万丰美食菜谱大全生菜可以跟西红柿一起吃吗 ？
【西红柿、含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。
每100克番茄的营养成分
能量11千卡，维生素B60.06毫克，蛋白质0.9克，脂肪0.2克，碳水化合物3.3克
叶酸5.6微克，膳食纤维1.9克，维生素A63微克，胡萝卜素375微克，硫胺素0.02毫克
核黄素0.01毫克，烟酸0.49毫克，维生素C14毫克，维生素E0.42毫克，钙4毫克磷24毫克
钾179毫克，钠9.7毫克，碘2.5微克，镁12毫克，铁0.2毫克，锌0.12毫克，铜0.04毫克
锰0.06 毫克
据营养学家研究测定：每人每天食用50克－100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素”，有抑制细菌的作用；含的苹果酸、柠檬酸和糖类，有助消化的功能。番茄含有丰富的营养，又有多种功用被称为神奇的菜中之果。它所富含的维生素A原，在人体内转化为维生素A，能促进骨骼生长，防治佝偻病、眼干燥症、夜盲症及某些皮肤病的良好功效。现代医学研究表明，人体获得维生素C的量，是控制和提高肌体抗癌能力的决定因素。番茄内的苹果酸和柠檬酸等有机酸，还有增加胃液酸度，帮助消化，调整胃肠功能的作用。番茄中含有果酸，能降低胆固醇的含量，对高血脂症很有益处。番茄富含维生素A、C、B1、B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。吃生的能补充维生素C，吃煮熟的能补充抗氧化剂。
【生菜】
生菜富含水分，每100克食用部分含水分高达94%一96%，故生食清脆爽口，特别鲜嫩。每100克食用部分还含蛋白质1—1.4克、碳水化合物1.8—3.2克、维生素C10—15毫克及一些矿物质。
2.生菜中膳食纤维和维生素C较白菜多，有消除多余脂肪的作用，故又叫减肥生菜。 3.因其茎叶中含有莴苣素，故味微苦，具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效。
4.生菜中含有甘露醇等有效成分，有利尿和促进血液循环的作用。 5.生菜中含有一种“干扰素诱生剂”，可刺激人体正常细胞产生干扰素，从而产生一种“抗病毒蛋白”抑制病毒。
【两者可以一起吃】
韭菜，生菜，西瓜，西红柿有什么工效 ？
韭菜在古时就已有 在药典中被称为‘壮阳草’ 韭菜内含有较多的营养物质，尤其是纤维素、胡萝卜素、维生素C等今是都较高。韭菜中还具有挥发性的硫代丙烯，具香辛味，可增进食欲，还有散瘀、活血、解毒等功效。由于韭菜内含纤维素多能促进肠道蠕动，保持大便畅通。韭菜的叶、籽、根皆可入药。其作用各有侧重。 功效主要有；叶和根有散淤活血、止血止泻、助肝通络等功效，用于治疗跌打损伤、噎膈反胃、肠炎、吐血、胸痛等症，但叶行散之力较强，以其汁液散淤血为好；根下行之力胜于叶，可用于治汗。韭菜籽有固精助阳、补肾、暖腰膝的作用，用于治疗阳痿、遗精、多尿等症。有温中下气、补肾益阳等功效， 现代研究表明，韭菜具有极高的营养价值，含有蛋白质、脂防、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、抗坏血酸等营养成分。