山东煎饼怎么吃? ?
3楼正解~你这种盒装的就是拿给外地人尝新鲜的。你这种的话就直接拿来嚼的。要是想卷着吃,就放在热水上面蒸一下,就变软了,卷点菜啦,什么的,都行。一般我比较喜欢卷炸鱼,土豆丝儿,etc.
其实,真正的山东煎饼味道很香的,尤其是自己家里制作的,绿色又营养,这种礼品性质的其实没什么意思的。
干煎饼怎么吃 ?
材料
材料面粉300克,香葱丝,尖椒丝、鱿鱼丝各适量,虾仁80克,鸡蛋1个调味料盐,味精各适量
做法
1、鸡蛋打散后放入面粉中,加适量水,调成蛋面糊。
2、香葱丝、尖椒丝、鱿鱼丝和洗净的虾仁一起放入蛋面糊,加盐、味精搅拌均匀后静置20分钟。
3、煎锅加油烧热,将做法2倒入,摊成圆饼,煎熟后盛盘。
4、食用时,用刀将煎饼按人数平均分割即可。
Tips将蛋面糊静置可以使面粉颗粒与丝料充分混合、渗入,这样做出的煎饼才暄软可口。
山东煎饼怎么吃 ?
涂一些甜面酱裹一棵大葱,吃着很不错的哦;如果觉得干就卷一些热菜在里面,或者蘸着菜汤吃,或者煎个葱花鸡蛋裹在煎饼里面吃。其实煎饼有很多吃法的哦,随心随意,喜欢怎么吃就怎么吃
山东煎饼怎么吃好吃 ?
你可以卷菜,就像我们当地的早点可以卷馓子、鸡蛋、土豆丝、海带丝这样的小菜,也可以用辣椒炒一些小鱼干、小虾,肉沫花生这样的卷着吃,饭店很多这样做的,口味很好
煎饼怎么吃? ?
要用大葱.别用大蒜.如果你喜欢大蒜也可以.吃之前要用水淋到煎饼上面,等它软了之后再吃.建议你卷上大葱,大酱,这是原始的吃法.现代一点的吃法是卷上肉酱,小葱,炒好的土豆丝,辣椒油锭.....糟了流口水了~~~~~~~~enjoy it~~~~:)
泰山煎饼的煎饼吃法 ?
一般人都知道山东人喜欢吃煎饼卷大葱。其实煎饼的吃法有很多。比较经典的吃法是煎饼卷大葱。泰山煎饼不仅仅可以单独卷大葱、大酱食用,而且还可以卷很多食品,所以在泰山流传着“一张煎饼包天下”之说。吃法一:把甜面酱加少许白糖、香油、精盐、味精及少许凉开水调匀,密封好,上笼蒸30分钟取出,与洗净的生菜(或油麦菜、心里美萝卜条、大葱等)拌匀,用煎饼卷食。吃法二:把咸干鱼或小湖虾油炸后,配上葱、酱,用煎饼卷食。吃法三:将各种炒菜直接用煎饼卷食。吃法四:把韭菜肉丝用煎饼包成三角形或长方形包,放锅中小火煎成煎饼卷。
山东煎饼(干)怎么吃? ?
卷大葱
干的山东煎饼怎么吃 ?
涂一些甜面酱裹一棵大葱,吃着很不错的哦;如果觉得干就卷一些热菜触里面,或者蘸着菜汤吃,或者煎个葱花鸡蛋裹在煎饼里面吃。其实煎饼有很多吃法的哦,随心随意,喜欢怎么吃就怎么吃
山东杂粮煎饼怎么吃 ?
是可以吃的~可能你爸认为不卫生! 所以都没错~你爸还是得认的~
山东溥煎饼买回家怎么吃法 ?
煎饼(A pancake)是我国北方汉族传统主食之一,相传发源于今山东临沂沂蒙地区,现盛行于鲁南、鲁中、鲁西及苏北一带,是山东内陆地区民间传统家常主食,也是久负盛名的山东地方土特食品。
煎饼是用发酵后的面粉调成糊状的杂面摊烙成圆形而成,旧时多由粗粮制作,现多用细面制作。烙成饼后水分少较干燥,形态似牛皮,可厚可薄,方便叠层,口感筋道,食后耐饥饿。食用煎饼需要较长时间的咀嚼,因而可生津健胃,促进食欲,促进面部神经运动,有益于保持视觉、听觉和嗅觉神经的健康,延缓衰老,实为绝佳保健食品。煎饼还衍生出了菜煎饼、煎饼果子等著名小吃风靡全国。