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起司土豆泥 炼奶土豆泥

芝士土豆泥怎么做好吃 ?

1.土豆切碎块,放入锅内蒸熟。
2.苹果、火腿肠切片备用
3.鸡蛋打散,锅烧热油划入蛋液煎成蛋饼。
4.放蛋饼在碟内做底。
5.土豆磨成泥,放入糖和花生油,铺在蛋饼上。
6.在土豆泥上铺上一层苹果片,再铺火腿片。
7.最后在上面铺四片原味芝士,撒上白糖和海苔。
8.烤箱调到200度预热5分钟,放入土豆泥烤10分钟即可。

芝士焗土豆泥怎么做好吃 ?

用料
土豆 1个
马苏里拉奶酪 50-100克
洋葱 20克
胡萝卜 20克
肉末 50克
青红椒 若干(点缀用)
黑胡椒 1克
盐 1克
黄油 20克
芝士焗土豆泥的做法
将土豆去皮切小片,装入碗中

盖上保鲜膜,入微波炉转3-5分钟,注意看护,防止转过头;或者可以直接蒸熟,就不需要微波炉了

将洋葱、胡萝卜和肉都切成末

炒锅烧热,放入黄油

融化后,将洋葱、肉末和胡萝卜用大火炒1分钟

将炒好的洋葱胡萝卜肉末倒入微波炉转好的土豆片中

待冷却到不烫手状态,加入黑胡椒和盐,带上一次性手套,将所有材料抓匀捏碎,捏成混合土豆泥

将马苏拉奶酪丝铺在土豆泥上,再撒上点青红椒末

入烤箱,180度,中层,上下火,10分钟左右,注意观察,看到芝士表面上色了,即可马上关火;如果没有烤箱,用微波炉也是可以的,大概3-5分钟,但是一定要注意看护,以免转过头

小贴士
1、芝士必须选择马苏里拉奶酪,才会有拉丝的效果;
2、黄油没有,可以用色拉油代替,但是口感气味上会差很多;
3、烘焙最后时刻可以将上下火改成上火设置,这样芝士表面会迅速有略焦的感觉,很漂亮,香气也更浓郁。

芝士烤土豆泥怎么做 ?

用料
土豆 1个
马苏里拉奶酪 50-100克
洋葱 20克
胡萝卜 20克
肉末 50克
青红椒 若干(点缀用)
黑胡椒 1克
盐 1克
黄油 20克
芝士焗土豆泥的做法
将土豆去皮切小片,装入碗中

盖上保鲜膜,入微波炉转3-5分钟,注意看护,防止转过头;或者可以直接蒸熟,就不需要微波炉了

将洋葱、胡萝卜和肉都切成末

炒锅烧热,放入黄油

融化后,将洋葱、肉末和胡萝卜用大火炒1分钟

将炒好的洋葱胡萝卜肉末倒入微波炉转好的土豆片中

待冷却到不烫手状态,加入黑胡椒和盐,带上一次性手套,将所有材料抓匀捏碎,捏成混合土豆泥

将马苏拉奶酪丝铺在土豆泥上,再撒上点青红椒末

入烤箱,180度,中层,上下火,10分钟左右,注意观察,看到芝士表面上色了,即可马上关火;如果没有烤箱,用微波炉也是可以的,大概3-5分钟,但是一定要注意看护,以免转过头

烤芝士土豆泥的做法,烤芝士土豆泥怎么做好吃 ?

食材明细
小土豆3个
芝士2片
软芝士2大勺
青豆一小碗
胡萝卜半根
培根3片
盐少许
胡椒粉少许(可不加)
咸鲜口味
烤工艺
半小时耗时
普通难度
芝士土豆泥的做法步骤

1
先把3个小土豆洗干净,然后放进微波炉里弄三分钟,然后再拿出来,切成一粒粒。把胡萝卜也切成一粒粒,培根也要切一粒粒

2
放在平底锅里稍微把青豆,胡萝卜,小土豆跟培根炒一下,最好把它们煮熟,加一些盐

3
对了,忘了提醒大家,在做之前烤箱要预热200度,然后把材料放进烤箱,加上软芝士,烤15分钟,烤完之后再放芝士,然后就可以放进便当里面了

芝士焗土豆和芝士土豆泥有什么区别 ?

土豆泥是搅拌成泥而已。 芝士可以考虑芝士酱,加热更合适,因平常芝士冷了很快变硬。

芝士焗土豆泥怎么做 ?

材料:
土豆、Ricos芝士酱、洋葱丁、牛肉丁
黄油、食油、盐、胡椒粉、味精、鸡粉、水淀粉、香叶
做法:
1、将土豆去皮蒸熟制成泥。2、锅上火加适量黄油、食用油烧热。入土豆泥加盐,胡椒粉、味精、鸡粉炒匀入盘。
3、另起油锅,加食油、黄油烧热加牛肉丁、洋葱丁、香叶炒香后再加适量清水提浓芡浇在土豆泥的锅盘内,上面盖一层Ricos芝士酱。
4、入烤箱用220℃的温度烤5分钟即可。

芝士土豆泥怎么做? ?

