万丰美食菜谱大全肉松土司的做法，肉松土司怎么做好吃，肉松土司 ？
1.将除黄油以外的所有面团材料放入面包桶内，启动和面程序。
2.和面一个程序20分钟后，面团已揉至扩展阶段。
3.加入软化黄油，再次启动和面程序揉至完全阶段。（大约也是20分钟）
4.揉好的面团能拉成大片的薄膜。
5.启动面包机发酵功能将面团发酵到2.5倍大。（约需1小时）
6.取出发酵好的面团排气，分割成三等份，滚圆后盖上保鲜膜松弛15分钟。
7.将面团擀成椭圆形，从上往下卷起，盖保鲜膜再松弛15分钟。
8.再次将面团擀长，铺上肉松，从上往下卷成卷。
9.面包桶壁包上锡纸，依次把三个面团卷好，排放在面包机桶内。
10.启用面包机发酵功能将面团二次发酵至八分满。
11.刷上蛋黄液，撒上黑白两种芝麻。
12.启动烘烤模式，烤45分钟至面包金黄色，从面包桶取出晾凉即可。（烘烤25分钟时迅速开盖抽掉锡纸）
香葱肉松吐司的做法，香葱肉松吐司怎么做好吃 ？
骤
1.将高筋粉、淡奶油、牛奶、酵母、白砂糖、鸡蛋、盐放入面包机，按下和面程序。
2.将面团揉至完全扩展阶段。
3.要揉35分钟左右，注意从面包机里取出面团检测一下，能拉出薄膜，如图所示，即可。
4.让面团在面包机里进行第一次发酵。
5.将发酵好的面团取出，擀压排气，醒15分钟。
6.将醒发好的面团分成4等分，醒10分钟。
7.取出一个面团，用擀面棒从上往下擀压，擀成椭圆形面片。
8.将面片从上往下卷起来。
9.卷成长条状，醒10分钟。
10.取出一个醒发好的面团。
11.从上往下擀压，擀成椭圆形面片。
12.在上面撒上肉松、香葱。
13.从上而下卷起。
14.将卷好的面团依次排入吐司模，放烤箱进行二次发酵。
15.大概40分钟左右，发至吐司模的8分满，这次不小心发过了，在面团表面轻轻刷上蛋液。
16.预热烤箱180度，下层，烤35分钟左右。
17.瞧~~美味的香葱肉松做好啦~
沙拉肉松吐司的做法，沙拉肉松吐司怎么做好吃 ？
食材
主料
高筋面粉
300g
牛奶
100g
酸奶
40g
鸡蛋
50g
玉米油
30g
绵白糖
30g
猪肉松
40g
辅料
沙拉酱
10g
精盐
3g
酵母粉
3g
步骤
1.面包机内桶中依次加入酸奶、牛奶、绵白糖、精盐、鸡蛋、面粉和酵母粉，
2.启动面包机和面25分钟，
3.然后室温饧发40分钟，
4.将饧发好的面团，揉搓排气，
5.然后分成4份，滚圆，松弛5分钟，
6.猪肉松中加入沙拉酱搅拌均匀，
7.取一个松弛好的小面团，擀长，
8.撒上猪肉松，
9.从一头卷起，
10.将其余三个小面团也如此操作，
11.全部做好后，码入吐司盒中，
12.二发至八分满，表面刷上全蛋液，
13.入预热好的烤箱，下层，上下火，180度，烤50分钟。
火腿肉松吐司怎么做 ？
用料
方面包 1片
火腿肉 1片
玉米粒 1把
肉松 适量
黄油 适量
沙拉酱 适量
火腿肉松吐司的做法
将方面包涂上一层黄油，平放在盘中，扑上一片火腿肉。
在火腿上图少许沙拉酱，均与扑上煮熟的玉米粒和肉松。
将铺好肉松的面包放入微波炉微烤，让黄油融化即可。
烤好后将面包取出，淋上沙拉酱~~可以吃啦~
小贴士
沙拉酱可以换成千岛酱，口味一样好
肉松面包的做法 ？
