蘑菇鸡蛋汤的做法 ?
把打好的鸡蛋倒入锅里,稍等一会等鸡蛋成形后,搅匀一下,放入葱花,加一点点味精,出锅。
蘑菇跟鸡蛋适合在一起做汤么 ?
只要不是毒蘑菇,就没事儿呀,而且蘑菇鸡蛋汤,很美味的!
蘑菇汤
我经常做的最简单的蘑菇鸡蛋汤,因为蘑菇本身就是起鲜的,所以无需太多作料,步骤如下:
1、蘑菇洗净、切片
2、鸡蛋打散,略加盐
3、热锅少量油,下蘑菇片爆炒30秒,加入冷水
4、水开后,放入鸡蛋,再开后,加盐调味,注意:不需要加味精,已经很鲜了。试试吧:)
蘑菇鸡蛋汤的做法,蘑菇鸡蛋汤怎么做好吃,蘑菇 ?
材料
鸡胸肉50g,口蘑(也称白蘑菇)120g,洋葱30g,黄油60g,面粉40g,鲜奶油80ml,黑胡椒粉2g,百里香3g,盐1/2茶匙(3g)
做法
洋葱切成细细的碎粒。口蘑洗净,沥去水分,切成薄厚均匀的片。鸡胸肉洗净,沥去水分后切成碎粒,然后以刀背将碎粒剁成茸状。
平底锅中放入黄油(10g),小火加热至溶化,放入洋葱碎(15g)转大火,爆香,放入剁好的鸡茸,拌炒2分钟盛出待用。
平底锅中放入黄油(40g),小火加热至熔化,然后将面粉一勺一勺推入锅中,每加一勺面粉搅拌一次,炒成黄油炒面。
炒锅中放入剩余的黄油(10g),中火加热至熔化后放入剩余的洋葱碎粒、百里香,煸炒出香味后加入黄油炒面和500ml冷水搅匀。
大火煮开后,放入炒好的鸡茸,转小火,搅拌均匀,继续煮2分钟。
加入鲜奶油、黑胡椒、盐调味即可。
蘑菇鸡蛋汤不能和什么混的吃 ?
冰淇淋、臭豆腐、鹌鹑肉、咸鱼
西红柿鸡蛋汤 可以放蘑菇吗非常感谢 ?
可以,有一道菜就是西红柿蘑菇蛋汤,美味又营养,补充维生素又有提高免疫力的作用激但是蘑菇一定要注意是无毒的哦,很多不知名的野蘑菇很多人采摘煮食后中毒经抢救无效死亡的。
蘑菇能和菠菜、鸡蛋做汤吗? ?
能,先做鸡蛋汤,在下蘑菇,煮开之后,在下菠菜。
蘑菇鸡蛋汤会不会中毒 ?
我家经常用这两种东西做汤,有些酒店也有这么做的,居然有人会问会中毒吗,也是雷到我了,百分百的告诉你,不会。
蘑菇肉丝鸡蛋汤怎么做如何做好吃 ?
jingyan.baidu.com/...0&rst=此网站有详细介绍
蘑菇西红柿鸡蛋汤怎么做 ?
1、把鸡蛋放碗里打碎待用,然后锅里放油烧热,放葱姜作料,有香味后放磨菇西红柿爆炒一下,吸油去生涩味后加开水,水开后把鸡蛋倒进锅中骸鸡蛋花煮熟后,加盐味精等作料出锅。
青菜蘑菇鸡蛋汤怎么做 ?
主料: 蘑菇(干) 120克 鸡蛋 250克 木耳(干) 50克 油菜 100克
调料: 盐 3克 味精 2克 料酒 5克 胡椒粉 3克 大葱 5克 姜汁 3克 各适量
青菜蘑菇芙蓉蛋汤的做法:
1. 将蘑菇洗净去蒂,斜刀片成片;水发木耳撕成小朵,青菜心切段;将蘑菇、木耳、青菜心(油菜)放入沸水中略烫捞出,放入冷水中过凉。取一大汤碗,加入鸡蛋,用筷子搅散,再加入清汤、盐、味精搅匀,上笼用小火蒸至定型后取出。
2. 将清汤放入锅内,用旺火烧沸,加入盐、味精、料酒、胡椒粉、葱、姜汁、蘑菇、木耳、青菜心,至汤再沸后撇去浮沫,起锅慢慢倒入盛蛋的大汤碗中即可。
更多青菜蘑菇芙蓉蛋汤信息见薄荷网食物库www.boohee.com/shiwu/qingcaimogufurongdantang