黑椒芝士土豆泥用料:土豆、矗夫芝士粉、黑胡椒粒、熏肠。制做方法:1、土豆去皮蒸煮,放入食品保鲜袋里,扎好口。2、压泥。我先用的撖面棍,感觉不太顺手,灵机一动,拿那把没开过张的松肉锤来试试。吼吼~超级好用!3、锤出来的土豆泥很细腻,加上一小勺子黄油、洒点黑胡椒、加上熏肠粒(没有可以不放的,换火腿肠也8错滴!)让这些材料充分拌匀,如果土豆蒸得比较干可以放点牛奶,我没加,感觉蒸的刚刚好!4、其实搅和搅和就可以吃了,为了让它上镜,我给它整个了型。5)最后洒上芝士粉,完工!

起司土豆怎么做 ?

在各大菜系中都没有单独的【起司土豆】比较常见的【迷迭香烤土豆】也要用到起司如果不喜欢迷迭香的这种香料可以直接不用

材料
迷迭香叶 土豆 青椒 黄甜椒 红甜椒 香菇 浓缩牛奶 起司丝 奶油
调味料
盐 糖 黑胡椒粉
作法
浓缩牛奶的作法:
将两碗比例的鲜奶用小火熬煮成一碗,即成浓缩牛奶。
迷迭香烤土豆作法:
1〉先将土豆煮熟去皮后,切块备用。
2〉香菇、青椒和黄、红甜椒皆切成小丁备用。
3〉将迷迭香叶稍微切碎后,入锅用奶油爆香,接着放入香菇丁、甜椒丁和土豆块 一起拌炒。
4〉洒上黑胡椒粉、少许的盐和糖调味,最后再倒入浓缩牛奶拌煮。
5〉当汤汁煮滚后,即可起锅乘入烤碗中,铺上起司丝放入事先以250度预热的烤炉里,以250度烤7分钟即可。

做土豆泥的奶酪能换成芝士吗 ?

奶奶个熊的 哪个瓜娃子说做土豆泥用奶酪?
土豆泥的做法 土豆去皮切块 蒸熟 挤碎 加淡奶油 盐 白胡椒 黄油 还可以加点豆蔻粉
哥干了15年西餐 没听过加奶酪的 奶酪和芝士都是cheese的中文译法

芝士焗土豆泥用一般的芝士片可以吗 ?

原料:一个大土豆,豌豆,胡萝卜丁,培根丁,洋葱丁,马苏里拉芝士,黄油,沙拉酱,香葱少许

做法:
1)土豆去皮切块蒸20分钟(豌豆用小碗装好,也蒸5分钟),土豆稍微晾一下略加一点牛奶,少许盐,
少许黑胡椒粉,捣成泥;
2)锅烧热 黄油融化后加入洋葱丁,胡萝卜丁,以及培根丁翻炒;
3)1+2加沙拉酱,熟豌豆拌匀做成缤纷土豆泥;
4)上铺一层马苏里拉芝士,撒香葱末,少许培根丁,批撒草末(没有可不放)

预热烤箱,220度10分钟左右 烤至奶酪金黄起酥即可 土豆 ...... 2个(约300g)培根 .............. 2条马苏里拉奶酪丝 ........... 2大勺黑胡椒粉 ........... 少许盐 ........... 3小勺奶油 ........... 2大勺蒜末 ........... 少许 做法 1、土豆削去外皮,切成0.3厘米厚的薄片。 2、培根从中间纵切开,在横切成丁。 3、锅内倒入适量的水煮沸后,加入2小勺盐,放入切好的土豆薄片,以小火煮5-8分钟捞出。 4、取锅,放入1大勺的奶油、蒜末、培根丁以小火炒至培根微焦黄。 5、将培根倒入煮熟的土豆片中拌匀后,放入少许黑胡椒粉和1小勺盐一起搅拌均匀,即成为半成品的土豆泥。 6、在碗的表面刷一层软化的奶油,做装盘用。 7、用汤勺舀1大勺土豆泥放在盘中,并用汤勺略微整形,做成小球形。 8、在半成品上面铺一层奶酪丝,放入预热的烤箱中,烤约10分钟 知道奶酪丝融化成黄金色即可(出烤箱可装饰些法香末,我家里没有就省略了) 小贴士 1、煮土豆时候,尽量切薄片,加入的水只要略盖过土豆即可,这样才容易煮熟。 2、在煮土豆的水里加入盐是为了保持并留住水的热量,这样煮熟土豆的时间就会缩短。 3、在选择盛放食物烤箱的容器时,一定要注意容器的材质,只有安全的耐热玻璃材质制造的容器才能放进烤箱使用。
建议用烤箱制作···微波炉不怎么好掌握···

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