万丰美食菜谱大全玫瑰花酵素怎么做 ？
按1:3:10的比例，1份糖，三份玫瑰花，十份水，如果是干花可以减少些。
怎样制作新鲜玫瑰花酵素 ？
原料：玫瑰饮用水红糖玫瑰酵素制作方法：下面制作使用1000ml塑料瓶。1.取红糖40g，1000ml空瓶装水越7分满。2.将红糖倒进瓶子里，让红糖溶于水中。3.每次喝剩以后的玫瑰花放进瓶子里，发酵期间瓶子里面会有气体膨胀，每隔1段时间就要把盖打开释放1下里面的气体。4.发酵3个月即完成酵素也就是酶。生物体是由细胞构成，每一个细胞由于酵素酶的存在才表现出种种生命活动，体内的新陈代谢才能进行。酵素酶是人体内新陈代谢的催化剂，只有酵素酶存在，人体内才能进行各项生化反应。人体内酵素越多，越完全，其生命就越健康。 查看原帖>>
问：请问特百惠的新鲜玫瑰花酵素做法？ 东西的比例是多少呢？不要加水的那种。 10分？
纯玫瑰酵素的做法： 1、材料：云南有机食用玫瑰花8斤，柳冰片糖8斤，柠檬4斤，冰糖2斤 2、制作方法：先按照柠檬蜜的作法，将柠檬削皮，用榨汁器将柠檬果汁和果肉取出，加入2斤冰糖做成2升的柠檬蜜；玫瑰花去掉花蕊，按一层玫瑰花瓣，一层柳冰片糖，放入腌泡箱中，全部放完后，压紧压实，再将柠檬蜜倒入腌泡箱中，使柠檬蜜慢慢渗入玫瑰花瓣中，盖上腌泡箱的密封盖，前20天，每天注意排气搅拌，发酵3个月以上即可。
特百惠玫瑰酵素的做法 ？
酵素有两个概念 一个就是我们平时说的“酶” 另一个是一种利用多种微生物，比如酵母菌、乳酸菌、醋酸菌对多种水果蔬菜进行发酵得到的产品。发酵时间非常久，达到几个月甚至搜索几年，产品号称含有一些活性酶，具有美容、减肥等等功效。酵素可以制成饮料或者胶囊，主要在日本和台湾比较流行。 你说的酵素就是第二个概念。具体怎么做的是酵素公司的商业机密不会随便泄漏出去的。
问：请问特百惠的新鲜玫瑰花酵素做法 ？
新鲜玫瑰花酵素做法
工具/原料
玫瑰花苞
古法红糖
温泉水/自来水
方法/步骤
首先采花，玫瑰的花期是每年阳历5月左右，可以自己去玫瑰园采花，注意采够重量，因为花比较轻；也可以自己收花，一般要20-30元/斤。注意问下园主玫瑰是否打农药，不要采有农药的，另外最好不要靠近公路，因为有尾气等污染。
酵素的制作环境最好是温度变化不大，我是在百米窑洞醋窖里面酿造的，常年温度10-15度，非常不错，大家尽量避光保存。在地窖制作要防止过于潮湿。
容器的最好是选择陶瓷的，因为陶瓷透气，是发酵产品的最佳容器；如果没有的话，玻璃容器也可以选择；一定不能用金属的容器，塑料容器有塑化剂的可能因此也不建议。
红糖以古法红糖最佳。
水以干净的泉水、溪水最佳，自来水要注意氯气，最好晒晒再用，蒸馏水绝对不能用。
采好的花朵必须1-2天内制作酵素，否则可能会腐烂，或者也可摊开晒干存放，不过干花也没有鲜花好；花朵挑出杂质，然后按照花朵：红糖：水=1:1:1的重量比入缸，顺序是先花，后红糖，最后放水。
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第三步是封缸，可以先用塑料布蒙上再用牛皮筋扎住，这样发酵产生的气体就会自动从牛皮筋的缝隙跑掉，环境最好是相对恒温，还要避光，避湿，我家的都是在自己家窑洞里面发酵的。
6个月后就可以开缸了，当然时间越长，效果越好；
可以25ml玫瑰花酵素+20ml蜂蜜+150ml温水当饮料饮用，大家可以自己尝试下制作属于自己的玫瑰花酵素。
因为酵素是偏酸性的，早上阳气升发，所以最好中午和晚上饭后饮用。
乐素坤博士的玫瑰花酵素的做法 ？
材料
奶油80公克，细砂糖80公克，全蛋50公克，低筋面粉170公克，发粉1公克，核桃50公克，玫瑰花瓣5公克
做法
1.奶油软化后，加入细砂糖一起打至松发变白。
2.蛋打散成蛋液，分2∼3次加入作法1中拌匀。
3.将低筋面粉和发粉一起过筛后，加入作法2中搅拌均匀，再把核桃和玫瑰花瓣切碎后加入拌匀，即为面煳。
4.用小汤匙挖取作法3的面煳，放在铺有烤盘布的烤盘上，再用手稍微压平面煳后，放置烤箱上层以170℃烤约25分钟即可。
新鲜玫瑰做酵素好还是做玫瑰醋好 ？
可以，这样做酵素会很快发酵好。添进新的水果就行，加红糖。
玫瑰花与百合可以做酵素吗 ？
不可以，自己做酵素不安全的，我有视频发给你看
菠萝玫瑰酵素怎么做 ？
搜一下应该会有教程的