韭菜对绿脓杆菌、痢疾、伤寒、大肠杆菌和金黄色葡萄球菌有抑制作用。韭菜中丰富的纤维素能增强肠道的蠕动，使大便畅通，对预防肠癌有积极的意义。韭菜中的挥发性成分及硫化合物有扩张血管，降低血脂的作 生菜【功效】清热安神、清肝利胆、养胃的功效。适宜胃病、维生素C缺乏者；适宜肥胖、减肥者；适宜高胆固醇、神经衰弱者、肝胆病患者食用；生食、常食可有利于女性保持苗条的身材。 ≮功效≯ 西瓜可清热解暑，除烦止渴。西瓜中含有大量的水分，在急性热病发烧、口渴汗多、烦躁时，吃上一块又甜又沙、水分十足的西瓜，症状会马上改善。 在治疗肾炎和降低血压方面，西瓜可算是果菜之中的好医生。它所含的的糖和盐能利尿并消除肾脏炎症；蛋白酶能把不溶性蛋白质转化为可溶的蛋白质，增加肾炎病人的营养；它还含有能使血压降低的物质。 吃西瓜后尿量会明显增加，这可以减少胆色素的含量，并可使大便通畅，对治疗黄疸有一定作用。 西红柿也称番茄、番李子、洋柿子。原产南美洲，相传16世纪英国公爵旅游时带到欧洲，也可能是从西部传人中国，故称番茄。西红柿可生吃、可炒菜、可榨汁、可做酱，人称“蔬菜中的水果”，遍及世界。 以中医药膳理论分析，西红柿性微寒，味甘、酸；入脾、胃、肝经。可养阴生津、健脾养胃、平肝清热，适于热病伤阴引起的食欲不振、胃热口渴等症。现代医学检测，西红柿含丰富的维生素C，每百克西红柿含11毫克维生素C，是苹果的2.5倍，维生素PP含量在果蔬中也名列前矛。此外，还含有胡萝卜素0.31毫克，除含钙、磷、铁外，还有较多的苹 岷湍 仕帷? 有关西红柿的饮食防癌作用有多种说法。香港《快报》曾报导番茄红素可保护人不受汽车尾气及香烟中致癌物的侵害。番茄红素也是一种抗氧化剂，可抑制某些可致癌的氧自由基，防止癌的发生。西红柿也含有谷胱甘肽，具有推迟细胞衰老，降低恶性肿瘤发病率的作用。国外研究还发现西红柿提取物有降低前列腺癌患者特异性抗原PSA的作用，提出前列腺癌患者多吃西红柿是有益的。 《陆川木草》一书记载西红柿具有健胃消食、治疗食欲不振的作用，这可能与含有的苹果酸、柠檬酸有关，这两种成分可刺激食欲，促进胃酸分泌，帮助消化，增强胃肠的吸收功能。消化功能较差或多食荤腥油腻食品的人，在饭后进食西红柿是有好处的。肥胖者、高胆固醇血症者养成常吃西红柿的习惯，对减肥降脂有益，这又是西红柿中所含果酸的功劳。西红柿中还含有番茄碱，动物试验证明可明显降低组织胺所致毛乡田血管通透性升高，具有抗炎作用。加之西红柿中还含有丰富的核黄素、抗坏血酸、维生素A、维生素K等，对防治牙龈出血、口腔溃疡是有好处的。
西红柿不能和那些蔬菜一起吃 ？
食物中富含营养但如果随意混吃的话也易引起危机，影响到健康，甚至危及生命。以下这20种食物是坚决不能混吃的。
1、猪肉和菱角混吃容易引起肚子痛；
2、牛肉和栗子混吃会导致呕吐；
3、羊肉和西瓜混吃容易伤元气；
4、狗肉和绿豆混吃会中毒；
5、兔肉和芹菜混吃会导致脱发；
6、鸡肉和芹菜混吃容易伤元气；
7、鹅肉和鸡蛋混吃也会伤元气；
8、甲鱼和苋菜混吃会中毒；
9、鲤鱼和甘草混吃也易中毒；
10、螃蟹和柿子混吃会导致腹泻；
11、白酒和柿子混吃会引起胸闷；
12、红川和柿子混吃会得结石；
13、糖精（片）和鸡蛋混吃会中毒、重则死亡；
14、红糖和皮蛋混吃也会中毒；
15、洋葱和蜂蜜混吃会伤眼睛；
