万丰美食菜谱大全辣白菜炒猪肉怎么做 ？
辣白菜炒五花肉的做法步骤
1
五花肉切薄片；
2
辣白菜切大片；
3
起炒锅，无需加油，过热后加入五花肉片，小火慢慢煸炒；
4
炒至五花肉熟，开始吐油；
5
加入辣白菜片和适量泡菜汁，继续煸炒；
6
煸炒3、5分钟，至五花肉和辣白菜呈同一色泽入味即可。
7
装盘，配上一碗米饭，开搓
经典下饭菜辣白菜炒五花肉怎么做 ？
主料
五花肉150克 辣白菜200克
青椒50克 辣酱20克
葱3 姜3
蒜3 盐适量
鸡精适量
辣白菜炒五花肉的做法步骤
1. 将五花肉切成薄厚均匀的肉片备用。
辣白菜直接在超市里购买的，开袋备用。
青椒洗净切成小块。
葱、姜、蒜切末。
2. 锅中放一点点油（五花肉出油），油热后下五花肉。
3. 煸炒肉片至金黄色，放入葱姜蒜末，煸炒。
4. 放入青椒和辣白菜翻炒。
5. 翻炒几下后放入备好的辣酱、鸡精，盐是依个人口味添加。
6. 出锅装盘。
小贴士
五花肉一定要煸干煸香，然后再放菜就好操作了。
肉炒白菜和白菜炒肉什么区别？ ？
你好！
有区别，是主料和辅料比例不一样。
如果是肉炒白菜，那么主料是肉，辅料是白菜。
如果是白菜炒肉，那么主料是白菜，辅料是肉。
这是菜谱方面，菜品名字的讲究。属于主料+辅料的命名方法。
如果你感兴趣的话，下面是我国菜名的命名规则，你可以看看：
一： 以料命名：辅料在前，主料在后，一般是这个规则，但是不一定全是如此！
比如，荷叶鸡、鲢鱼豆腐、羊肉团鱼汤， 包括你提到的蘑菇炖小鸡！呵呵
二： 以味命名：五香肉、怪味鸡、酸辣汤。
三： 以形命名：樱桃肉、太极芋泥、菊花鱼。以质命名：一口酥。
四： 以色命名：金玉羹、玉露团、琥珀肉。
五： 以时令命名：冬凌粥、秋叶饼。
六： 以烹调技法命名：滑熘里脊、粉蒸肉、干炸带鱼，清蒸鱼，焦溜丸子，红烧带鱼， 黄焖鸡等等
七： 以地名命名：北京烤鸭、南京板鸭、涪陵榨菜，陕西臊子面，四川担担面。
八： 以人物命名：
东坡肉、文思豆腐、宫爆鸡丁，陈麻婆（就是麻婆豆腐），爆肚冯，炸糕李，小肠陈等等。
九： 以典故命名：柳浪闻莺、掌上明珠、阳关三叠。
十： 以比喻、寄意、抒怀命名：通神饼、龙凤腿、龙眼包子、麒麟鱼、鸳鸯鱼片、蚂蚁上树。
十一： 以数字命名：
一窝丝、二色脍、三不粘、四美羹、五福饼、六一菜、七返糕、八宝饭、九丝汤、十远羹、酒醉十三蚝、二十四气馄饨、五彩牛百叶、八宝三味梨、百鸟归凤、千层糕、万年紫鲍。
谢谢！
辣白菜炒五花肉的注意事项 ？
1、辣白菜我用的是超市里买袋装的，已经是切好的。如果你的是成棵的，记得把辣白菜切小片。 2、辣白菜汤汁最后放，提早放会炒干。当然，如果你的汤汁很多，可以提前放些，最后再放一点。 3、全程用中小火炒制。 4、先把五花肉炒香炒出油以后，再放辣白菜一起翻炒两三下就好了。炒太久，辣白菜不好吃了。
辣白菜炒五花肉的做法?? ？
简单的辣白菜炒五花肉做法
我喜欢吃辣白菜炒五花肉拌饭，但是饭馆里给的肉也太袖珍了点儿，当然啦，生意人嘛，能省就省，可以理解，可我是五花肉的狂热分子，这怎么能满足我的“大胃”呢，再说价格也不便宜，一份怎么也得15-18元
后来发现自己做其实也很简单，成本嘛，也不便宜，但是反正是比饭馆实惠，吃着也干净，味道调好了也没有差别
1、五花肉切成薄片，越薄越好，不然会影响口感
2、从超市买现成的辣白菜（一定要散装的），切成小块
3、第二步也可以用白菜，当然一定要家里有正宗韩国辣酱（散装的韩国辣酱超市就有卖的）
4、上锅，放葱姜蒜呛锅，再放五花肉，倒料酒，翻炒（油不要放太多了，五花肉本身就会出油的）
5、炒至8成熟，肉至金黄色，放入辣白菜（或者放入白菜），如果要颜色漂亮可以放点酱油
6、如果用白菜的，一定白菜要多炒会，炒趴，放入韩国辣酱，如果用辣白菜的，如果觉得不够辣，可以再加一些韩国辣酱，当然这些都依自己的口味了，
7、这步是可以选择的用或者不用，我喜欢看饭有红红的感觉，更有食欲，所以会再加入超市买的蕃茄辣味沙司（熟的）
8、抚后根据自己口味轻重放糖、盐，鸡精，出锅
