万丰美食菜谱大全农家乐一般有哪些菜谱呢？ ？
本地菜 特色菜 加上一般小炒 或者弄些硬菜，讲究花样的不建议，可以尝试下
农家乐的菜谱应该是什么？要很多吗？一定要农家的东西吗？ ？
不需要太多，名字土一点都没事，但一定要有几个招牌菜，其他搭配几个普通常见的即可
有哪位大神会制作菜单啊 农家乐菜单 特色一点 求帮忙 ？
农家乐就看参加农家乐的这些做菜的人自由发挥，另外买菜可以拉上他们啊，重要的不偿结果，是做菜的过程，快乐不需要理由！
求农家乐饭店拿手热菜和凉菜菜谱和配料。 ？
冷菜 甜 糯米藕 蛋酥 醉枣 咸 手剥笋 辣 山椒牛键
新疆清真农家乐菜谱大全 ？
就是家常小菜呗？酸辣土豆丝、皮蛋豆腐、西红柿炒蛋、小鸡炖蘑菇、老醋花生...大概就这些样子的吧？我一直都在“下厨房”网站上学做饭，感觉很不错~
如何创办特色农家乐 ？
必须确定自己的特色，从餐饮、风景旅游项目方面发掘出自身的优势，借鉴成功人士的方案。
装修按自己的特色要求来设计。
农家乐的利润增长点 传统的农家乐，主要收入都来源于餐饮和住宿。 其实， 农家乐可尝试开发“旅游商品”，增长利润。1.没有成本的商品 现摘的黄瓜、茄子、西红柿等农家蔬菜就是最好的商品，而且成本非常低，几乎可以忽略不计。 2.经过包装的商品 现摘的毛豆、现刨的花生、刚刚打下的大枣，虽然新鲜，但散碎不宜携带，如果秋天砍下些荆条、柳条，冬闲时编上些小筐，筐上扎上彩带，既好看又好携带，还可以当作礼品送人。 3.城里不易买到的商品 家里自产的烟叶，自酿的米酒，散养的柴鸡，屋檐下挂着的红辣椒，当年收获的 小米、黄豆、核桃、山楂，都是城里人花钱也难买到的。4.有本地特色的旅游纪念品 用废旧的毛线钩的凳子套，用碎布头做的老虎鞋，用彩线绣的鞋垫，用彩纸剪的窗花……这些看似普通的东西，实际上都可以开发成旅游商品。 总之，最普通、最民俗的东西，就是最受城里人欢迎的商品。
通过网络宣传和印发宣传单。
徐州农家菜的菜单及价格 ？
一荤 二素 三豆腐 四鸡 五鱼 六肉 七王八 有酒也好 十分热闹.
农家菜谱大全及做法下载 ？
材料
主料：猪五花肉片100克、豆腐350克
配料：蒜苗4颗、姜5片、小米椒10个、干黄酱1/2大匙
调味汁材料：生抽1/2大匙、老抽1小匙、盐1/4小匙、料酒1大匙
做法
1、豆腐切成0.8cm厚的块状，蒜苗斜切小段，姜片切丝，五花肉薄片准备好，调味汁材料和干黄酱准备好。
2、锅中放入油烧至7-8成热时，下入豆腐块中大火煎至两面金黄，捞出备用。
3、锅里留底油，下入五花肉片炒至表面稍带焦黄色，放入干黄酱、小米椒、姜丝翻炒均匀。
4、倒入小半碗水烧开。
5、下入煎好的豆腐块，再倒入料酒、生抽、老抽、盐组成的调味汁材料，炒匀。
6、大火至汤汁快收干时，下入蒜苗，炒至蒜苗断生即可出锅。
材料
带皮五花肉250g，青辣椒4个，朝天椒2个，大蒜1头，生抽15ml，料酒10ml，盐少许
做法
1.将五花肉洗净后切成薄片，青辣椒和朝天椒洗净后斜切成条状，大蒜去皮切成片备用
2.锅中放入少许油，待油温热后，放入五花肉片煸炒，待五花肉的肥油被煸出，肉稍卷曲并变成金黄色后，放入料酒和生抽翻炒片刻
3.最后倒入切好的蒜片和青红辣椒，继续翻炒2分钟，放盐调味后即可出锅
材料
腐竹，木耳，菜心，胡萝卜，花生油，姜片，味精，胡椒粉，清汤，香油，葱段，盐
做法
1.腐竹用温水泡透，取出，斜切成段。
2.木耳泡透，去根，撕成小朵，胡萝卜切片。菜心洗净，一切两半，用热水焯过。
3.锅内加热油烧热，炒香葱，姜，放入腐竹，加清汤略烧，加入调料调匀，放入木耳，胡萝卜，菜心炒匀，撒胡椒粉，淋入香油，出锅装盘即可。
需要旅游团开饭菜单300……500:元越详细越好，农家菜为主多谢。 ？
五菜一汤鱼香肉丝土豆烧牛肉素炒油麦菜辣子白菜溜丸子在带个小菜300元够了
农家婚宴菜谱大全 ？
我们这里六道饭席 第一道 糖，瓜子，花生之类 第二道 水果，凉菜 第三道 炒几道下酒菜，普通的小炒就行 第四道 硬菜；东坡肘子 顿排骨 酱香鸡块，海参鱿鱼，鲤鱼鲶鱼， 第五道 米饭 再来几个小炒 最后 上点点心之类的。最末时个丸子汤 一桌不算烟酒也就300左右