万丰美食菜谱大全葱油鸟贝豆腐皮的做法，葱油鸟贝豆腐皮怎么做 ？
主料
豆腐皮
200g
鸟贝
200g
金针菇
100g
辅料
葱
1根
酱油
少许
食用油
少许
步骤
1.金针菇洗净，备用。
2.豆芽掐好，洗净，备用。
3.豆腐皮焯水，切条，备用。
4.鸟贝去掉黑色部分，洗净。焯熟备用。
5.放入酱油（一品鲜），热油浇倒葱丝上。搅拌均匀。
6.完成。
小贴士
鸟贝焯水时，要注意火候，别焯老了。
鸟贝怎么吃好？ ？
葱油鸟贝
1、买回的鸟贝去肚内赃物、洗净（我是买的时候让他直接帮我收拾干净了，
葱油鸟贝
?
回家洗两遍就好）
2、烧开水，水中加适量盐，将鸟贝放入开水中焯一下，注意时间不能长，否则就咬不动了（我一般是水开后倒进锅里搁了一下就捞出来装盘），另外我还焯了豆芽放在鸟贝下面
3、切葱姜丝放在鸟贝上
4、将一品鲜、糖、鸡精和料酒（我做的时候家里刚好没有料酒了，我加了点儿白酒，也挺好）加热混匀浇鸟贝上
5、锅里放油，加点花椒，花椒油炸香的时候就把热油浇在葱姜丝和鸟贝上就可以了我这纯是山寨版的做法哈 ，不过做出来不难吃
温拌鸟贝
1、鸟贝买回来,用清水清洗干净,用剪刀从背部剪开,把里面的内脏除去
温拌鸟贝
?
2、锅中烧热水,水开后停火,把处理好的鸟贝肉倒入,用漏勺快速捞出,用凉水过一下
3、然后用辣根、味达美、醋、姜、盐调成汁，倒入拌匀即成
翡翠鸳鸯贝
材料
扇贝400克，鸟贝、虾肉、银鳕鱼肉、灵芝菇、面捞各100克，西芹、芥兰各150克，香菜粒、面包糠各25克，盐、蚝油各适量
做法
1、扇贝取肉，其中一半与鸟贝肉一同加料酒、盐略腌，中间穿孔，用芥兰穿起，拉油炒熟至香，盛入盘中。
2、另一半扇贝肉与虾肉、银鳕鱼肉、西芹、克芝菇粒用面捞炒拌成糊状，抹在扇贝壳上，拍面包糠，入油锅炸熟，围边即成。[1]
鸟贝的做法大全，鸟贝怎么做好吃 ？
用料
鸟贝 一斤
糖
盐
料酒
酱油
花椒
大料
葱
姜
葱油鸟贝的做法
鸟贝一斤去脏洗净
用开水焯熟沥干水份
糖、少许盐（可不放）、料酒、一品鲜酱油调好汁
油至八分热时放入花椒大料粒炸出香味
切好的葱丝姜丝摆入在鸟贝上，然后将热油倒至葱丝姜丝上，然后倒入调好的汁
拌均即可
鸟贝怎么做好吃 鸟贝的6种做法 ？
用料
鸟贝 一斤
糖
盐
料酒
酱油
花椒
大料
葱
姜
葱油鸟贝的做法
鸟贝一斤去脏洗净
用开水焯熟沥干水份
糖、少许盐（可不放）、料酒、一品鲜酱油调好汁
油至八分热时放入花椒大料粒炸出香味
切好的葱丝姜丝摆入在鸟贝上，然后将热油倒至葱丝姜丝上，然后倒入调好的汁
拌均即可
鸟贝怎么做啊？？？ ？
葱油鸟贝：
1、买回的鸟贝去肚内赃物、洗净（我是买的时候让他直接帮我收拾干净了，回家洗两遍就好）
2、烧开水，畅中加适量盐，将鸟贝放入开水中焯一下，注意时间不能长，否则就咬不动了（我一般是水开后倒进锅里搁了一下就捞出来装盘），另外我还焯了豆芽放在鸟贝下面
3、切葱姜丝放在鸟贝上
4、将一品鲜、糖、鸡精和料酒（我做的时候家里刚好没有料酒了，我加了点儿白酒，也挺好）加热混匀浇鸟贝上
5、锅里放油，加点花椒，花椒油炸香的时候就把热油浇在葱姜丝和鸟贝上就可以了
我这纯是山寨版的做法哈 ，不过做出来不难吃
鸟贝的做法 凉菜 ？
白灼鸟贝的做法（黄河水） 鸟贝除去内脏，洗干净，放加了姜汁酒的沸水中焯一下，捞出沾调料汁食用 菜谱名称：三色拌鸟贝
所属菜系：家常菜
制作手法：拌
菜品口味：清淡
菜品类型：凉菜制作方法：原料
鸟贝400克，青椒块少许，胡萝卜块少许，葱、姜、黄酒各适量。
调料
精盐1／2小匙，味精1／2小匙，蒜泥少许，葱油2小匙。
做法
1、将鸟贝和青椒块、胡萝卜块分别用清水冲洗干净。
2、炒锅加水烧开，加葱、姜、黄酒，放入鸟贝、青椒块、胡萝卜块焯一下，捞出；中凉，备用。
3、将鸟贝、青椒、胡萝卜装在一起加入精盐、味精、蒜泥、葱油等调料，拌匀入味，装盘即成。
材料替换
原料中鸟贝可换成北极贝，则成为三色北极贝。
口味变化
调味料中只用辣根，则成为辣根鸟贝、辣根北极贝。
6688大连老菜馆怎么样 ？
