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家常菜谱,美食攻略

白菜豆腐粉条的做法 豆腐炖粉条的家常做法

白菜豆腐粉条在一起怎么做? ?

白菜豆腐炖粉条的做法
1.豆腐切块。

2.白菜洗净掰成块。

3.粉条用温水泡软。

4.猪肉切片。

5.热锅下油,放入少许葱姜炝锅。

6.放入猪肉炒至出油。

7.再放入豆腐炒至变色。

8.加入白菜。

9.炒至白菜变软出水。

10.放入泡好的粉条。

11.加入酱油,美极鲜,清水,五香粉,盐炒匀。

12.大火烧开。

13.盖盖转小火炖15分钟。

14.撒香菜段关火即可。

15.盛盘。

白菜豆腐炖粉条怎么做好吃,具体步骤是什么? ?

3:白菜粉丝炖豆腐

基本特点 补益脾胃,延年益寿
基本材料 白菜500克,粉丝100克,豆腐400克,葱、姜、油、盐各少许。

制法:将豆腐切成条,白菜切成片,粉条泡发后切段,锅内放底油,下葱、姜末炝锅加汤,放入豆腐,加料酒、盐、味精,再放入白菜、粉条,炖至白菜、粉条熟软,出锅时淋明油即成。
功效:补益脾胃,延年益寿。
用法:食豆腐,饮汤。
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如何素炖白菜豆腐粉条 ?

主料

五花肉150g 白菜1颗
冻豆腐1块 粉条适量
葱姜适量 大料适量
花椒水适量
白菜豆腐炖粉条的做法步骤

1. 白菜用手撕,刀切也可以,但是撕的更入味。

2. 五花肉把肥的地方切出几块留作炼油。剩下的加入酱油,料酒跟少量胡椒粉抓匀腌制。其他葱姜备好。

3. 粉条提前泡好,避免炖的时候不易熟,而且受热不均匀会发硬。

4. 热锅凉油下肥肉炼油。

5. 等油炼的差不多,放葱姜炒香,然后加入白菜翻炒,加点五香粉跟酱油,少许盐。

6. 等白菜炒出水分,加入腌制的五花肉跟豆腐。然后加入开水中火炖20分钟

7. 然后加入粉条再小火炖5~10分钟,可以适当根据自己口味增减盐量。然后粉条变软有嚼劲就可以准备出锅了。切记别炖烂了粉条,口感就不好了。

8. 最后出锅,放点鸡精,加入香菜,稍加点醋。准备开吃吧!
小贴士
喜欢吃辣椒的小伙伴在炼猪油的时候放些干辣椒提味。出锅前可以倒些醋跟香菜可以增味。

白菜豆腐炖粉条怎么做好吃 ?

主料:豆腐400g、白菜300g、粉条100g、猪肥肉75g
辅料:葱10g、姜5g、酱油10ml、美极鲜10ml、清水300ml、盐4g、花生油20ml
香菜适量、五香粉3g
步骤
1.豆腐切块。

2.白菜洗净掰成块。

3.粉条用温水泡软。

4.猪肉切片。

5.热锅下油,放入少许葱姜炝锅。

6.放入猪肉炒至出油。

7.再放入豆腐炒至变色。

8.加入白菜。

9.炒至白菜变软出水。

10.放入泡好的粉条。

11.加入酱油,美极鲜,清水,五香粉,盐炒匀。

12.大火烧开。

13.盖盖转小火炖15分钟。

14.撒香菜段关火即可。

15.盛盘。

白菜豆腐粉条炖肉怎么做 ?

用料
白菜 随意
猪肉(鲜肉,炸肉,肉丸) 适量
粉条 适量
葱姜蒜,花椒 适量
白菜豆腐猪肉炖粉条的做法
热锅凉油爆香花椒,葱姜,当猪肉煸炒放酱油,放白菜炒软,加水,加豆腐,加粉条。
加白胡椒粉、盐炖一会,粉条熟了,汤汁收的差不多了,关火撒蒜末。
开吃!
加肉丸,加蘑菇,炸肉,都不错啊,一定要加胡椒粉,蒜末或者蒜苗哦!也可以炝锅时加入干辣椒。

白菜、豆腐、粉条包子怎么做 ?