这道菜与饭馆的区别：
1、饭馆的拼命放油，都汪在上面，我可受不了，是吃着香，但我吃太油的胃受不了
2、事实上，饭馆的辣白菜也就是拿白菜活点辣酱，根本不正宗，这样还不如自己弄呢（咱没生在东北就只能吃这种不正宗的）
3、最关键的，肉想放多少放多少，而且保证都是好肉，吃得别提多踏实了
成本计算：按两人餐成本核算（大胃的从米饭找其）
1、辣白菜 5块钱的足够了，买多了可以下次接着用
2、五花肉 狂放也就半斤 5块钱吧
3、辣味沙司 我早买的记不清了，不超过10块钱，能用好久，就按一次2块钱算吧
4、其他佐料都不值钱，就算2块钱吧
5、米饭2元吧
辣白菜炒五花肉的营养成分 ？
能量1161.85千卡维生素B60.05毫克蛋白质19.03克脂肪114.23克碳水化合物18.49克叶酸9.6微克膳食纤维2.92克胆固醇192.55毫克维生素A102.45微克胡萝卜素479.2微克硫胺素0.2毫克核黄素0.16毫克烟酸5.43毫克维生素C39.1毫克维生素E3.28毫克钙78.42毫克磷231.52毫克钾630.94毫克钠3197.83毫克碘6.08微克镁70.54毫克铁4.35毫克锌3.37毫克硒10.83微克铜0.25毫克锰1.06毫克
辣白菜炒五花肉的介绍 ？
菜名：辣白菜炒五花肉 辣白菜炒五花肉口味：酸辣味辣白菜炒五花肉工艺：炒烹饪难度：中等水平
辣白菜炒牛肉丝的做法，辣白菜炒牛肉丝怎么做 ？
辣白菜炒牛肉的做法步骤
1. 超市卖的牛肉薄片很适合做牛肉饭，如果说火锅的肥牛的话实际上部位是不同的味道也就不一样。重要的是一定得是薄片！
2. 洋葱粗切成丝，用凉水泡一下就不会辣了。酱油和水1：1调好备用。
3. （这里我用的是先炒后煮的方法）锅烧油下洋葱翻炒至微透明，加入牛肉，迅速用筷子打散，看半熟的样子时倒入调好的水合酱油，加糖和干贝素，盖锅盖中火煮
4. 煮至牛肉全熟时加入辣白菜，快速翻动，再根据个人喜好加盐及收汁。关火出锅淋上香油。
5. 出锅啦！
6. 想吃嫩牛肉的话可以先烧开水合酱油并加糖和干贝素，然后下洋葱和牛肉盖盖煮。辣白菜依旧最后放入。因为辣白菜一煮非常容易出酸味，这样就会奇怪了。
7. 还可以根据喜好再最后起锅前加入切段的韭菜微翻炒最后撒一些芝麻，那么味道就会更加韩式_(:з」∠)_
8. 我煮了一些龙须面配起来吃。辣白菜果然很下饭！那么我就开吃啦(*''人)
辣白菜土豆片的做法 如何做辣白菜炒五花肉怎么做好吃 ？
用料
辣白菜 200克
土豆 2个
大蒜 两个
盐 3克
辣白菜炒土豆片的做法
土豆洗净去皮，辣白菜200克备好
土豆切薄片放入水里，防止土豆片变黑
大蒜切片备用
热锅倒油，下入蒜片爆香
下入土豆片翻炒至土豆片成半透明色
放3克盐翻炒均匀
下入辣白菜和土豆片翻炒均匀，翻炒3分钟左右，辣白菜炒出红油即可出锅
用料
五花肉 350g
辣白菜 120g
洋葱 半个
大葱 半根
油，料酒 少许
白糖，牛肉粉 适量
辣白菜炒五花肉的做法
准备好食材，辣白菜改刀切块，五花肉去皮切成50毫米的薄片，大葱斜切成片，洋葱切块
锅内放一点点油放入五花肉倒入料酒大火煸炒均匀，改中小火慢慢将五花肉煸至两面微黄出油
放入大葱煸出香味
放入洋葱块炒香炒软
倒入辣白菜，多放些辣白菜的汤汁会更好吃入味，并且不腻（能吃辣的可再放一勺韩国辣酱）
一小勺白糖，一小勺牛肉粉
翻炒均匀，因为辣白菜和汤汁已经有咸味了，基本不用放盐，如果觉得淡可适量加盐调味，装盘，豪迈的吃吧
小贴士
放入辣白菜的汤汁很重要，非常入味好吃，煸炒五花肉放一点点油就行，五花肉一定要煸出油才好吃不腻
请问 辣白菜炒五花肉 怎么做会有档次 ？
因为最近看大长今，所以触上了做韩餐。今天教大家做的是辣白菜炒五花肉
首先是我的材料
在超市买的辣白菜、五花肉（切片）、胡椒粉、花椒、料酒、酱油
以下开始做啦
蒜剁碎,姜切丝,还有半个大料和花椒
放少一点的豆油,炒到上面材料有香味的时候,放肉，
然后放酱油和胡椒粉
为了健康,肉炒的比较干,放辣白菜啦
最后炒一炒，就可以出锅啦，非常香的哦~