16、豆腐和蜂蜜混吃会引起耳聋；
17、萝卜和木耳混吃会得皮炎；
18、马铃薯和香蕉混吃会导致面部生斑；
19、芋头和香蕉混吃易引起腹胀；
20、花生和黄瓜混吃会伤身；
生菜苹果香蕉西红柿一起吃有什么好处 ？
番茄苹果汁含有丰富的维生素A以及维生素C。
苹果具有整理肠胃的作用，
西红柿富含丰富的胡萝卜素、B族维生素和维C，对心血管具有保护作用
苹果与番茄结合可增进体力，还有防暑之功效。
蘑菇和生菜和西红柿三种能一起吃吗 ？
可以的。。。
蘑菇含有丰富的易于人体吸收的蛋白质并具有补脾益气、润燥化痰及较强的滋补功效，用于治疗热咳、痰多、胸闷、吐泻等症状。
西红柿、含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。
每100克番茄的营养成分
生菜富含水分，每100克食用部分含水分高达94%一96%，故生食清脆爽口，特别鲜嫩。每100克食用部分还含蛋白质1—1.4克、碳水化合物1.8—3.2克、维生素C10—15毫克及一些矿物质。2.生菜中膳食纤维和维生素C较白菜多，有消除多余脂肪的作用，故又叫减肥生菜。 3.因其茎叶中含有莴苣素，故味微苦，具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效。
4.生菜中含有甘露醇等有效成分，有利尿和促进血液循环的作用。 5.生菜中含有一种“干扰素诱生剂”，可刺激人体正常细胞产生干扰素，从而产生一种“抗病毒蛋白”抑制病毒。
西红柿生菜汤的做法，西红柿生菜汤怎么做好吃 ？
西红柿生菜汤的做法
食材
主料
番茄
2个
生菜
1颗
鸡肉火腿肠
1根
辅料
蒜
适量
姜
适量
油
适量
鸡精
适量
盐
适量
步骤
1.番茄切片，生菜干净，火腿肠切斜刀，蒜切片，姜切丝
2.2锅里倒油加热，放入蒜姜爆香，放入番茄煸炒出汁
3.3加入水，火腿肠，鸡精煮开
4.4关火放入生菜盐，用锅铲搅拌均匀
5.5一碗清淡番茄生菜汤出锅咯
只用生菜、鸡蛋、西红柿可以做什么 ？
宝宝喜欢吃番茄炒蛋，但是平时不爱吃绿色蔬菜，因此我把生菜和番茄蛋一起炒，可以使宝宝的营养更丰富全面。
并且番茄生菜炒鸡蛋的菜色由红黄绿三种颜色组成，颜色艳丽更能引起宝宝的食欲
食材
食谱热量：161(大卡)
主料
番茄1个
鸡蛋2个
方法/步骤
准备食材：
番茄去皮切成小块
鸡蛋搅散放入少量盐
生菜洗净后备用
锅烧热，冒烟后放食用油
紧接着倒入搅散的鸡蛋，翻炒鸡蛋
炒熟的鸡蛋先盛起备用
空锅重新放少量油，倒入番茄翻炒，放入蒜瓣继续翻炒
番茄翻炒几次后倒入鸡蛋混合
加入少量开水稍煮一会
鸡蛋和番茄都炒熟后，快起锅时放入生菜
生菜炒熟后就可以起锅装盘了
END
注意事项
生菜不要炒太久，稍微翻炒几次就可以了，否则容易变色
番茄生菜汤怎么做 ？
主料
番茄
2个
生菜
1颗
鸡肉火腿肠
1根
辅料
蒜
适量
姜
适量
油
适量
鸡精
适量
盐
适量
步骤
1.番茄切片，生菜干净，火腿肠切斜刀，蒜切片，姜切丝
2.2锅里倒油加热，放入蒜姜爆香，放入番茄煸炒出汁
3.3加入水，火腿肠，鸡精煮开
4.4关火放入生菜盐，用锅铲搅拌均匀
5.5一碗清淡番茄生菜汤出锅咯
苹果西红柿生菜一起榨汁可以减肥吗 ？
最好不榨汁，榨汁都破坏了植物纤维