阿胶怎么煲汤 ?
原料:鸡蛋 红糖 冰糖 红枣 酒酿 阿胶粉 枸杞
做法:
1、准备阿胶粉,这里可以去药店买,让店员帮你打碎。
2、红糖,这里一定要选择姜汁红糖,因为姜汁红糖是起到暖胃防感冒的作用哦!冬季一定是这个,其他的季节咱们可以换普通红糖。
3、枸杞,药店超市都有的卖,这个是我们家自己采摘自己蒸晒的。
4、酒酿,随便选择什么牌子的,只要是酒酿就行。
5、红枣,什么牌子都行,这里我买的是去核的,因为会给宝宝吃一点。但不要给宝宝吃多哦!
6、冰糖,我这个冰糖是我们家宝宝弄的,不想浪费。嘻嘻……
7、锅中放入适量的水。
8、盖上锅盖烧开。
9、准备两个鸡蛋,一个人的量哦!有人会问我草鸡蛋行不行,当然草鸡蛋比养鸡蛋好咯!但是没有也可以选择养鸡蛋!主要是营养有那么点区别,但是对这道汤品没什么影响!
10、水烧开后放入枸杞,一个人十粒就好了。
11、放入一勺阿胶粉,一平勺就可以了,是小勺哦,因为阿胶粉很贵的!
12、放入三勺酒酿,这里的勺子稍微大一点。
13、放入三粒红枣,一个人吃三粒哦!宝宝吃一粒就好!不过我们家宝宝很喜欢吃红枣!
14、放入适量的冰糖,这里的冰糖根据个人口味,不能吃糖的老年人就可以不用放糖,喜欢吃甜就多放几粒,不喜欢吃甜就少放点。
15、放入三小勺红糖
16、盖上锅盖烧开
17、打入鸡蛋,煮开即可,这里要提醒一下,喜欢吃半熟蛋的可以煮时间短点,喜欢吃全熟的可以煮时间长的。我建议男士吃的话煮半熟就好,因为还可以给男士健身哦!
18、开吃咯!
阿胶煲汤,搭配什么材料? ?
阿胶糖液做法:首将阿胶块砸碎,取6-10克,放入碗中,加入开水至多半碗。阿胶是较难溶化的,必须用筷子反复搅拌直到溶化开为止,再加入白砂糖(冰糖或红糖也可)或蜂蜜。搅拌均匀即可服用。哈工药机独家研制的“吃胶客”速溶阿胶打粉机,只需10秒就能打出雪花片一样的速溶阿胶绒,遇温水2秒速溶。它是您必备的专业私人阿胶养生料理师。更多详情请登录哈工药机官网
阿胶和鸡一起煲汤怎么做?做法详细… ?
红枣阿胶鸡汤
1.准备好原料。鸡腿去皮洗净切件;红枣去核洗净;阿胶切成小块;
2.炖盅里放入切好的鸡腿,再姜片红枣阿胶一起放入,注入一碗半清水;
3.盖上盖子,整个炖盅放进大煲里,隔水炖2-2.5小时
4.炖好就趁热饮用啦。
乌鸡炖阿胶盯
乌鸡炖阿胶,处方是乌鸡一只,阿胶50克。加适量的盐和水,隔水炖熟,分三至四次服完,以空腹服,效果最佳。
阿胶汤的做法怎么做 ?
前言阿胶不是什么体质的人都可以的,别进补错了哟。
东阿阿胶煲鸡汤怎么做法? ?
阿胶炖鸡肉的做法详细介绍菜系及功效:肺调养食谱 补血食谱 止血调理食谱 贫血食谱 月经不调食谱
口味:甜味 工艺:炖 阿胶炖鸡肉的制作材料:主料:鸡肉150克
辅料:阿胶40克,桂圆肉15克,枣(干)30克 教您阿胶炖鸡肉怎么做,如何做阿胶炖鸡肉才好吃 1. 鲜鸡肉去皮,洗净,切粒;
2. 桂圆肉,红枣(去核)洗净;
3. 把材料放入炖盅,加滚水慢火炖1个小时供用。
小帖士-健康提示:
1. 血虚眩晕、心悸、妇女月过多、妊娠下血、虚劳咳喘、阴虚燥咳,乃因血虚或肺阴不足而致;
2. 此汤补血止血、润肺滋阴,汤中阿胶是用驴皮熬制成的胶块,含有丰富的蛋白质,有良好的补血止血的作用,既可补血止血,又入肺以滋阴润肺,止血安胎,是治胎前产后诸疾的要药。鸡肉健脾补虚,益气养血,以助阿胶补血止血。桂圆肉是补益心脾之佳品,能益气血。安心神,润燥,并助阿胶润肺止咳。
小帖士-食物相克:
阿胶:阿胶畏大黄。
凤爪阿胶的做法详细介绍菜系及功效:家常菜谱 补血食谱 延缓衰老食谱 美容菜谱 补虚养身食谱
口味:姜汁味 工艺:煮 凤爪阿胶的制作材料:主料:鸡爪500克
辅料:阿胶150克,香菇(鲜)30克
调料:姜10克,盐4克 教您凤爪阿胶怎么做,如何做凤爪阿胶才好吃1. 将鸡爪斩去趾甲,洗净,入沸水锅中焯一下,捞出洗净;
2. 阿胶用清水浸软后切块;
3. 香菇浸软洗净;
4. 姜去皮切片;
5. 锅内注入适量清水,用旺火烧开,放入鸡爪、阿胶、香菇、姜片;
6. 用中火煮2小时至阿胶溶化、鸡爪熟透;
7. 待汤汁浓稠时下精盐调味即可。
小帖士-食物相克:
阿胶:阿胶畏大黄。
阿胶补血养颜汤怎么做 阿胶的做法大全 ?
