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白菜排骨汤 白菜排骨汤窍门

排骨汤炖白菜的做法,排骨汤炖白菜怎么做好吃 ?

食材
主料
排骨汤
500ml
大白菜
500g
辅料

适量

适量
生抽
2勺
大料
1个
步骤

1.准备大白菜

2.洗干净

3.切成块

4.烧油 煸炒大料

5.倒入白菜

6.翻炒均匀

7.加入排骨汤

8.加入生抽

9.加盖焖10分钟

10.大火收汤

11.出锅
小贴士
白菜不要放太早,不然炖的没有咬头了。

排骨炖白菜的做法 ?

1、把排骨剁成一寸五分长的段,白菜头切成长方块,香菜梗切成小段,葱,姜切成块,姜块用刀拍一下。2、勺内放水,水烧开后放入排骨烫一下取出,再用水冲洗净血沫。3、勺内放入少量清油,油烧热时放入葱,姜块炸锅,再放入白菜煸炒至半熟,添肉汤,加排骨,精盐,花椒水。烧开后,移在小火上炖烂,取出葱,姜块,加上味精,香菜梗,出勺盛在碗内即成。

白菜炖排骨怎么做 ?

1.先炖排骨先把买来的排骨洗净用开水卯一下,倒掉水;葱姜大料冰糖3-4块炝锅煸炒卯过的排骨加料酒 点几滴原汁酱油 上色,再放些味好美酱油 ,加足水先大火后小火炖1个多小时,加盐在炖一会进味盛出。2.把切好块的白菜用少许油葱姜炝锅煸炒,加盐炒到5-6成熟,炒掉白菜内的水分,倒入炖好的排骨再炖一会白菜熟了进味即好。

排骨汤里放白菜可以吗? ?

可以的,而且营养丰富。祝开心。

排骨炖白菜的营养价值 ?

1、白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。2、秋冬季节空气特别干燥,寒风对人的皮肤伤害极大。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E,多吃白菜,可以起到很好的护肤和养颜效果。 1、排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。2、排骨有很高的营养价值,具有滋阴壮阳、益精补血的功效。

排骨白菜汤怎么做好吃 ?

用料
主料

猪大排适量

白菜1/4棵

辅料
粉条(干)1团
调料
食盐6克
葱2段
姜2片
八角1个
花椒5粒
桂皮1小块
料酒1汤匙
香叶1片
草果1个
白芷2片
枸杞5粒
枣(干)3粒
小葱1棵
香菜1棵
白糖2克
白胡椒2克
茴香籽少许
排骨白菜汤的做法

1.排骨洗净,焯水(水中放料酒去腥),去掉浮沫
2.另起锅,锅中放清水做开,放焯过水的排骨和炖肉料包(香叶1片、八角1个、桂皮1小块、草果1个、白芷2片、花椒5粒、小茴香数粒、枸杞5粒、大枣3粒、大葱段2段、姜片2片)。大火烧开小火炖煮1小时左右

3.大白菜洗净。粉条用热水泡开。小香葱、香菜洗净切碎
4.待排骨炖至8成熟,放粉条煮至快熟时,再放大白菜,煮至白菜熟时加盐、糖、白胡椒粉调味,撒香葱和香菜
营养功效
1、大白菜是我们冬季里最家常、最主要的蔬菜种类之一。大白菜的营养成分却是很丰富,味道可口、脆嫩,宜储存,民间有“菜中之王”的美称。2、大白菜的好处:减肥瘦身,护肤养颜,促进消化,防癌抗癌。大白菜富含膳食纤维和多种维生素,而且含热量很低。

排骨炖白菜的养生功效 ?

排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。具有滋阴壮阳、益精补血的功效。白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。多吃白菜还可以起到养颜护肤的效果。

白菜炖排骨家常做法,正宗白菜炖排骨怎么做 ?

大白菜炖排骨的做法
1.排骨剁成小块、洗净

2.放开水锅里绰一下,去掉血沫

3.绰好,捞出控水

4.葱姜切成大块即可

5.备好大料,家里正好有新鲜的橙子,所以剥了两片橙皮一块放上

6.除橙皮之外,其余大料装入料盒

7.大白菜切成大块备用

8.炒锅中放入适量花生油,放入葱姜花椒粒,爆香,接着放入排骨翻炒

9.翻炒均匀加入料酒,酱油

10.继续翻炒两分钟

11.加入备好的橙皮、大料盒,加水漫过排骨开始炖

12.排骨大约炖二十分钟以后,把切好的白菜盖在排骨上面,加上盐,继续炖至白菜软烂

13.盛入碗中,热乎乎的吃吧

人参排骨汤能放大白菜吗 ?

可以的,买新鲜人参可以去淘宝中华人参商行。
人参煲鸡汤
【材料】:土鸡1只,人参10克,枸杞1匙,红枣7-8个,黄芪3片,盐2匙,米酒1匙。
【步骤】:鸡杀后去毛及肠杂洗净放砂锅内,水煮开去除血水洗净加入人参、枸杞、红枣、黄芪,先以大火煮沸后转用文火慢炖30-40分钟至烂熟,然后起锅加入米酒即可。
【功效】:具有滋祉强身作用,适用手术大出血及妇女产前、产后的营养调补。

怎么做好吃,骨头汤煮白菜的家常做法 ?

快手菜,减肥菜,营养丰富
食材
主料
白菜
一颗
排骨汤
适量
辅料

半勺

小半勺
鸡精
适量
小葱
一节
步骤

1.白菜洗净

2.锅里加入骨头汤

3.煮开

4.小葱切碎

5.加入白菜煮熟,加入适量盐糖鸡精,出锅
6.表面撒葱花

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