万丰美食菜谱大全家庭做火锅需要什么材料 ？
锅，炉子以及火锅底料，牛油，干辣椒，葱姜蒜，以及各种菜品，最后还有最重要的香油和麻油不能少！
自己在家弄火锅需要准备些什么 ？
火锅的简单做法
一、熬汤猪骨1000克，洗净砸碎。老鸭一只，洗净、去内脏。放入锅内，冷水加至淹没(一次加足冷水，切忌中途添加冷水)。
作红汤用：加入适量葱段、姜(拍松)、蒜，小火炖熬2-3小时，出油、出味，汤清亮，沥去渣。火锅内放入四川火锅(重庆火锅)底料，加入熬出的汤，加入盐，鸡精，烧开熬化底料即可涮菜。
作清汤用：加入适量葱、姜、蒜，火煮炖，汤成乳白色，醇浓味鲜，沥去渣，加入食盐、鸡精，即成白汤。
二、备菜洗净，去根，皮土豆等切厚片，分别装盘；
三、肉类宜切大片、薄片；午餐肉、火腿肠等切厚片。。
四、备味碟一般准备香油、蒜泥、酱油、醋等视各自口味调用。
●初次使用有异味属正常
新买的电火锅在第一次使用时，如闻到异味，不必担心，这属于正常现象，是机件的保护油散发出的气味，不会对人体造成大的伤害。
●忌用金属餐具摩擦内锅表面
因电火锅内锅有不粘黏表层，使用时不能用金属刀叉或铁勺等硬物摩擦内锅表面，否则会使不粘黏表层脱落，应尽量使用木勺或树脂制的勺。
●避免汤汁外溢
使用时注意正确操作，防止汤汁外溢，特别要注意防止汤汁淋在旋钮上，否则易造成短路、漏电、伤人。
●严禁干烧
电火锅一般是非恒温式的，不可干烧。接通电源前应在锅内先放入食油或餐料，当需要清除锅中的汤水时，应先断掉电源并稍冷却后再倒出，因为虽然断了电，但底部烧盘的温度仍很高，有烧坏锅底的可能。
●用中性清洗剂清洗
每次用后应清洗并用干布擦干。电火锅的锅体有铜和铝两种，若未擦干，铜生锈后继续使用有可能导致食物中毒。需要特别注意的是，不可用腐蚀性强的清洗剂清洗电火锅，因为酸碱会严重腐蚀锅体。铜锅生锈后，可用布蘸食醋再加点盐擦拭。
●湿手不摸电火锅
水是电的良导体。湿手摸电火锅有可能造成电火锅漏电，发生触电事故。
●保持插头、导线清洁
电火锅的插头应经常擦拭，保持清洁，否则会在插头两极逐渐积灰尘产生铜绿，增加插座与插头的接触电阻，再加上电火锅的功率很大，会烧坏插座插头。电火锅的电源导线脏污，特别是如果上面有腐蚀性物质酸、碱、盐，会造成导线绝缘不良，因漏电发生短路、触电或火灾事故。
●剩余食物及时从锅内倒出
吃完火锅，必须将旋钮转到“关”的位置，拔下电源插头，及时倒掉锅里残留的食物，否则不粘黏表层会因残留食物腐蚀而脱落。
●避免长时间使用和剧烈震动
电火锅连续使用时间不宜过长。一般不要超过5个小时，否则容易损坏。电火锅在使用中不可剧烈震动，否则会导致发热元件的损坏，造成电火锅漏电伤人、锅体变形等。特别是分体式电火锅，要注意保持锅底的形状，防止碰撞变形，影响热效率和使用寿命
有哪些简单的家庭火锅做法 ？
1、
一.熬汤
猪子骨两斤,洗净砸碎;老鸭一只,洗净,去内脏。放入锅内，冷水加至淹没（一切加足冷水，切忌中途添加冷水）。
(一) 作红汤用:加入适量葱段、姜(拍松)、蒜、小火炖熬 2-3 小时,出油、出味,汤清亮,沥去渣.火锅内放入四川火锅(重庆火锅)底料,加入熬出的汤,加入盐,鸡精,烧开熬化底料即可涮菜。
(二) 作清汤用:加入适量葱、姜、蒜、火煮炖,汤成乳白色,醇浓味鲜,沥去渣,加入食盐鸡精,即成白汤。
二.备菜:
菜洗净,去根、皮；肉类宜切大片、薄片；午餐肉、火腿肠等切厚片;土豆等切厚片,分别装盘。
三.备味碟
一般准备香油、蒜泥、川崎、酱油、醋等视各自味调用。
四.汤烧开,人围坐,即可食用,一般先荤后素。
2、
