万丰美食菜谱大全的做法，芋儿炖排骨怎么做好吃，芋儿炖排骨的家常做法 ？
食材明细
排骨适量
芋儿适量
泡椒适量
八角适量
香叶适量
泡姜适量
蒜适量
郫县豆瓣适量
白糖适量
中辣口味
烧工艺
一小时耗时
简单难度
芋儿烧排骨的做法步骤
1
先把过水的排骨煸一会儿。煸香，放点料酒去腥
2
先把泡椒大蒜香叶切好
3
芋儿事先煮好了的。
4
加入调料煸炒一会儿
5
放入郫县豆瓣，放点糖。
6
放入煮好的芋儿，炒匀。
7
翻炒均匀
8
加入热水，没入芋儿
9
烧制半个小时即可。
10
加入盐味精即可。
做法，芋艿烧排骨怎么做好吃，芋艿烧排骨的家常做法 ？
芋头烧排骨的做法
1.排骨用清水泡上1个小时，反复清洗去掉血水
2.排骨用蚝油，葱，姜腌上30分钟
3.芋头去皮，切条
4.切好的芋头条放锅里稍微煎一下，油不用太多
5.把腌过的排骨倒入锅中煎到有点金黄捞出
6.重新支锅，放入葱姜蒜，大料，花椒爆香后放入排骨，加一勺黄酒，小火再慢慢的煎一会
7.加水，枸杞子，水没过排骨为宜
8.25分钟后加入芋头条，中小火自然收汁，最后加一点盐即可
腊排骨炖芋儿的佑做法 ？
主料：腊排骨 藕 姜 蒜 料酒
辅料：醋
做法步骤
1. 腊排骨洗净焯水，藕切成滚刀块。
2. 把排骨和藕放进高压锅，水面要没过食材，然后再加入姜蒜料酒醋，大火等锅开始排气后转小火炖半小时即可。
3. 注意不要再加盐。
胡萝卜和芋儿能不能一起炖排骨？ ？
怎么好吃怎么来呗 ，但是我个人喜好还是只放一种，我要炖排骨的话要么我放白萝卜，要么放藕。。。有的时候还放土豆，总之就是自己想怎么吃，就怎么吃了。。。
牛排骨炖芋子怎样做 ？
你好，芋头炖牛排的做法如下：
1、将牛排尽量切小块些，放在砂煲中，加入半砂煲冷水。
2、将水煮沸后关火，牛排捞出，倒掉血水。
3、再入半砂锅热水，放入牛排，水要没过排骨。将大葱段和姜片放入，大火烧开转小火煲至牛排八九分熟，大概煲了一个小时左右。
4、将洗净的芋头下入砂锅中，放入盐，继续小火煲一个小时左右。 5、煮至芋头入口即化，吃时撒上小葱花即可。
希望能够帮到你。
怎样做好吃的家常菜？ ？
1、青椒炒鸡蛋：
做法：1.把青椒用清水洗净，去籽切成细丝。将鸡蛋打在碗里，用筷子搅散开。
2.锅内放油(40克)，烧热，将蛋汁倒入，炒好倒出。
3.往锅内倒入余油，烧热，放入葱花炝锅，随着放入青椒丝，加精盐炒几下，见青椒丝翠绿色时，放入炒好的鸡蛋、味精，翻炒均匀，用香醋烹一下，即可出锅。
厨神贴士
1、炒蛋时，锅一定要烧得很热，这样炒起来蛋会嫩滑点，锅不热炒蛋容易失败。
2、进过冰箱的鸡蛋，要先拿出来放一小时，再拿来烹调。
3、炒鸡蛋忌加味精，若加入味精，加温后味精会掩盖鸡蛋本身的鲜味。
4、如果食用过多鸡蛋，会导致代谢产物增多和增加肾脏负担，每天吃1～2个鸡蛋就行了。
10、西红柿炒鸡蛋
西红柿炒鸡蛋 方法一
说明：西红柿炒鸡蛋人人会做，但是要做的好吃，难。主要是由几个误区，等会我会详细说。
材料：西红柿，鸡蛋
配料：植物油，盐。注意，西红柿炒鸡蛋不用放鸡精或者味精，因为西红柿炒鸡蛋是吃一个“鲜”字，而西红柿炒鸡蛋的时候就有形成鲜味的物质析出，不需要再放提鲜的味精或者鸡精。这也是做这道菜的时候不放葱姜蒜的原因。
制作方法：
1。西红柿切成块，要大小不一，什么形状无所谓，鸡蛋打开放入碗中，打匀，放入少许的盐。