制作流程奶酪肉松面包配方：高筋面粉………e50克 90。C热水……………………50毫升 高筋面粉………………200克 汤种…… 40克 盐、酵母………e各3克 细砂糖… ……30克 鸡蛋…… 1/2个 奶粉、黄油……………………各15克 水……………30毫升 肉松…… 适量 马苏里拉奶酪、沙拉酱、干葱末 ………各适量将除黄油以外的所有面包体材料放入面包机中混合均匀 （图1），揉至表面光滑，再加入黄油揉至扩展阶段（图2）。将揉好的面团放于温暖潮湿的地方，进行基础发酵（图3）约1小时，膨胀至原来的两倍大。 将发酵完成后的面团揉匀，分割成60克一个的 小面团，揉圆后，继续松弛15分钟。 取一个松弛好的小面团，擀成椭圆形，反面后将底边压薄。 将肉松整齐码放在一端（图4），再自上而下 卷成筒状（图5），略搓长后放入烤盘中进行最后发酵。 表面刷上蛋液，放上马苏里拉奶酪，再挤上沙拉酱（图6），撤上千葱末，将烤箱预热至180℃，烤约15分钟即可。 原料配方:瘦肉5斤、酱油1斤、白糖3两、黄酒1两、茴香10克、生姜20克。1、原料肉的处理：除去骨、皮、脂肪、筋腱及结缔组织等，然后将瘦肉顺其纤维纹路切成肉条后再横切成3厘米长的短条。2、煮肉及炒干：把切好的瘦肉放在锅中，加入与肉等量的水，然后分三个阶段进行加工。第一阶段：把瘦肉煮烂。用大火煮沸后，撇去上浮的油沫，直至肉烂为止。如肉未烂而水已干时，可以酌量加水。当用筷子夹肉，稍加压力，肉纤维即自行分离，则表示肉已煮烂，此时可以把调料加入，并继续煮至汤快干时为止。第二阶段：即炒压阶段。用中等火头，一边用锅铲压散肉块，一边翻炒。注意不要炒得过早或过迟。因炒压过早，肉块未烂，不易压散，工效很低；炒压过迟，肉块太烂，容易焦糊，造成损失。第三阶段：即炒干阶段。火头要小，连续勤炒勤翻，操作轻而均匀，在肉块全部松散和水分完全炒干时，颜色就由灰棕转变成灰黄色，最后就成为具有特别香味的金黄色肉松。 材料：高粉500g、干酵母10g、盐6g、糖80g、水270g、全蛋一个、黄油30g。其他配料：白芝麻(生的)、葱末、沙拉酱(猪油)、猪肉松。做法：室温软化黄油，蛋和水在大盆中打散成均匀的蛋液，混合干酵母、糖及盐于蛋液中，充分混合后加入面粉搅拌成团，然后把面团移至面板上，使劲搓，直到没有颗粒为止。加入软化的奶油继续揉搓，到奶油完全溶于面团中。反复揉搓、摔打(这是一项很费力的工作,之前最好多吃点东西，呵呵)。直至面团产生筋性(拉开一块面皮呈薄膜状)。把面团揉圆，盖上湿布或者保鲜膜，于温暖湿润处进行首次发酵……发酵完成后，把面团分成等量两份，再次揉圆，松弛5至10分钟。烤盘抹油。之后把面团擀成长方形薄片，厚度约4mm，铺进烤盘，压实边角，并且像做塔皮一样，在面皮上扎满小孔，进行二次发酵。以上步骤完成后，预热烤箱至200度，刷上蛋黄液，撒上芝麻和葱末，即可入炉烤，时间约12分钟左右。取出后稍冷却，倒扣面皮于油纸上，用刀在上面(刚刚挨着烤盘底的部分)划几下，抹上沙拉酱(我用的香甜口味的丘比)，在一半的上面撒肉松，利用油纸把面包卷起来（要卷紧），然后跟卷蛋糕卷一样,包裹放置20分钟，至凉。然后用很快的刀切分，在两边都抹上沙拉酱，蘸上肉松即可。注意：如果家里有面包机，用面包机和面发酵可以省很多事。面包保持松软要用保鲜膜包好封严。如果放进冰箱保存，想吃的时候要提前拿出来放置，或是放微波炉加热，即可恢复松软。还有一种“家庭偷懒肉松面包”，就是用面包将肉松卷起来即可
肉松小面包怎么做，肉松小面包最正宗的做法 ？
1.面包桶事先放冷冻室或者冷藏室降温。（我放的冷冻）
2.将除了黄油之外的材料放入面包桶内。
3.开启和面功能，工作15分钟，放入黄油丁，再继续工资25分钟。（中间暂停放进去冰箱再降下温）
