万丰美食菜谱大全冷豆腐日语怎么说，求平假名 ？
高野豆腐 たかのとうふ 关西常用的称呼
冻り豆腐 こおりとうふ 关东以北常用的称呼
人死了为什么要吃豆腐啊？ ？
民间传说，战国时人乐毅性孝顺，父母喜吃软食，乐毅便用黄豆制成豆腐供父母食用。父母每天食之，因得高寿。父母故后，乐毅请参加送葬的邻居们吃豆腐宴，祝愿大家健康长寿。由此形成吃豆腐羹饭的风俗，流传至今。 另有一说，西汉淮南王刘安崇尚神仙之术，天天服豆，希望可致长生。其间他发明了制作豆腐的办法。后其父病死，按礼仪三日之内须停厨熄火，所以刘安连吃三天冷豆腐。旁人不察，见他把一团团雪白的东西往嘴里塞，以为他吃的是什么凤髓羊酪，遂说他不守礼节。刘安乃于三日小殓后举办素席，答谢各方来吊宾客，席间特备一道冷豆腐，说破真情。从此，孝子居丧多以豆腐为冷食，而成殓后以豆腐答谢吊唁宾客的习俗亦由此形成。 流播于江淮的民间传说称，从前有一位阿公分给三个媳妇各人一升黄豆。大媳妇和二媳妇取回食之。三媳妇把黄豆种在田里，将结成的新豆收下来。如此三年，积攒了许多黄豆。阿公称赞三媳妇能干，让她主持家务。三媳妇用黄豆磨成豆腐，烧了许多可口的菜孝敬公婆。阿公高兴地说："我百年之后，你们用豆腐供我。"阿公死后，子媳就用豆腐做菜供奉。此事传开后，逐渐形成办丧事吃豆腐饭的风俗。以上各种说法，都是以间接的资料或推测作为依据，所以，吃豆腐羹饭的习俗究竟缘何而起，仍是不解之谜。
为什么送完出殡的人吃豆腐 ？
在新马，“吃人豆腐”乃一句男女间的荤笑话，无伤大雅。但在中国，各乡有各乡的禁忌，好比浙江一带，千万切记别把“吃你豆腐”这句玩笑挂在嘴边。因为在浙江不管是大城市还是小农村，吃豆腐羹饭，亦称吃羹饭或吃豆腐饭，是一种流行于民间的丧葬习俗：葬礼结束后，丧家要举办酒席（雅称“豆宴”)，招待前来参加葬礼及以现金、实物等形式助丧赙奠的人。 所以，你如果对浙江人说：“我要吃你豆腐！”就等于咒诅人家办丧事了，不跟你翻脸才怪。 孝子吃豆腐的文化 话说回头，这种习俗是怎样形成的，是否蕴含特别的文化、风俗?根据浙江民间传说，战国时有个叫乐毅的孝子，父母爱吃软食，乐毅便每天用黄豆制成豆腐供父母食用。父母过世后，乐毅请送葬的邻居们吃豆腐宴，祝愿大家健康长寿。由此形成吃豆腐羹饭的风俗，流传至今。 另有一说：西汉淮南王刘安崇尚神仙之术，天天服豆，希望可以长生。其间他发明了制作豆腐的办法。后其父病死，按礼仪三日之内须停厨熄火，所以刘安连吃三天冷豆腐。旁人见他把一团团雪白的东西往嘴里塞，以为他吃的是什么凤髓羊酪，遂说他不守礼节。于是，刘安于三日小殓后举办素席，答谢各方来吊宾客，席间特备一道冷豆腐，说破真情。从此，孝子居丧多以豆腐为冷食，之后以豆腐答谢吊唁宾客的习俗亦由此形成。 如今，在浙江农村，豆腐饭在开席前，由家族长辈向主家作揖，请主家入席后宾客方可入席，桌上的豆腐菜肴各款各色应有尽有，美味可口，但孝子们不许吃饭，在棺木两旁守灵，直到宾客吃完饭方可起身。 作客浙江一农村，我正巧碰上村里有户人家办丧事，发现这里出殡的风俗跟我在其他中国省份的农村所见大不相同。孝子们在这一天，除了披麻戴孝之外，身上还要披上很多白布、灰布、蓝布、黑布。这些布都是孝子的亲戚所送，亲戚送几块，孝子们身上就得披几块。 出殡时，女孝子一般走路，男孝子尤其是继承家产的，受的罪就大了，必须拄一根哭丧棒，弯着腰一直走到村外，如果觉得累想直一下腰，就会落个不孝的罪名。