万丰美食菜谱大全干香蕉片怎样制作？ ？
选料：用于制作香蕉脆片的香蕉，要充分成熟，无病虫，不腐烂，洗净、去皮、切成0.5～1厘米薄片。
配料比例：香蕉10份，奶粉1份，水5份。
步骤：
1、先将奶粉与水冲和，倒入香蕉片中，充分搅拌，使所有的香蕉片都能粘上奶粉。
2、将搅拌好的香蕉片，放入烘干器中，升温80～100℃加热，使其脱水，香蕉片含水16%～18%时，即可从容器中取出。为了便于从加热容器中取出，装料前可在容器底部涂些植物油。
3、油炸：经过烘烤的香蕉片，再放入130～150℃植物油中炸至茶色，出锅即成为松酥脆香的成品。
香蕉干怎么做的做法 ？
1.原料选择：选取食用成熟度的香蕉（即果皮黄色，果肉变软，有浓厚甜味和芳香味时）。
2.去皮：人工去皮。
3.切分：把果肉纵切两半，小个香蕉可不用切分。
4.熏硫：在密闭熏硫室内用硫磺熏蒸20～30分钟，每100公斤原料用硫磺2公斤。
5.烘烤：用热风干燥在65～70℃下干燥18～20小时，使成品水量达16～17%为宜。
6.回软：成品在室温下加以覆盖放置24小时。
7.包装：用聚乙烯薄膜袋密封。
8.贮藏：于室温下贮藏半年以上保持色、香、味不变。
香蕉干的做法，香蕉干怎么做 ？
用料
香蕉 2根
细砂糖 适量
酥脆香蕉片的做法
香蕉切薄片，香蕉要选最新鲜的硬身的香蕉，（也不可以用不熟的香蕉，要不吃起来会涩涩的），才好切成薄片，尽量薄哦，自制的香蕉片和工厂生产的工艺不同，只能靠薄取胜
排在不粘布上
在表面抹上一层细砂糖。记住要细的砂糖，不要糖粉，太粗的糖也不要，口感不好。虽然香蕉本身已经很甜，但是细糖有助于成品的酥脆，所以薄薄抹一层辅助一下即可
烤箱100度，上层，时间大概是半小时-40分钟，但主要还是看实际情况，如果摸起来还是软软粘粘的，就继续再烘，反正这个是低温烘烤，费不了太多电。如果烤箱有热风旋转的也要一并打开，干燥的速度会更快，烘至表面不粘也已经成型后，从油布上揭起，你看，揭起来已经是薄薄一片啦～
再把它们移到烤网上，继续100度，中层，时间大概半小时。上烤网时还会稍微变软，因为之前有一面是贴着油布的，这一步就是要让两面都能烘干，烘至两面干燥，摸起来已经明显一片脆硬成型，就可以了。如果时间到了觉得还是不够，就再加点时间烘，不用一直盯着。低温的，不会焦掉
出炉后晾干，至完全冷却时就是最酥脆的时候，如果不想马上食用，就要放到干燥的保鲜盒里封存，随吃随取，才会保持酥脆
香蕉干怎么做，简单一点的 ？
1.原料选择：选取食用成熟度的香蕉（即果皮黄色，果肉变软，有浓厚甜味和芳香味时）。
2.去皮：人工去皮。
3.切分：把果肉纵切两半，小个香蕉可不用切分。
4.熏硫：在密闭熏硫室内用硫磺熏蒸20～30分钟，每100公斤原料用硫磺2公斤。
5.烘烤：用热风干燥在65～70℃下干燥18～20小时，使成品水量达16～17%为宣。
6.回软：成品在室温下加以覆盖放置24小时。
7.包装：用聚乙烯薄膜袋密封。
8.贮藏：于室温下贮藏半年以上保持色、香、味不变。
希望采纳 谢谢
香蕉干的做法，香蕉干怎么做好吃，香蕉干的家常做法 ？
香蕉片的做法步骤
1
香蕉斜切成薄片
2
柠檬切开挤出汁
3柠檬汁中加入清水，将切好的香蕉片侵泡15分钟（调味、防止烘烤过成变色）
4
将浸泡好的香蕉片摆到油纸上
5
烤箱100度预热，烤两个小时。
6
烤好的香蕉片酸甜美味
香蕉干怎么做好吃，香蕉干的家常做法 ？
用料
香蕉 白砂糖
香蕉干的做法
把香蕉切成片，不要太厚，会很难晒。纵切横切都行~
把香蕉片放盘子上，撒上少许白砂糖，然后放微波炉里烤一下下。不要太久，大概糖溶化了就行了~
大香蕉放在干净的容器里放太阳底下晒（老妈晚上还放空调房里烘干）~
基本上晒2到3天就可以吃了~
小贴士
香蕉的热量和糖分都挺高的，一次不要吃过量哦
香蕉片的做法 ？
香蕉炸过之后是软的 稀的 像雪糕一样，你要是想做干得脆的香蕉片，要放在烤箱里烘烤。
（1）选料：用于制作香蕉脆片的香蕉，要充分成熟，无病虫，不腐烂，洗净、去皮、切成0.5～1厘米薄片。
（2）配料：香蕉10份，奶粉1份，水5份。
（3）制作：先将奶粉与水冲和，倒入香蕉片中，充分搅拌，使所有的香蕉片都能粘上奶粉。
将搅拌好的香蕉片，放入烘干器中，升温80～100℃加热，使其脱水，香蕉片含水16％～18％时，即可从容器中取出。为了便于从加热容器中取出，装料前可在容器底部涂些植物油。
（4）油炸：经过烘烤的香蕉片，再放入130～150℃植物油中炸至茶色，出锅即成为松酥脆香的成品。
微波炉怎么做香蕉干 ？
一般先选取成熟的，皮呈黄色、果肉变软的香蕉（不要烂的），把皮剥掉，将香蕉肉切片，注意果肉尽量不要弄脏（弄脏的话可以用水洗一下），然后晾晒，稍加干燥（烦躁的程度就是用纸巾放在香蕉片上面不粘纸就可以了）。将白糖150克与250克水一起入锅加热，煮沸成糖液，煮的时候随便用勺子或筷子顺时针搅拌，加速溶解，然后将干燥后的香蕉片放入沸糖液中，让香蕉片均匀地裹上糖浆，约2分钟后，捞出，放入微波炉中干燥，我是放在锡纸上面的。干燥的时候注意一下时间，不要烤焦了，可以先烤几分钟拿出来看一下，没好的话放进去接着烤，时间自己掌握一下。将干燥后的香蕉片在室温下回软，覆盖一层保鲜膜放1天就可以了。
我家的微波炉没有这么多的按键，就是老式的，我都是放进去直接烤的，你这款的估计就是按烤鸡、烤肉那几个来的吧。
一开始做，少弄点先试试，祝你成功。
如满意，请采纳。谢谢。
香蕉干片怎么做？ ？
可以的，虽然香蕉片里有乱七八糟的添加剂，但是没有关系，毕竟每天每天都会吃到很多各种添加剂，吃完后，妈妈多喝水，多排泄减少吸收就行了
请问又干又脆的香蕉片是怎么做出来的？ ？
烘烤