4.揉面到扩展状态，能拉出大片薄膜，但是韧性不足。
5.将面团滚圆，放入面包桶内。
6.静置发酵至两倍大。
7.将面团取出，排气。
8.将其均分成15个面剂。（约40克）将其滚圆，静置松弛。
9.取一个面剂，擀成长方形，上面撒肉松，卷起。（不放肉松卷起，就是原味小面包）
10.将其排在烤盘内，开启烤箱发酵功能，喷水，发酵至两倍大。
11.表面喷水，撒芝麻。
12.烤箱预热，180度，烤20分钟。（根据自家烤箱温度斟酌）
肉松土司卷怎么做 ？
1.土司片切去四周硬边
2.寿司海苔剪成比土司片稍大的方形，铺好，把两面涂好色拉酱的土司片放在上面
3.在上面放上金枪鱼松（另外个我吃的辣的口味我是放了阿香婆的香辣酱），这里要放的东西可以随意，像做寿司一样，放点蔬菜条，蛋皮啊什么都可以，总之喜欢吃什么口味就放什么材料上去
4.从自己身边开始卷起来，最后在海苔上抹点可以饮用的水封口固定。用一把锋利的小刀分割成寿司状
肉松馅面包的做法，肉松馅面包怎么做好吃，肉松 ？
1.称好所需要的食材。
2.除肉松外的所有食材置于盆中。
3.将食材和成面团儿。
4.将面团儿揉成可以拉成薄模状。专业术语为拓展阶段。
5.发酵至原来面团的2倍以上大。左图是我忘记拍照，用手按过后又想起拍照补拍的，实际发酵的还要好。
6.揉出空气，分成6个小团儿。 蒙上保鲜膜20分钟第二次发酵。
7.将面团揉实按薄，加肉松作馅儿，包严滚圆成面包坯。
8.夹了馅的面包坯置于涂了少许油的烤盘里。
9.烤箱放一碗热水，以保证烤箱内的温度与湿度。 将烤盘置于烤箱中，面包坯60分钟第三次发酵。
10.刷上鸡蛋液。
11.置于烤箱中层，160度，12分钟上下加热。
12.烤至金黄即可。
肉松早餐面包的做法，肉松早餐面包怎么做好吃 ？
主料
高粉
200g
牛奶
75g白糖
30g
盐
2g
黄油
35g
酵母
3g
鸡蛋
1个
辅料
肉松
适量
步骤
1.以上所有材料入面包桶包括黄油开始活面
2.一个程序后活成了光滑的面团
3.让面团发成二倍的大小
4.取出充份排气
5.分成九个面团松十五分钟
6.按成面片
7.包入适量的肉松
8.收口
9.摆入烤盘
10.开始二次发面，发好后，涮入蛋液
11.洒上芝麻
12.烤箱中层，180度20分钟
家用面包机怎么做肉松面包的做法 ？
主料
高筋面粉
250g
辅料
橄榄油
适量
盐
适量
酵母
5g
白砂糖
3勺
水
125g
鸡蛋
1个
蜂蜜
适量
步骤
1.面包桶内倒入面粉
2.在桶的一侧加入3勺糖
3.加少许盐可以突出面包的甜
4.在桶的另一侧放5克酵母，并把它和面粉拌一下
5.打入一个鸡蛋
6.我喜欢先用筷子拌一下，这样机子工作时就不会把面粉打飞的到处都是
7.选择和面功能先和三个20分钟，为什么要分开和呢？因为面包机如果一次工作时间长会，会累的死掉的，（我曾经干过这样的事）
8.等三个20分钟和完后，加一些橄榄油让它继续和20分钟
9.四个20分钟结束后面团基本已经出筋了
10.盖上盖子让它发酵至原来面团的2倍大就OK了
11.在桌上撒点面粉，把发好的面倒在桌上
12.在桌上揉一下面，让它排排酸，再盖上保鲜膜盖上湿毛巾醒5分钟
13.醒好的面切成两半
14.用擀面杖擀成面皮
15.在面皮上铺上肉松
16.从一面慢慢卷起
17.两个卷好的面卷排好放进桶中
18.继续发酵1.5小时
19.发好的面用小火烤15分钟后，刷上蜂蜜（最好是刷蛋黄，这样更漂亮），再用大火烤15分钟
20.烤好的面包从桶里倒到砧板上