用料
阿胶 250g
枸杞 50g
红枣 125g
桂圆干 50g
核桃仁 250g
黑芝麻 250g
冰糖 90g
黄酒 375g
补血养颜的阿胶糕的做法
提前两三天把阿胶和黄酒泡制
泡制的过程中准备好其他材料,枸杞用料理机打成粉末,红枣去核切小块,桂圆干切小块,黑芝麻打粉状,这样口感会很细腻,只有核桃仁用整个
把泡好的阿胶和黄酒导入砂锅,加入冰糖,大火煮开,转中小火至挂旗,就是勺子舀起来成倒三角缓缓流下
转小火,先倒入枸杞粉,搅拌均匀,导入桂圆干,搅拌均匀,再倒入红枣,搅拌均匀,放核桃仁,搅匀,最后导入芝麻粉。一定要分开加入搅匀再加入,最后加芝麻。
关火,导入准备好的烤盘烤盘底部事先铺好油纸,倒入后再盖上另一张油纸用手赶平,室温冷却后放冰箱冷藏2小时,拿出切小块即可
阿胶红枣排骨汤的家常做法怎么做好吃 ?
步骤
1.准备好所用食材,瘦肉切片。
2.把瘦肉用姜水浸泡半小时。
3.红枣用厨房剪把果肉剪小块,去掉枣核。
4.生姜切片,阿胶用刀背拍碎。
5.把全部食材放入炖盅,加入两碗清水。
6.电饭锅中放水,把炖盅放入炖2小时。
7.把盖子打开用筷子搅散阿胶后接着再炖半小时。
8.最后加入适量盐调味即可。
阿胶炖什么最好呢?揭秘阿胶最好的5种吃法 ?
1、红枣煮阿胶
将6克左右的阿胶同10枚阿胶一起煮,直至阿胶化开,红枣肉烂即可。此汤不仅具有很好的补血养血之功效,同时对于一些由于心脾两虚引起的失眠多梦者均具有很好的食疗价值。
2、鸡蛋阿胶汤
先将鸡蛋打开之后加入10克的阿胸然后一起煮成鸡蛋花,在煮的过程中要注意不断的搅拌使得阿胶完全溶化,同时趁热服用。此汤具有滋阴养血的功效,特别是对于一些阴血不足的女性尤为适用,另外建议妊娠期的女性也可适当多喝,此方具有保胎,防止胎动不安等功效。
东阿阿胶止血的吃法
1、胶艾汤
对于月经过多,产后大出血,功能性子宫出血的女性可用当归,熟地,白芍,甘草等中药煎汤然后去掉药渣,用煎出来的汤同阿胶一起炖化就可。此方可补血也可止血,可调理月经不调,可做安胎之用。
2、将阿胶磨粉之后不断的翻炒,直至其呈圆球形之后去掉蛤粉冷切之后加入莲藕粉,蜂蜜搅拌均匀,然后服用,此方具有止血养血之功效,特别是可防治胃出血。
东阿阿胶清火的吃法
很多人认为阿胶只有滋补的作用,事实上如果吃对了阿胶其还具有清火的功效呢?
1、将阿胶同雪梨汁、川贝粉一起蒸熟,每天叫两次,每次吃10克左右就可就可起到滋阴润肺之功效,特别是对秋冬季感冒,久咳不治具有很好的食疗价值。
2、阿胶银耳汤
先将阿胶弄碎之后然后同银耳,梨一起煮煮就可。此方具有清肺去燥等功能。