青椒鸡蛋面的做法,青椒鸡蛋面怎么做好吃,青椒 ?
青椒鸡蛋拌面的做法:
一、材料
鸡蛋2个、青椒100g、面饼1个、葱花10克、食盐适量、鸡粉适量、调和油适量
二、做法
1.鸡蛋打散
2.热锅冷油放入蛋液炒碎碎盛出备用
3.青椒去蒂头去籽切碎
4.热锅冷油放入青椒炒变色
5.加入黄豆酱炒匀
6.加入少量的水,小火熬稠
7.加入鸡蛋碎
8.加葱花炒匀加盐和鸡粉调味
9.面条煮熟
10.面条盛出,放上青椒酱拌匀即可
青椒鸡蛋面怎么做 ?
主料
青椒两个 鸡蛋三个
手擀面条两人份 葱花适量
酱油1勺 耗油2勺
盐适量
青椒鸡蛋打卤面的做法步骤
1. 锅里放油少许,油热后转小火
2. 鸡蛋磕碎于碗中,搅打均匀,将蛋液平摊在锅中,待有些凝固后铲碎,翻炒几下出锅备用。
3. 炒完鸡蛋的锅不用清洗,直接倒油少许,油热后放葱花爆锅,然后将切碎的青椒入锅翻炒
4. 锅中倒水小半碗,水开后放入酱油和耗油,待青椒有些变软后把刚炒好的鸡蛋放入,洒盐少许,翻炒均匀即可出锅5. 烧一锅水,水开后放入面条,用筷子轻轻拨动使面条散开不粘连
6. 面条煮5分钟后出锅,过一遍凉水,盛入碗里,把卤子倒上即可
尖椒鸡蛋面怎么做好吃 ?
主料
挂面/一份 青椒两根
鸡蛋两个
辅料
淀粉适量 盐适量
味极鲜酱油适量 糖适量
鸡精适量 青椒鸡蛋面的做法步骤
1. 青椒洗净,处理里面的籽,切成丁状或丝
2. 鸡蛋打散备用
3. 锅内倒入适量的油,待油热将鸡蛋打入锅里。等鸡蛋熟了后将青椒放入锅里继续翻炒。
4. 放入适量的味极鲜酱油。也可以换成海鲜酱油。提味。将提前准备好的水淀粉倒入国内。依次放入盐糖鸡精。
5. 出锅,将做好的青椒鸡蛋卤放到煮好的面条上。
只有鸡蛋,青椒,葱,面条,怎么吃 ?
攻条先用热水烫熟、不要太久了、青椒切汀、、到油入锅、烧至三层熟、把鸡蛋打入煎、再加入青椒翻炒几下便可、到入一碗水、待水沸家入盐、味精、关火、把葱花撒在面条上、把汤水到入即可、
西红柿青椒鸡蛋面怎么做 ?
西红柿青椒鸡蛋面的做法
柿子椒 西红柿 都洗干净
西红柿切小块儿 柿子椒去籽 掰成小块儿 放在盘里备用
葱蒜切末
鸡蛋打到碗里搅匀 可以放一些葱末 搅匀
热锅凉油
把搅匀的鸡蛋液倒入锅中
用筷子搅拌至鸡蛋熟呈现金黄色
盛出来放在碗里
再次在锅中加入油
放入葱蒜末炒香
加入西红柿和柿子椒
翻炒两下加糖
继续翻炒直到西红柿变软 柿子椒也变软
将鸡蛋再次加入锅中
翻炒至鸡蛋和西红柿汤融为一体
加盐 可以多加一点
翻炒 然后加开水 量的多少自己掌握 至少要没过菜
水翻滚后加入挂面
一直煮
直到面条变熟并且汤汁浓郁
出锅
一整碗热汤面下肚 太满足
家有青辣椒 鸡蛋 西红柿 面可以怎么做 ?
西红柿鸡蛋面
.炒锅到油烧热倒入蛋液炒熟盛出备用。
5.再加点油爆香葱姜。
6.倒入切块的西红柿翻炒均匀。
7.加入番茄沙司。
8.加入糖。
9.再加盐。
10.把炒好的鸡蛋倒入。
11.再把切好的青椒倒入翻炒均匀。
12.加入少许水淀粉。
13.翻炒均匀关火。
14.汤锅中加入清水煮开放入面条煮熟。
15.煮好的面条捞入碗中加少许香油拌均匀,再把炒好的西红柿浇在上面即好。
青椒鸡蛋酱手擀面怎么做 ?
简介
手擀面是跟妈妈学的~自己擀的面条筋道又好吃,青椒鸡蛋卤子咸香中带点爽脆清新,超级好吃~
小染-3
用料
鸡蛋
青椒
高筋小麦粉
黄豆酱
食用油
黄瓜
青椒鸡蛋酱手擀面的做法
盆中装面粉,鸡蛋只取黄
按照喜好加入鸡蛋黄,也可以不加,但是不要加太多。加少许水,一点点加!用筷子搅成絮状。
和面要用掌根按压,不断将外边缘向中心压。最后做到盆光,手光,面团光。用保鲜膜包起来醒10~15分钟。会发现水和面融合得更均匀了,面团更加光滑湿润,这时再抹上一点面揉面团,加面粉的量以面团揉时不粘手为宜。我习惯再醒一次,也可看个人喜好只醒一次。
将面团切下一块儿,用手团成扁球,用擀面杖擀成面饼,这个薄厚可以自己掌握,与面条的粗细有关。擀制的时候注意加面粉,防止粘连。擀好的面饼折卷起来,用刀切后撒上面粉,用手抖开。放置在空气中。
卤子制作比较简单。先炒鸡蛋,多放些油,不然后面炒酱容易嘣而且太干了不好吃。不等鸡蛋成型迅速用筷子搅散鸡蛋成小碎块儿。加入黄豆酱,我用的是六月香,总之要东北大酱!喜欢北京口味的也可以加甜面酱。加入青椒粒炒至断生即可。
面条煮的时间大概3-5分钟,看自己软硬喜好。煮的时候将黄瓜切丝备用。面条捞出过凉水,沥水后装盘。
拌匀!可以大快朵颐了!记得把没煮的面条加面粉抖散后放冰箱冷冻。以后随时可以吃到自己做的手擀面啦!
蒜苗鸡蛋青椒怎么做可以吃捞面 ?
主料
蒜苗
150g
青椒
100g
鸡蛋
4个
辅料
盐
5g
姜
3g
花生油
30ml
步骤
1.蒜苗洗净切成段。
2.青椒去籽洗净切段。
3.鸡蛋放入碗中打成蛋液。
4.热锅下油放入鸡蛋液炒至八成熟盛出备用。
5.锅中留底油,放入辣椒,蒜苗炒香。
6.再放入鸡蛋,加盐,葱姜末大火翻炒10秒钟出锅即可。
7.盛盘。
做法,青椒鸡蛋酱怎么做好吃,青椒鸡蛋酱的家常做法 ?
快手拌面酱,这道菜是家常菜哦,大多数人都很喜欢的啦,很容易做的哦~!喜欢吃的朋友们不要错过了哦,快点来瞧瞧吧!
食材
主料
青椒
1个
鸡蛋
4个
辅料
油
适量
香辣酱
少许
酱油
少许
葱花
少许
步骤
1.青椒切成小丁。
2.4个鸡蛋打散,可以加一点点水。
3.锅中放油,下葱花,鸡蛋,马上用勺子打散。
4.依次放入辣酱,酱油,青椒丁,翻炒。
5.青椒丁熟后即可出锅。
小贴士
咸淡可以自己掌握,拌面吃不错哦。