2。锅内放入适量(炒鸡蛋的时候，油放多少很关键，我的经验是放相当于鸡蛋液的2/3)的油，等油热了的时候，(我后面详细讲如何判断油的温度)，倒入鸡蛋液，注意这个时候，鸡蛋液会自然的凝固，不要动，等到这个鸡蛋液都凝固的时候(要小心油干了，造成鸡蛋糊了)，用饭铲(也叫炒勺)从鸡蛋的边缘轻轻进入，将鸡蛋翻过来，煎一下，等两面的颜色都呈现金黄的颜色时候，把鸡蛋从锅里取出来(也可以不取，不过等熟练以后再说吧)，这个时候锅里面应该还有一些油，把西红柿翻进去，翻炒几下，由于西红柿里面含有大量的水分，会有水份析出，这个时候把炒好的鸡蛋放进去，放入少许盐，翻炒几下，出锅。PS：有人喜欢做的时候，放一些水进去，本人不推荐，其实西红柿里的水份完全够用了，不用放水。还有，现在的西红柿质量不好，炒出来的菜不甜还有些苦味，出锅的时候可以适量放一些白糖。
11、丝瓜炒鸡蛋
原料：丝瓜 鸡蛋
调味料：油，盐，料酒，葱花。
1.将鸡蛋2-3颗，加入小量食盐，料酒。搅拌均匀备用。
2.将丝瓜去皮切片或切丁备用。
3.猛火将炒锅加热入油，待油温升高倒入鸡蛋炒熟盛碗备用。
4.猛火将炒锅加热入油，待油温升高倒入丝瓜炒熟，加入已熟鸡蛋同炒，后按个人口味加入盐，葱花翻炒小会即可起锅食用。
多吃益处：丝瓜的营养价值很高,丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分——皂甙
2、酸辣土豆丝：
制作工艺
1. 将土豆削皮，切细丝，泡在水中洗去淀粉，既能避免其变黑，又能使其在炒烧时保持白嫩、爽脆。炒前捞出，沥干水分。
2. 青、红辣椒去籽、蒂，切成细丝，干辣椒切丝。
3. 炒锅上火，加入花生油烧热，放葱丝爆锅，加入干辣椒炒香，再加入青红椒丝、土豆丝，炒至八成熟时加入精盐、味精调 味，再淋上香油和香醋，炒熟即可。
5、地三鲜
材料：土豆 1 个 ,茄子 2 个 ,青椒 1 个
调料：烹调油、酱油、糖、盐、葱花、蒜蓉、生粉、高汤各适量
做法： 1、茄子和土豆去皮，切成滚刀块;青椒手掰成小块。 2、锅中到入多一些的油，七成热时，先将土豆块放入，炸成金黄色，略显透明时捞出备用.。3、再将茄子倒入油锅，炸至金黄色，加入青椒块即一起捞起.。 4、以少量热油爆香葱花及蒜茸，加高汤、生抽、糖、盐、茄子、土豆和青椒块，略炒......余下全文>>
什么菜好吃，好看图片 ？
普通的话，就这些吧:
水煮鱼
油多放，用切碎的葱花以及大蒜爆锅，下鸡翅，放孜然以及辣子粉，武火，炒炸，炸到皮略焦为最佳。
6、拆鱼骨。鱼头对切，片下的鱼肉，还有其余的鱼骨…要是喜欢连骨头一路吃，也可以忽略此步.
1.鸡肉洗净切丁，用蛋清、盐、小粉腌拌均匀;蒜洗净切末;
1.买鸡腿，切肉成丁。
五、开仗、坐炒锅、添油。
用料:嫩豆腐一块，牛肉，青蒜苗，姜，
12.加一点儿点鸡汤。
制作过程:
4、将鱼切成段。
宫保鸡丁
4.最后放酱油、料酒、味素、糖、醋、水、小粉、香油炒匀并勾芡，最后加入落花生米炒匀便可。
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调料:
一、酸辣土豆丝,是道家常菜,做法简略,所需的原料只是一个土豆,一点儿小辣子,一点儿花椒以及蒜瓣儿
鱼香肉丝
锅里放少数的油简略又好吃的家常菜，放入大蒜以及姜片。爆香后弃之不消
等锅内的辣子颜色变深后，把腌好的鱼肉在锅内滑开(腌好的鱼肉最佳用净水洗去上面的东东，由于那会让油污浊不清)
14、下入其它的鱼片，武火2-3分钟~要是不喜欢鱼头，也可以不要鱼头的，省略.
