万丰美食菜谱大全油爆辣椒炒莴笋 这道菜怎么做啊？ ？
干辣椒莴笋丝的做法
1.莴笋去皮切丝
2.热锅少油爆香干辣椒段
3.放入莴笋丝翻炒变软
4.加盐和鸡粉炒匀即可
青椒炒莴苣怎么做 ？
食材
主料
青椒
100g
莴笋
300g
辅料
油
适量
盐
适量
葱花
适量
姜丝
适量
味精
适量
步骤
1.洗好、切好青椒、莴笋
2.锅里放油
3.放入葱花、姜丝
4.放入青椒，炒
5.放入莴笋，炒
6.炒，放入盐，炒熟关火，放入味精炒匀
炒莴笋怎么做好吃，炒莴笋的家常做法 ？
主料
莴笋
400g
辅料
油
适量
盐
适量
味精
适量
香油
适量
干辣椒
适量
鲍鱼汁
适量
葱蒜
适量
步骤
1.小火把干辣椒和葱蒜炸香。
2.葱蒜变成金黄色后倒入莴笋翻炒片刻。
3.加入适量盐。
4.倒入适量鲍鱼汁翻炒。
5.关火撒入味精。
6.滴入几滴香油。
小贴士
炒莴笋不能放醋，生抽这些容易上色的调料，这样炒出的莴笋才会是翠绿的。
莴笋能炒些什么菜，怎么炒？ ？
你好！干锅莴笋腊肉 原料：莴笋200克、腊肉100克、红辣椒10克、蒜苗10克，味精2克、剁辣椒5克、食油10克、蚝油5克、红油5克、料酒4克、胡椒粉2克、香油10克 制法：1、腊肉改刀成片，莴笋切菱形片．红辣椒切碎备用； 2、锅置旺火，把腊肉煸出香味，下莴笋片．红辣椒．剁辣椒，旺火翻炒至莴笋片熟．下蚝油、料酒．味精．胡椒粉．淋上红油．翻炒几下拌香油出锅； 3、盛入小铁锅内．上酒精炉即成
素鸡辣炒莴笋的做法，素鸡辣炒莴笋怎么做好吃 ？
素鸡辣炒莴笋的做法
主料
素鸡350克
莴笋1根
辣椒8个
辅料
油
50克
盐
1克
生抽
15克
料酒
5克
大蒜苗
3根
1.食材准备
2.素鸡洗净切斜片
3.莴笋去皮，洗净切斜片
4.辣椒洗净切碎，大蒜苗洗净切段
5.热锅倒油，放素鸡煎一会，盛出
6.锅留底油，放辣椒爆炒一下
7.放莴笋和大蒜梗翻炒片刻
8.放素鸡混合，撒盐翻炒均匀
9.淋入生抽翻炒均匀
10.淋入料酒翻炒均匀
11.放大蒜叶翻炒至断生即可出锅
莴笋怎么炒才好吃 家常莴笋的做法步骤 ？
食材
主料
莴笋
300克
辅料
干辣椒
3个
盐
3克
步骤
1.莴笋削皮、洗干净。
2.把莴笋切成段，莴笋的叶子也很好吃噢
3.锅底放适量油烧热
4.放一点干辣椒，喜欢吃辣的可以多放
5.放莴笋下去炒
6.加一点点水，一点盐，继续翻炒
7.翻炒收汁出锅，简单好吃
8.开吃喽～。
怎样炒莴苣 ？
清炒莴苣丝的做法如下：
原料：莴笋、葱、辣椒、花椒、香油、盐
做法：
1、准备好所需食材；
2、莴笋去外皮，切成丝；
3、锅里油热后，加入花椒，炒出香味后，把花椒挑出来；
4、加入葱花；
5、炒出葱香味后，加入莴笋丝；
6、加入辣椒段；
7、加入食盐；
8、出锅时淋入香油即可。
四川人怎么炒莴笋片的呀？ ？
标准的四川亥法我不知道，但我是四川人，我们这里一般是把莴笋切片，不用盐水腌，直接在锅内放菜油，油滚之后，放干辣椒节（有些人要放花椒），然后放莴笋片，放盐，起锅的时候放味精。四川人炒素菜调料是放的比较少。
莴苣的炒菜做法 ？
一般，麻汁莴苣、蒜泥莴苣
炒、，清炒、炒肉片、炒虾仁、炒鸡蛋-------一般炒白色的菜。
莴苣一般不易做汤-----
做法，炒莴苣片怎么做好吃，炒莴苣片的家常做法 ？
1.将莴苣洗净后切成斜片备用
2.将莴苣倒进开水里焯一下沥起来
3.锅里油烧热后，加入将蒜辣椒爆香
4.接着倒入莴苣片翻炒
5.加入调料，盐，蔬之鲜味精
6.翻炒均匀后即可出锅了