有些人家，还规定继承家产的孝子，拄一根哭丧棒，由丧居一路跪到山头去，这里的山坟，距离村子是好几里的路，这么一路跪着哭丧，简直是酷刑，往往出殡队伍抵达山坟处，还要耗上大半天等候一路跪哭的孝子到来，以致耽误了死者下葬的吉时，而孝子也跪伤了膝盖，可这世世代代、祖祖辈辈留传下来的丧俗，村里的人不敢不遵守下去。 拦灵为听鼓手吹奏 此外，村里的拦灵规矩，也跟其他省份大大小小的农村不一样。拦灵，就是在灵车开动后，走一段路程就由村民拦截，目的是想听吹鼓手吹奏。吹鼓手也很听话，吹完一支曲儿，就让群众点曲目，点了再吹，吹完方可继续前行。一路上，总得拦四五次。这样，抬棺的和孝子孝孙孝亲们就受罪了，因为棺木是抬着的，他们的腰是弯着的。 浙江农村的人，家家户户都非常节俭，一天只吃两顿饭，肚子挨饿不打紧，脸皮就不能不长光，平时视一毛钱为牛车轮般大，可在办丧事上却是大手大脚，出手阔绰。所以，烧给死者的纸扎就非常讲究，对纸扎的手工、款式都有要求，让上门吊丧的左邻右舍、亲朋戚友看了赞不绝口，脸上就大大长光，觉得对得起列祖列宗了。
为什么豆腐要吃热的？ ？
豆腐是我国使用最广、最大众化的烹饪原料之一。豆腐因加工方法不同分为北豆腐、南豆腐两大类。北豆腐又称老豆腐，含水分较少，色乳白。味微甜略苦。烹调宜用厚味久炖或做馅料；南豆腐又称嫩豆腐，水分含量达90％，色雪白、质细嫩、味甘鲜，烹调宜拌，炒、烩、做羹汤等。中医书籍记载：豆腐，味甘性凉，具有益气和中、生津解毒的功效。俗话说“青菜豆腐保平安”，这正是人们对豆腐营养保健价值的赞誉。一般人都可食用。老人、儿童、孕产妇、脑力工作者、经常加夜班者的理想食品。对更年期综合征、病后调养、肥胖，皮肤粗糙很有好处，每天食用量，成年人80克，儿童50克，孕妇、重体力劳动者100克。特别提示：豆腐不宜天天食用。每餐亦不可多食。老人，缺铁性贫血患者更要少食；胃寒，易腹泻、腹胀者不宜多食；肾病、痛风、消化性溃疡、动脉硬化、低碘者禁食。豆腐忌配菠菜、香葱，豆腐与菠菜、香葱一起烹调会生成不易被吸收的草酸钙。易形成结石。豆腐含有一些蛋白酶物质，皂甙和破坏维生素的成分，适当加热可消除。
酸奶和冷豆腐一起吃会拉肚子吗? ？
除了温度会引起拉肚子，酸奶和冷豆腐不会相互作用。
我今天吃了凉皮和冷豆腐,请问我明早可以献血浆吗? ？
应该没问题的，今天不喝酒不吃刺激的就好。
请问日式冷豆腐中使用的酱油是哪种？ 10分？
应该是日本柴鱼酱油
没有就普通的
参考资料：經驗
爸爸自己吃鱼吃肉，给儿子只吃一碗冷豆腐，这个爸爸是不是很人性化？（以下详细事件）谢谢了，大神帮忙啊 ？
爸爸吃鱼吃肉只给儿子吃冷豆腐的原因有以下几点; 1.爸爸知道儿子结交了一群神王的儿子,而且知道如果儿子死后会升天跟这帮神的孩子一起过神的生活,所一爸爸为了让儿子过上更好的生活,所以想饿死儿子,让儿子上天过更幸福的生活,然而爸爸又不忍心看着自己的儿子饿死,所以给他留了碗冷豆腐.其实爸爸是个善良的好爸爸,为了儿子幸福,忍受骨肉分离. 2.爸爸心地丑恶,每天只想着自己吃大鱼大肉,只给自己儿子吃冷豆腐,心地不好.是个丑恶的爸爸. 3.爸爸不知道儿子交了一群神的朋友,儿子跟神王的孩子玩了很多天不回家,他爸爸惩罚他贪玩,所以只给他吃冷豆腐. 这是个善恶分明的爸爸. 4.儿子因为,神王的孩子,也就是 他的兄弟们离去了内心难过,吃不下东西,爸爸其实给儿子买了很多好吃的零食,儿子没有吃,零食都过期了,所以爸爸生气,只给儿子留了碗冷豆腐, 这是个懂得教育的爸爸. 5.爸爸其实买了很多实物,儿子因为兄弟不在,没人与他分享食物了 所以不吃,爸爸没办法,只好给他每天留碗冷豆腐,而自己吃掉快要坏掉的鱼肉,这是个溺爱孩子的爸爸.