酸豆角包子和什么搭配好吃? ?
五花肉
酸豆角肉包子馅的调理方法 ?
平常怎调就怎么调关键是用酸豆角的酸味来改变总体味道
酸豆角做包子馅料 ?
以啊,用酸豆角做包子最好要把豆角切得碎一些,就跟现在的酸菜包子是一样的,和一些肉末拌在一起
香菇酸豆角馅包子怎么做呀? ?
香菇馅包子怎么做
材料
面团:精面粉500g,干酵母5g,温水300g,糖一小勺,馅料:白菜一大颗,香菇25朵,麻油一汤勺,盐适量,糖少许,鸡精适量
做法
先将酵母放入温水中溶解,静置一小会儿。
面粉筛过后,加入1。揉成光滑面团,盖上湿布,放入温暖处发酵。面团发成原先两倍大便可。
做馅料,将白菜洗干净后切碎,放入适量盐,等到白菜出水后,挤干白菜的水分。
将香菇中加入一点点水蒸5分钟(微波炉高火转2分钟也行),蒸好后切成小丁,挤干水分,与3混合,加入麻油,按照自己的口味适量加盐和鸡精,放一点点糖吊鲜味。
面团发好后,搓成长条,用到切成一个个的小剂子,擀成包子皮,不要太薄。放入馅料,包成包子。
包好的包子静置醒20分钟后上笼蒸8分钟左右。
包子的做法,酸豆角瘦肉包子怎么做好吃,酸 ?
酸豆角瘦肉包子的做法
1.
面粉加酵母和水调成絮状
2.
揉成光滑的面团
3.
面团发酵到两倍大
4.
取出排气
5.
面团分成等份
6.
擀成包子皮
7.
准备炒好的肉末酸豆角
8.
取一块皮包入馅料
9.
做好所有的包子,二次发酵15分钟
10.
包子移入蒸笼
11.
蒸锅加水
12.
放入蒸笼
13.
蒸上20分钟
14.
5分钟后掀盖
15.
夹出包子
肉末酸豆角馅包子怎么做好吃 ?
酸豆角瘦肉包子的做法
1.
面粉加酵母和水调成絮状
2.
揉成光滑的面团
3.
面团发酵到两倍大
4.
取出排气
5.
面团分成等份
6.
擀成包子皮
7.
准备炒好的肉末酸豆角
8.
取一块皮包入馅料
9.
做好所有的包子,二次发酵15分钟
10.
包子移入蒸笼
11.
蒸锅加水
12.
放入蒸笼
13.
蒸上20分钟
14.
5分钟后掀盖
15.夹出包子
包菜和酸豆角可以一起包包子吗 ?
味道也很好你好!祝你快乐!包菜和酸豆角可以包包子!就好比酸菜也能包包子是一样的
豆角瘦肉包子怎么做好吃,酸豆角瘦肉包子的家常做法 ?
主料
面粉300克
酸豆角100克
瘦肉100克
辅料
酵母粉
3克
姜
适量
蒜
适量
鸡精
半勺
油
适量
辣椒
几个
酸豆角瘦肉包子的做法
1.
面粉加酵母和水调成絮状
2.
揉成光滑的面团
3.
面团发酵到两倍大
4.
取出排气
5.
面团分成等份
6.
擀成包子皮
7.
准备炒好的肉末酸豆角
8.
取一块皮包入馅料
9.
做好所有的包子,二次发酵15分钟
10.
包子移入蒸笼
11.
蒸锅加水
12.
放入蒸笼
13.
蒸上20分钟
14.
5分钟后掀盖
15.
夹出包子
长豆角素包子的做法 ?
用料
菜豆(长豆角)
肉(有肥有瘦)
葱
面粉
酵母
油
做法
1
面粉发酵。面粉中加酵母,少量糖,适量水,和面,面要和的比馒头稍软些。
2
豆角洗净控水后切丁备用
3
肉切丁加葱末,酱油,花生油拌匀腌制备用。
4
炒锅中加油,倒入腌好的肉丁及豆角丁,炒至半熟,放凉。
5
发好的面团赶成稍后的皮,包成包子。
6
醒好后上锅蒸,开锅后转至中火二十分钟关火,五分钟后打开锅盖。
小贴士
皮稍后一点蒸出来的包子很宣,豆角包的包子馅要先制成半熟。