一家很小的馆子，可是一直觉得东北菜就是要在这样的小馆子吃才够味，大盘上，新鲜出炉热气腾腾的让人特别有食欲，即便这里没有空调连风扇都是不痛不痒的转着，但是汗流浃背吃着也是一种东北的爽劲儿。这家店真的很小，里里外外也不过十来张桌子还摩肩接踵的，桌子也是油乎乎的，不过小馆子不要求太大了，毕竟价位在在那里，我们三个超大食量的家伙点了一份葱油鸟贝，虽然鸟贝个头没有以前那么大了，但是一盘上来满满都是鸟贝，不像有的饭店上来全剩下葱了，鸟贝做的还是挺嫩的，樱桃肉外面脆脆酸酸甜甜的，裹得面衣不厚，所以吃起来很是爽口也觉得颇为实惠，火爆大头菜是切成丝的，辣辣的特别的下饭，三个这么大盘的才才花了100多一点，特别的实惠，味道虽然不是好吃的让人赞不绝口，但是绝对是家常范儿，会让人想来吃第二次
大连旅游 去哪玩？ 还有住的宾馆之类的 急 谢谢 ！！ ？
第一天：漫步金色沙滩，探秘神奇海洋
提到大连，很多人脑海里第一个蹦出的字眼就是“大海”，星海是大连最著名的景点，包括星海公园。星海湾和星海广场三大部分。无论白天还是夜晚，星海都很适合游览观光，百年城雕附近有很多游客设施方便在夜晚游玩哦。大连人很喜欢徒步，初来大连的你可能会觉得走得很累，建议可在星海广场租辆自行车游览。
在海边吹吹海风，踩踩沙滩，也可以到海洋馆，观赏海洋动物。在金色的沙滩、大片的绿地和数不清的广场中，感受这座北方浪漫之都的魅力……
推荐路线：星海公园——圣亚海洋世界——星海湾——百年城雕——星海广场——会展中心
星海公园
位于大连市西南部星海湾景区中段，地处星海广场西南方，始建于1909年，是大连市历史最悠久的综合性大型海滨公园，星海公园集观海、避暑、海水浴于一体。因此处海湾中有形状奇特的巨石露出水面，传说这是来自天外的 “星石”，所以这一带就被称为“星海湾”，星海公园也因此而得名。星海公园由陆地公园和海水浴场两部分组成，其中陆地公园分为游览区、休息区、儿童游乐园等。海底通道、水族馆、圣亚海洋世界也位于星海公园内。
值得一提的是，东小山有一探海洞，沿洞内石阶蜿蜒而下，深谷之后，豁然开朗，大海顿呈面前，浪花突临足下，十分有趣。
地址：大连东部星海湾风景区
门票：免费
开放时间：全天
圣亚海洋世界
大连圣亚海洋世界，可谓中国最浪漫的海洋主题公园，这里有国内最长的海底隧道，国内唯一的IMAX拱形天幕影院以及各种海洋生物会让你大饱眼福。
共有圣亚海洋世界、圣亚极地世界、圣亚深海传奇、圣亚珊瑚世界、恐龙传奇五个场馆，营业面积近5万平方米，以丰富多彩、独具特色的海洋动物表演见长，其中“三大表演、两大王牌、一大天幕”是圣亚海洋世界最具特色的项目。
地址：大连沙河口区中山路608-618号（星海广场西500米）
门票：
四馆套票（海洋世界+极地世界+珊瑚世界+深海传奇）：220元/张
五馆套票（海洋世界+极地世界+珊瑚世界+深海传奇+恐龙传奇）：280元/张
海洋世界单馆：110元/张
极地世界单馆：80元/张
恐龙传奇单馆：80元/张
深海传奇单馆：70元/张
珊瑚世界不单独售票
第二天：依山傍水，环城游览
看大连要从海陆空全方位的看，第二天游览大连主要是游玩最有大连特色的广场和滨海路一带，绝对不枉此行。
大连大大小小的广场如同珍珠般点缀着城市的各个角落，在第一天游览了星海广场后，第二天最好去人民广场、中山广场、港湾广场等繁华地段看看。而滨海路又被成为大连的情人路、爱人路，滨海路一侧是山，一侧是海，山海之间距离非常近，几乎就是毗邻大海穿山而行。白天观景极佳，也很适合看日出日落的景色。
推荐路线：人民广场——森林动物园——傅家庄——燕窝岭——北大桥——老虎滩——渔人码头——棒棰岛——港湾广场——中山广场
人民广场
大连人民广场以前叫斯大林广场。这里是大连市的行政和司法中心。周围的楼房都是日俄时期建造的，现在分别是大连市人民政府、大连市法院、检察院、公安局等。在大连经济迅猛发展的今天，快节奏的工作，使人民厂场成为人们体闲，集会的好去处，篮天、白云下面，绿色的草坪，繁茂的花木，再加上空中那展翅翱翔的鸽子，让人们尽感轻松与畅快。在这里经常可见到女子巡警队，她们所骑的高头大马是纯种英国马，这是大连的一道亮丽的风景。
地址：大连市中山区中山路
门票：免费
大连森林动物园
这里分为一起圈养区和二期野生......余下全文>>