辅料:豆瓣酱，豆豉，葱，姜，花椒，大料，桂皮，黄酒,开水下肉，煮20分钟摆布，此中放葱，姜，花椒，大料，桂皮，黄酒，撇去浮沫，待筷子能插进去肉中，关火，泡5分钟，再出锅
三、食用木耳以及胡莱菔切丝备用。
麻婆豆腐
质料:肋排·500克香葱·1棵生姜·1块大蒜·2瓣小粉·数量适宜
五、用手压住鱼段，另一手拿刀贴住鱼j脊椎骨上沿推近,觉得着鱼骨的位置,实时调整行刀的好吃的家常菜方向.切不好的话多买几条鱼操练先:)
做法
油(3羹匙)、酱油(1羹匙)、白糖(1/6羹匙)、白酒(1/3羹匙)、盐(1/3羹匙)、鸡精(1/5羹匙)
6.鸡丁入锅，炒一会儿取出。
2、酱油不宜放多，不然会盖住可乐淡淡的香味了。
八、取一个鸡蛋，摆布手倒一倒，倒出蛋清备用
调料:食油·500克(实耗50克)香油·1小匙酱油·大匙料酒·1大匙香醋·1小匙精盐·1小匙白糖·1小匙
原料:猪后臀尖，青蒜
十、放白醋。
2、打开一罐可乐，全数倒进锅将鸡翅淹没，倒入1羹匙酱油、1/3羹匙盐、1/3羹匙白酒以及1/6羹匙白糖，拌以及均匀。
2.食油入锅烧热，鸡丁下锅炸熟，捞起沥油;
质料:瘦肉250克、水发食用木耳70克、胡莱菔半根、泡椒末30克、葱2棵、姜1小块、蒜5瓣、小粉数量适宜
可乐鸡翅
鸡脯肉300克，落花生米50克，干红辣子20克，水小粉25克，清汤20克，生油80克。
三、土豆有啥子好吃的家常菜丝切好，过冷水去小粉，这样炒出的菜口感脆。
酸白菜鱼
2、洗鱼，注意洗净腹腔中的黑膜。
八、油热时，把辣子丝以及蒜粒放入爆出香味。
把片好的鱼片加入一个鸡蛋清、数量适宜的盐、花椒粉、胡椒粉、鸡精、小粉、料酒腌制30分钟摆布
4、洒1/5羹匙鸡精调味，装盘后摆上洗净的香菜叶作扮饰。
炒鸡蛋蛋炒饭
十、酸白菜…翠花，上酸白菜。一包两包都可以，喜欢就多放点。
注:可酌情混合原料
要害词:家常菜好吃家常菜好吃
3.放一点儿淀有啥子家常菜好吃粉，用手抓匀。
三、鸡翅烹调前，要在沸水中焯2~3分钟，这样鸡翅易熟，也可除去腥味以及过多的油有啥子家常菜好吃脂。
5.起锅，撒上花椒面，香喷喷，川味十足的麻婆豆腐上桌啦!
解馋一点儿通:糖以及醋要最后放，酸甜的口味才气出来。
时间:2010年01月01日20:00
15.加入辣子、香......余下全文>>
田螺烧牛蛙做法，烧汤水怎么烧？ ？
食材用料：
姜适量相克食物
大蒜适量
牛蛙2只
脾县豆瓣1小勺
酱油适量
香葱适量相克食物
料酒适量
生辣椒适量
油，盐适量
酸辣椒适量
花椒20粒
菜谱做法：
1.两只新鲜牛蛙约600g（2-3人食用），要小贩杀好。回家自己再洗净，切砍成丁，用适量盐，料酒，酱油腌制20分钟，有人还加蛋清和生粉，我没加。
2.姜，葱，蒜切好备用，生辣椒和酸辣椒切小段备用。
3.锅中放适量油烧热，放入花椒，姜，蒜，辣椒稍煸炒，再放入豆瓣酱，炒香见红油，倒入腌制好的牛蛙丁大火煸翻炒。
4.炒香后加适量水大火煮几分钟，水以淹没牛蛙丁为宜，腌制剩下的水可一起倒入，味道更浓。
5.煮至汤汁很浓，香辣入味，即可起锅装盘。
秦皇岛开发区酱骨家常菜好吃吗 ？
好吃
参考资料：好吃