椒洗净
3.把将柿子椒切成块
4.将肉胡萝卜蒜切片，姜切碎，葱辣椒切段
5.锅里加油烧热放葱蒜爆出香味
6.将肉倒入翻炒
7.将酱油倒入翻炒
8.将柿子椒倒入翻炒
9.将姜盐蒜胡萝卜倒入翻炒
10.将辣椒倒入翻炒
11.将鸡精倒入翻炒入味即可
柿子椒怎么做，宝宝会喜欢吃 ？
可以吃甜椒三文鱼片，也可以甜椒炒鸡丁、鸡蛋都可以
炒柿子椒的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
柿子椒又名青椒，营养价值高，补铁，肉厚口感鲜美。将柿子椒切成块，大火爆炒，成品菜颜色亮丽，口感素雅。一道非常快手的家常菜品。
食材
主料
柿子椒
100g
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
1.柿子椒1枚洗净。
2.将柿子椒切成块。
3.起油锅，下柿子椒，大火煸炒。
4.加盐，将柿子椒炒拌均匀，柿子椒变软即可。
5.装盘。
小贴士
大火翻炒这道菜。
肉馅柿子椒怎么做 ？
用料
柿子椒两个 肉馅一两
葱姜小许 酱油、盐、油
烤盘一个
做法
1
肉馅里加小许油盐葱姜拌匀
2
柿子椒洗净
3
把柿子椒里用小勺掏干净
4
把肉馅填到柿子椒里面填满
5
盖上顶部烤盘里放一点水把柿子椒放进烤盘进烤箱里180度一小时
6
拿出来放到盘子里
7
再加上黑米饭
素炒柿子椒的做法，素炒柿子椒怎么做好吃，素炒 ？
主料：柿子椒100g
辅料：油适量、盐适量步骤
1.柿子椒1枚洗净。
2.将柿子椒切成块。
3.起油锅，下柿子椒，大火煸炒。
4.加盐，将柿子椒炒拌均匀，柿子椒变软即可。
5.装盘。
小贴士
大火翻炒这道菜。
柿子椒怎么做饺子馅 ？
柿子椒4个甘蓝100g面粉500g温水265ml肉馅400g精盐1小勺生抽2大勺鸡精1小勺植物油适量花椒粉1/2小勺
步骤
1.把面粉500克放入盆中。
2.用温水265克，均匀的和成光滑的面团，盖上盖子，醒20分钟。
3.猪肉馅放入盆中备用。
4.把青椒洗净，用刀把青椒切成两半去籽。
5.甘蓝清洗干净。
6.锅中放水，水开后放入甘蓝，青椒，焯至断生。
7.焯好的柿子椒和甘蓝捞出来过凉。
8.把柿子椒和甘蓝控干水分放入菜板上。
9.剁成青椒碎，青椒碎不要剁的太碎 。
10.这个时候把姜剁成姜末，葱剁成葱末，备用。
11.肉馅中放入葱末，姜末，植物油，生抽酱油，搅拌。
12.接着放入花椒粉，精盐，鸡精，再次将肉馅搅匀，要朝一个方向将肉馅搅上劲。
13.接着放入剁好的青椒馅。
14.顺着一个方向搅拌均匀。
15.把面团拿出来，搓成均匀的细长条。
16.把面剂子揪成均匀的小面剂子，整齐排列，然后撒上补面，用手掌根按平。
17.按平的面剂子擀成饺子皮。
18.饺子皮中放入青椒馅，包好。
19.把包好的饺子整齐的码放到竹帘上，竹帘底部放些补面，以免防粘。
20.锅中放水，等水开后，放入饺子，饺子要点三回水，快要好的时候饺子就飘到水的上面了，证明饺子已经熟了，用漏勺捞出饺子，即可吃到香嫩的饺子。
小贴士
1.煮饺子的时候，锅中最好放点盐，这样可以防粘。
2.留适量的青椒水，放入肉馅中搅拌，这样可以增加饺子的味道更浓郁而且肉吃起来更嫩。
如何泡制灯笼椒 ？
1.买回来的灯笼椒要先筛选过大小后，用清水清洗下，然后晾干【清洗时最好过过清水行了，注意不要碰到油，放到太阳下晒干水份】
2.接下来就要找好的罐子或玻璃瓶子，准备泡灯笼椒啦。其他的配料：蒜米，冰糖，酒，当然少不了最主要的酱油了，不然怎么叫做酱香灯笼椒呢
3.最后把灯笼椒和蒜米，冰糖，酒，放进罐子，加入酱油泡，然后密封好罐口，放到一个太阳晒不到的阴凉地方放吧。
4.慢慢的等待一个月后品尝自己的成果咯。
最后还有2个要注意的方面：
1，刚泡时最好不要加得酱油太满，加到3/4的位置行了，因为我们放入的冰糖过一两天就会溶化，变成水，你加的酱油太满的话就会满出瓶口的。
2，泡到一个多星期后要打开盖子加点酱油，因为灯笼椒在泡的时候会吸走少许酱油，要保持足够的酱油量才能泡出可口的酱香灯笼椒。
炒黄瓜柿子椒的家常做法大全怎么做好吃视 ？
食材明细油条1.5根土黄瓜2根青椒1个玉米油适量蒜末适量调味汁适量干辣椒2个清淡口味炒工艺廿分钟耗时简单难度【油条炒黄瓜】的做法步骤1准备好原料；2土黄瓜洗净去皮，切滚刀块；3青椒洗净去蒂去籽，切菱形片；4油条切小段；5大蒜去皮切碎，干辣椒洗净剪成段；6炒锅放少许油；7放入油条段，小火煎制；8煎制油条表皮焦脆盛出备用；9煎制油条表皮焦脆盛出备用；10锅中放少许油，小火下入蒜末，干辣椒炒香；11锅中放少许油，小火下入蒜末，干辣椒炒香；12放入黄瓜煸炒；13放入调味汁炒匀；14放入青椒片煸炒；15放入青椒片煸炒；16放入油条段；17煸炒均匀，使锅中的汤汁附在油条段上；18关火后盛入盘中即可享用了！19关火后盛入盘中即可享用了！