万丰美食菜谱大全猪生肠怎么做好吃 ？
主材料：猪生肠（只用猪生肠就最好，爽脆一点而且容易洗），猪大肠头，新鲜青木瓜，
配料：青辣椒，葱，莞茜，姜，生粉，酱油，油，盐，糖，胡椒粉，料酒。
做法：1。 猪肠洗干净切段加些生姜片飞水去骚味，（猪大肠要用盐抓抓，再用生粉搓搓，再洗耳恭听几遍就差不多干净了）
2。 木瓜切片，青辣椒切丝，葱和莞茜切断，姜切片。3。 将锅烧热，放橄榄油把木瓜放进炒几下，盖上盖子一分钟后调味起锅。现在的木瓜还未全软的。
4。将锅烧热，放花生油热了后再放猪大肠和姜片清炒再放进猪生肠爆炒一会，放料酒、胡椒粉和少许清水稍煮一会，待水干放进炒好的木瓜和辣椒丝，再放少许盐，糖，酱油调味，最后用生粉开一点水和酱油调和倒进锅里，迅速把葱段和莞茜放进一起翻动均匀即可起锅。香喷喷的猪肠炒木瓜即大功告成。
作用： 青木瓜中含有丰富的木瓜酶，不仅对胸部发育有很大的帮助，而且能帮助润滑肌肤，木瓜中维生素C的含量之高竟是苹果的48倍！熟的木瓜主要是滋阴美容，青木瓜更多汁，具备更好的丰胸美容嫩肤的效果。很多人都用来煲汤的！
爆炒猪生肠的做法，爆炒猪生肠怎么做好吃，爆炒 ？
用料
调料
食盐
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
调和油
适量
爆炒猪生肠的做法
1.把新鲜买回来的茶树菇洗干净晾干备用
2.把猪生肠用盐搓洗干净，切成小段备用
3.姜蒜切片，葱花切段备用
4.用油把姜片和蒜头炸至起皮，再把葱头部份放下去爆香
5.把猪生肠倒下去不停煸炒
6.再把茶树菇倒下去不停煸炒
7.加入适量的白砂糖和盐调味
8.倒入适量的水煮
9.盖上盖子后煮5分钟
10.再把剩下的葱段撒上
11.快上菜的时候倒入适量的白酒调味
12.再煸炒一下就可以上菜啦
猪生肠怎么煮好吃 ？
1.把新鲜买回来的茶树菇洗干净晾干备用
2.把猪生肠用盐搓洗干净，切成小段备用
3.姜蒜切片，葱花切段备用
4.用油把姜片和蒜头炸至起皮，再把葱头部份放下去爆香
5.把猪生肠倒下去不停煸炒
6.再把茶树菇倒下去不停煸炒
7.加入适量的白砂糖和盐调味
8.倒入适量的水煮
9.盖上盖子后煮5分钟
10.再把剩下的葱段撒上
11.快上菜的时候倒入适量的白酒调味
12.再煸炒一下就可以上菜啦小贴士这个猪生肠口感比较硬脆，就算煮得久也不会影响口感，但一定要煮熟，不然就会很腥很韧。
猪生肠怎么做才好吃 ？
1. 生肠洗净切成2寸左右的小段，焯水沥干水分备用
2. 小红椒切成小粒，尖椒对半切开去籽切斜刀块，蒜瓣原粒剥皮即可
3. 香芹去叶子，洗净也是切成小段，生姜洗净带皮切片
4. 热油锅放入姜片和蒜瓣，再加入生肠及料酒爆炒10分钟左右，加入所有材料进入继续翻炒（淀粉除外），最后加入盐和淀粉翻炒片刻即可
汤尼茱迪/TNJD
猪生肠怎么炒才脆口 ？
清洗干净了，放水里煮，煮到7分熟捞出录水半干后切三厘米长备用，取面粉少许加点盐，把肥肠倒入搅拌，以裹住为好，到油炸酥后就可以了，可制作椒盐，爆辣等香酥的。打字不易望采纳.
蒸猪生肠的做法 ？
把生肠洗干净，然后腌一下，去腥味，配料用辣椒，白酒，还有酸菜，爆炒就行了
猪生肠怎么做汤 ？
先开水烫一下去骚味 再过热油翻炒 最后加水至刚好掩盖，放入玉米萝卜等清淡蔬菜用小火慢慢煲两小时即可。
白勺猪生肠做法怎么做的呀！有人做过吗？ ？
配 料:
猪生小肠500 克，干鸡内金10 克，葱丝10 克，姜丝5 克，细盐2 克，
香油3 克，鲜汤50 克，湿淀粉5 克，黄酒20 克，白糖3 克，胡椒粉适量，花生油250 克（实耗75 克），味精1 克。
·特 色：特点：清香爽脆。
功效：健脾缩尿。
·操 作:
1.将生肠剖花刀纹，切4 厘米长的段待用。
2.将鸡内金焙黄，研细末，待用。
3.将锅烧热，放生油，待油至七成热时，将生肠倒入爆，并用铁勺翻动，至八成熟时，将生肠倒入漏勺沥油。
4.原锅下油30 克，烧至六成热时，加葱丝、姜丝、黄酒、味精、细盐、胡椒粉、鲜汤、白糖。烧滚后，再将生肠倒入，并加入内金粉，颠翻几下，用湿淀粉着腻，淋上香油上盆即成。
猪生肠要怎么洗 ？
可以先找个筷子把肠子里面翻出来，然后去除表面的脏东西。
然后清洗后用粗盐再洗一回，可以用面把猪生肠清洗一下子。
闻一闻有没有异味，如有异味的话可以用醋来清洗，然后反复地多搓几回，然后用清水多洗几回，然后用清水把它煮一下，这样洗过的猪生肠是没有多大气味儿的，这样很容易就可以去除腥味儿了。
可以用白矾粉搓几下，然后再用清水来来回回搓几回，主要是去除它的腥味，一定要用清水多来来回回多洗几回，如此一来，猪生肠就洗好了。
猪生肠怎么吃法？ ？
炒和炖都可以，那就看你个人喜好啦。