糯米腊肉饭怎么做 ?
把糯米和花生淘洗干净备用
2.腊肉切成小条或丁备用
3.锅里放入少许油稍微加热后把腊肉倒进锅里翻炒至出香味(如果你的腊肉比较肥的话就不用放油了,直接把肥肉爆出油就可以了。)
4.然后把糯米和花生一起倒入锅里不断翻炒,直至出水炒干并且出了香味就可以关火了
5.把炒干的糯米饭倒进电饭锅里铺平
6.加入适量清水(你想吃软点就加多点水),插上插头,用精煮模式会更好吃
如何用腊肉煮糯米饭? ?
先将腊揣下锅炒一下捞起,糯米饭用慢火炒至饭粒会跳,加调味品(酱油,~~)然后放下腊肉一起汇,下少许味精;然后起锅即可!要点在于控制火侯!!
电饭煲版腊肉糯米饭怎么做 ?
腊肉糯米饭 简易版的做法
将糯米洗好,腊肉切成小块。
在锅里倒入一点点油,油热后倒入腊肉,翻炒至香味出来。喜欢吃辣的可以加点辣椒,加入一点点盐,如果腊肉很咸可以不加。
倒入糯米,翻炒至锅内无水分。
将所有材料倒入电饭煲,按下煮饭键。
一碗香喷喷的腊肉糯米饭就好了。
饭怎么做好吃,腊肉蒸糯米饭的家常做法 ?
食材明细
糯米100克
腊肉50克
葱花适量
原味口味
蒸工艺
一小时耗时
简单难度
腊肉蒸糯米饭的做法步骤
1
糯米先泡软盛入碗里。
2
加入适量清水放入锅里。
3
大火蒸约半小时。
4
蒸至糯米饭熟。
5
放入切成薄片的腊肉,盖上锅盖继续蒸数分钟。
6
打开锅盖撒上少许葱花,熄火即可食用。
小窍门
如果喜欢咸一点味道的可再浇上少许生抽。
酒店里的腊肉蒸糯米饭是怎么做的 ?
主料
糯米
100g
腊肉
50g
辅料
葱花
适量
步骤
1.糯米先泡软盛入碗里。
2.加入适量清水放入锅里。
3.大火蒸约半小时。
4.蒸至糯米饭熟。
5.放入切成薄片的腊肉,盖上锅盖继续蒸数分钟。
6.打开锅盖撒上少许葱花,熄火即可食用。
腊肉糯米饭怎样做好吃 ?
腊肉糯米饭的做法步骤
1
把糯米淘干净,冷水浸泡半天。将泡好的糯米放煮锅里,加少量水,没过米饭即可,水烧开至水稍微收干就关火。
2
腊肉洗净,冷水泡半天(与糯米同时泡),将腊肉置于煮锅里煮十分钟取出。此时腊肉已经变软。将腊肉切小粒,炒锅里放少量油,将腊肉略翻炒至出油,加入少量葱花爆香。
3
倒入预先煮过的糯米饭,将腊肉盖住,这时不用翻,加适量开水(约30毫升),盖锅盖,小火焖,过五分钟揭开锅盖,将米饭和腊肉翻匀,再盖锅盖焖5分钟。
4
待锅里水变干,关火再焖3分钟,就可以将米饭盛出,一碗香喷喷的腊肉糯米饭就新鲜上桌了!
腊肉豌豆糯米焖饭怎么做 ?
腊肉豌豆糯米焖饭怎么做主料
腊肉200克
豌豆(鲜)100克
糯米220克
辅料
食盐
1克
豌豆腊肉糯米饭的做法
1.
腊肉冷水浸泡五分钟,洗净备用
2.
三量杯糯米,冷水浸泡一小时
3.
某牌死贵的豌豆。某牌到底干嘛的,他家菜特别贵,真是无毒害么?
4.
腊肉煮过一遍,会软些。家有老人,牙口不好,其实不煮的话,做出的糯米饭腊肉味儿会更浓些
5.
泡糯米的时间,把腊肉带皮切丁备用
6.
泡过的糯米带着泡糯米的水一起放入锅中,水比平时蒸米饭多一点点,然后加入豌豆和腊肉丁,再加入一量杯水(这一步没拍照,连着后面步骤一块儿说了)正常蒸米饭20分钟,开盖,加入一点点盐,搅拌一下,因为之前放入的生豌豆是浮在水面的
7.
搅拌完后,盖盖子继续蒸5分钟,拔电源,不开盖闷5分钟
腊味糯米饭的做法,腊味糯米饭怎么做好吃,腊味 ?
主料
糯米适量 腊肉一小条
腊肠一根 香葱适量
盐适量 酱油适量
香菜适量 红葱头三个
姜蓉适量
腊味糯米饭的做法步骤
1. 糯米洗好煲熟,红葱头,姜剁沫,腊肉腊肠切丁,香菜香葱切花。
2. 煲好饭把饭打松。锅里放油,下腊肉腊肠翻炒出香味,再放姜沫红葱头沫,再放葱白,放适量盐,酱油翻炒到熟。然后放香菜和香葱翻炒均匀,把煲好的糯米饭倒入锅里加点酱油拌均匀。
3. 成品。
腊肠糯米香饭怎么做 ?
1.糯米先用水浸泡2小时备用;香肠切片,芋头切丁
2.锅内放少许油,放入切好的香肠炒一下,再加入青豆芋头翻炒一下
3.放入泡过的糯米,加些水,盖上盖子用中小火焖熟,中间需要翻炒避免粘锅.最后加盐调味即可.(用熟的糯米饭也可以)