黄瓜烧汤怎么做好吃 ?
? 黄瓜鸡蛋汤是很多人常会吃的,对身体也很有好处,下面广州市胸科医院 就为大家推荐一种美味做法: 原料:黄瓜一根,淀粉,鸡蛋两个,盐,香菜 做法: 1.黄瓜一根,要选外皮比较硬实的,这样的刚摘下来不久,比较新鲜。 2.取半根,削去外面的硬皮。 3.黄瓜一切两半,去掉里面的籽。用削皮器把老黄瓜刮成长条。图上的手是我家老肖的。 4.取两个鸡蛋,打到碗里,加少许淀粉,用筷子搅匀。香菜一绺洗净。 5.看又宽又长又薄的黄瓜条,晶莹剔透,让人喜爱。我刮的条又快又长,可怜的老肖,怎么也弄不好,只好甘拜下风。 6.锅里添汤,烧开。你也可以用高汤,比如骨头汤。但是因为天气炎热,这次我家就想喝特清谈的,所以加的是清水。 7.水烧开后下黄瓜条 8.待再次烧开后打进搅蛋液。 全国医院排名 专家提示:最后撒点盐和香菜末这个汤就ok了,非常简单,非常快捷,非常美味。
黄瓜汤的做法,黄瓜汤怎么做好吃,黄瓜汤的家常做法 ?
食材用料
葱相克食物
姜相克食物
盐
鸡精
麻油
食用油
黄瓜1根相克食物
粉丝100克相克食物
鸡蛋1个相克食物
紫菜5克相克食物
黄瓜汤的做法
1.所有食材准备好。
2.鸡蛋打发。
3.黄瓜切片,紫菜用手撕成小丝。
4.粉丝用温水泡开。
5.汤锅加热放油,倒葱姜爆香。
6.放黄瓜片下锅翻炒片刻。
7.大约半分钟,放入适量的盐,并加入适量的水。
8.加入泡好的粉丝。
9.再加入撕好的紫菜。
10.大火烧滚后,将蛋液均匀的倒入锅内,并用筷子顺着一个方向将蛋液搅动开,形成蛋花。
11.最后加入少量的鸡精,淋上几滴麻油,即可关火装盘。
小贴士
1,食材的搭配不是固定的,还可以加入其他喜欢的食材。
2,如果有高汤,可以用高汤取代水,汤更鲜美。
黄瓜汤怎么做好吃,黄瓜汤的家常做法 ?
1先准备好食材
黄瓜汤的做法步骤:2 2灶打火,空锅里加入两碗水,放入生姜片,食盐,大火熬煮!
黄瓜汤的做法步骤:3 3黄瓜薄切片,
黄瓜汤的做法步骤:4 4生姜水煮开,放入黄瓜,
黄瓜汤的做法步骤:5 5再煮十分钟左右,能闻到黄瓜的香味,就可以起锅了!要是觉得没油不好喝就放点香油
黄瓜汤怎么做好喝? ?
我最爱吃黄瓜皮蛋汤了。一可以美容还可以瘦身哦。我经常煮尝过的人都说比外面的厨师煮得要清新浓郁些。你可以试试。首先,买黄瓜的时候要选黄瓜蒂冒水油珠珠的,还有要瘦长的。皮蛋最好是自家去农村买的土鸭蛋包的。先把黄瓜切成很薄的长片,切的时候最好先切成几段然后刨成块。这样黄瓜容易熟而且汤的味道很浓郁,放在一边。皮蛋切成小瓣。起锅加热倒如少许油,7分热后放几颗花椒。有香味后放入皮蛋炒香加水。水涨后把黄瓜片放进煮涨放盐就起锅。也可以在起锅后放些小葱花。切记不要放味精。盐少放些味道会很清香。
蛋汤的做法,黄瓜蛋汤怎么做好吃,黄瓜蛋汤的家常做法 ?
食材用料
黄瓜一条相克食物
鸡蛋一个相克食物
葱头少量相克食物
油少量
盐少量
鸡精少量
水适量
黄瓜蛋汤的做法
1.将黄瓜切条,葱切片
2.锅中加油放入葱煸香
3.打入鸡蛋,使蛋凝固后盛起来备用
4.然后锅中放入黄瓜条爆炒一会儿
5.然后加一些盐
6.还有一些鸡精
7.然后加一些水,水烧开后将鸡蛋放进去,煮到黄瓜柔软就可以了
黄瓜做汤和什么搭配 ?
鸡蛋黄瓜汤,鸡蛋要等待水开了再往里 下哦。加几颗鱼丸活着牛丸,真心好吃!~~
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主料
黄瓜
50g
鸡蛋
1个
辅料
盐
适量
猪骨汤
适量步骤
1.黄瓜洗净切片
2.猪骨汤放入锅中煮开
3.放入黄瓜,煮开
4.淋上蛋液,煮开
5.加盐调味即可。
无油黄瓜汤怎么做好吃 ?
食材明细
黄瓜适量
清水适量
鸡蛋适量
盐适量
鸡精适量
胡椒粉适量
咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度
无油黄瓜汤的做法步骤
1
锅里放一定的清水,煮开。
2
将黄瓜切丝备用。
3
水煮开后,将黄瓜丝倒入,加入盐、胡椒、鸡精调味即可,我又加了一个鸡蛋。
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清爽的黄瓜汤就可开喝啦,很美味,冷了也好喝,大家可以试试。
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黄瓜蛋花汤的做法
1.黄瓜洗净切成菱形片,葱姜切细丝
2.锅内放油烧热,油热后放葱姜丝炝锅
3.放黄瓜片翻炒几下,然后放入适量清水
4.鸡蛋磕入碗中打散
5.汤开后淋入蛋液,用勺子快速的推动几下,等蛋花一成型马上关火
6.加适量盐,味精香油调味即可