白菜、豆腐,粉条包子的做法:先把粉条用水泡发,白菜用开水稍焯一下,剁碎挤干余水备用,将泡好的粉条切碎,豆腐抓碎后入锅炒制并调味,起锅待冷,再在剁碎的白菜中拌入适量的香油后和凉后的豆腐,粉条和在一起拌匀馅即成,用发好的面擀成皮包成包子稍醒一会上蒸蒸15分钟即成。

白菜粉条豆腐馅子怎样 调 ?

豆腐切丁用锅炒熟,白菜用水烫一下挤掉水分也切碎来,粉条用水发好后,煮一下,煮好后把粉条切碎,然后所有东西放一起,加点油,盐,味精,鸡精,香油拌匀就可以了

铁锅炖鱼放白菜、宽粉、豆腐的做法 ?

地道的东北做法!我只吃过鱼炖豆腐和鱼炖粉条,没吃过鱼炖白菜。不过有一点,炖白菜一定把白菜炖软炖熟了,如果吃着还有脆的感觉就千万别吃,因为半生不熟的白菜有一种毒素,对身体不好,反而生白菜和熟白菜都不会产生毒素。先调汁:葱、姜、不上色的酱油、料酒,把鱼煎好后(鱼皮刚变黄即可),先装在盘中。重放油,热锅后倒入汁炝锅,加适量水(能让鱼煮熟且入味,还要考虑粉条或豆腐的吸水量),开锅后加入花椒和八角,如果喜欢这个口味的话,因为东北人比较喜欢浓浓的味道,所以这些香料都放点。放入泡好的粉条,宽细都行,或者放入豆腐。好,开始炖啦,等锅里飘香了,汤汁也收的差不多了,就可以起锅装盘了!如果喜欢吃嫩嫩的豆腐,那豆腐就晚放一会,如果习惯吃艮艮的嚼劲,那就开锅就放豆腐。我喜欢用鱼汤拌饭吃,我妈说我属猫的,呵呵。不过这样真的很好吃,可是,这样吃法,鱼会减轻香味,而豆腐或者粉条会很好吃。最重要的一个推荐!!炖鱼的时候放几片肥猪肉片或者五花肉片,主要需要的是肥肉的味道,这样炖出来的鱼炖豆腐或者鱼炖粉条,哎呀,味道没的说。

炖豆腐怎么做好吃,白菜粉条土豆炖豆腐的家常做法 ?

食材
主料
白菜2片
土豆1个
辅料
油适量
盐适量
葱适量
蒜适量
鸡精适量
粉条1把
冻豆腐10小块

步骤

1.白菜洗净切条,土豆去皮洗净切条,冻豆腐和粉条拿出来备用,葱蒜切末

2.热油放葱蒜炒香,放白菜翻炒,放酱油

3.加入水,放入土豆、冻豆腐、盐,鸡精烧开,最后放粉条

4.焖熟,留点汤,好吃

5.出锅
小贴士
最后放粉条,把粉条焖熟就可以吃了。

土豆白菜黄豆牙粉条豆腐得大烩菜得作法作法大烩菜的家常做法 ?

1,土豆切短条,白菜切小块洗净备用,备好葱姜蒜
2,锅内热油,油烧至七八成热,加入葱蒜姜片爆香,加入土豆条翻炒,翻炒片刻加入开水,没过土豆再高一层,要给接下来加入的白菜留出空间,大火煮开后改小火焖土豆十分钟,加入花椒粉,五香粉,少许酱油。
3,十分钟后加入白菜继续炖煮,加入2勺盐,盖好锅盖焖煮,适时翻一下
4,小碗到一小勺醋,最好山西陈醋,从锅内舀一小勺汤与醋混匀,加入锅内,盖锅盖焖几分钟出锅

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