我们家经常吃火锅，汤里的底料里一般是放入虾仁，枸杞，大枣，盐，味精，鸡精，葱沫，姜沫，香菜沫，高汤（也就是那种用大骨熬制了七、八个小时的汤，没有也可以直接加清水），喜欢吃辣的还可以加一点辣椒红油，有的人还喜欢加一个切碎的松花蛋在里面，不过我们家不太喜欢那味道，所以没加，这样香喷喷的火锅底料就做好了！（虾仁一般要用那种干虾仁味道会比较好）
蘸的调料一般是用麻酱，也就是把买回来的芝麻酱加盐，味精，少许醋，然后加水搅开，搅到不太粘时就可以用来做蘸料了，喜欢吃腐乳的还可以加一块腐乳放在里面一起搅味道也不错。
家庭火锅的配菜有些什么？ ？
土豆片、地瓜片、蘑菇、金针菇、娃娃菜、大白菜、油菜、菠菜、豆腐、茼蒿等。
家庭简单火锅做法？里用超市买到的那种火锅底料。 ？
用家里的电磁炉，然后买超市里有十几块钱的小肥羊底锅料，同时再买一些羊肉卷、牛肉片、贡丸、牛肉丸、蟹棒、粉丝（或宽粉）、豆腐皮、生菜、菠菜、豆腐、冬瓜（自己切成片）、香菇、金针茹，最好再到菜场买一些新鲜的虾、鱿鱼，然后再买瓶芝麻油，用来作蘸料用。作法底锅料上有，你自己作好蘸料说可以了。蘸料作法：放一些醋、大蒜泥、辣酱（不吃辣的可不放）、豆腐乳、芝麻油。芝麻油一定要放的，它的作用是让滚烫的菜肴温度降低，同时很有营养。你可以试试看，真的不错。
家庭简易火锅的做法 ？
1、可以根据自己的喜好去买火锅调料，如果个人有需要，可以添加自制的调料。2、根据食材不同，可以将有些食材提前处理，例如；鸡肉不易熟，就需要进行提前烹饪，甚至在处理时可以添加其他调料......3、将火锅调理放入水中（水不可太多），等待沸腾4、把食材放入锅中
家庭怎样做火锅 ？
上面这种copy
简单的方法.
电子锅,放白开水,然后那放鱼丸,这种你础爱的东西.先煮.买来肥牛肥羊.涮吧...保证好.
自己做好吃的调料:
白沙糖,盐,蚝油,花生酱(芝麻酱最好),酱油,辣酱
这就是最简单的火锅!保证好吃
家庭火锅怎么做好吃 ？
主料
羊肉片生菜
豆腐口蘑
红薯油菜
油面筋莲藕
大白菜西兰花
金针菇白萝卜
海带芝麻火烧
辅料
香菜芝麻酱
桂圆干干香菇
枸杞葱姜
盐清水
干小枣
简单实惠的家庭版火锅宴【冬日暖心锅】的做法步骤
简单实惠的家庭版火锅宴【冬日暖心锅】的做法图解11. 油菜、口蘑洗好摆盘
简单实惠的家庭版火锅宴【冬日暖心锅】的做法图解22. 西兰花用淡盐水清洗好，豆腐切片摆盘
简单实惠的家庭版火锅宴【冬日暖心锅】的做法图解33. 金针菇切掉根部洗净、大白萝卜去皮切片、莲藕去皮切片摆盘
简单实惠的家庭版火锅宴【冬日暖心锅】的做法图解44. 大白菜洗净切块和油面筋摆盘
简单实惠的家庭版火锅宴【冬日暖心锅】的做法图解55. 红薯去皮切片（稍微厚一些）、海带切宽片
简单实惠的家庭版火锅宴【冬日暖心锅】的做法图解66. 牛街正宗羊肉
简单实惠的家庭版火锅宴【冬日暖心锅】的做法图解77. 生菜洗净摆盘
简单实惠的家庭版火锅宴【冬日暖心锅】的做法图解88. 主食：芝麻火烧
简单实惠的家庭版火锅宴【冬日暖心锅】的做法图解99. 香菜洗净切碎段、芝麻酱加入韭菜花腐乳矿泉水加入少许盐顺着一个方向搅拌好。锅内加清水，放入干香菇、桂圆干、枸杞、葱姜、干枣开火准备唰吧！
简单实惠的家庭版火锅宴【冬日暖心锅】的做法图解1010. 锅开啦，准备开吃吧！
简单实惠的家庭版火锅宴【冬日暖心锅】的做法图解1111. 喜欢的亲，赶快动手吧，简单又实惠的家庭版火锅开心、放心大口吃吧
家用火锅应该买什么样的好 ？
你的这个意思是你要买做火锅的锅呢还是要买做火锅的料呢！
家庭简易火锅的介绍 ？
家庭简易火锅是一款火锅菜品，制作原料主要有火锅调料、酱料、鲜虾、豆腐、蘑菇、鱼丸、肉丸、大白菜叶、水发木耳、苦苣、水发粉丝等。