老咸菜炒鸡蛋怎么做 ?
把鸡蛋大散,油烧开后放鸡蛋,立刻翻一下打碎再放老咸菜翻几下就好
咸菜跟鸡蛋怎么炒好吃 ?
咸菜炒鸡蛋的做法步骤
1
韭菜和小葱切细。
2
剩下的青椒丝和姜丝。
3
热锅热油,将韭菜,小葱,姜丝和青椒丝全部倒入锅内翻炒。
4
打入2只鸡蛋。
5
将鸡蛋翻炒均匀就可以了,不用放盐,因为咸菜里面有盐了。
6
香喷喷的,很下饭哦
鸡蛋和咸菜能在一起炒吗 ?
鸡蛋和咸菜能在一起炒
咸菜丝炒鸡蛋
咸菜丝炒鸡蛋是以咸菜疙瘩、鸡蛋为主料炒制而成的一道家常菜。
制作
原料
主料:咸菜疙瘩,鸡蛋
配料:葱,姜,红辣椒,香菜,八角,鸡精,白糖
步骤
1、将咸菜洗干净切丝,然后用凉水浸泡去其盐份
2、咸度根据个人的口味而定,泡好后控水放盘中备用
3、葱切葱花,姜切丝,红辣椒切小圈,香菜切段,鸡蛋划散
4、油热后放八角,依次爆香姜丝、葱花、红辣椒
5、倒入咸菜丝大火翻炒,然后加鸡精、白糖调味
6、转圈倒入蛋液,炒透后撒上香菜段即可
咸菜炒鸡蛋吃了对身体有什么不好 ?
没什么不好啊,挺美味的。只是不要吃得太多,咸的东西吃多了容易口渴。
咸菜鸡蛋怎么做好吃,咸菜鸡蛋的家常做法 ?
食材明细
咸菜
少量
鸡蛋
2个
韭菜
适量
青椒丝
适量
小葱
适量
五香
口味
炒工艺
十分钟
耗时
简单
难度
咸菜炒鸡蛋的做法步骤
咸菜炒鸡蛋的做法步骤:1 1韭菜和小葱切细。
咸菜炒鸡蛋的做法步骤:2 2剩下的青椒丝和姜丝。
咸菜炒鸡蛋的做法步骤:3 3热锅热油,将韭菜,小葱,姜丝和青椒丝全部倒入锅内翻炒。
咸菜炒鸡蛋的做法步骤:4 4打入2只鸡蛋。
咸菜炒鸡蛋的做法步骤:5 5将鸡蛋翻炒均匀就可以了,不用放盐,因为咸菜里面有盐了。
咸菜炒鸡蛋的做法步骤:6 6香喷喷的,很下饭哦。
老咸菜炒鸡蛋会产生毒素吗? ?
盐高害处多 1、升高血压:许多研究已经证实,高盐饮食有升高血压的作用。2、促进动脉粥样硬化:吃盐多不仅可以升高血压,同时还能使血浆胆固醇升高,有促进动脉粥样硬化的作用。3、致胃癌:高浓度食盐可破坏胃黏膜,诱发胃癌。4、易患感冒:多吃盐的人易患感冒。因为高浓度食盐能抑制呼吸道细胞的活性,抑制其抗病能力;同时还可减少唾液,使口腔内溶菌酶减少,增加病毒和病菌在上呼吸道感染的机会。5、加快骨钙丢失:多吃盐易患骨质疏松症。动物实验表明,给小兔喂食高盐饲料12个月后,其骨密度降低50%。
主料:鸡蛋1个、咸菜80g
辅料:油适量、花椒适量、蒜碎适量
步骤:
1.咸菜切丝。
2.用水泡一会儿,控干水分。
3.鸡蛋打散。
4.坐锅,放油,爆香花椒,挑出不用。
5.放入蒜碎炒香。
6.倒入咸菜丝。
7.翻炒一会儿。
8.将咸菜丝滑到一边,倒入蛋液,煎熟。
9.将咸菜丝和鸡蛋拌匀即可。
潮汕咸菜炒蛋的做法,潮汕咸菜炒蛋怎么做好吃 ?
潮汕咸菜炒蛋的做法
食材
主料
鸡蛋
3个
潮汕咸菜
120g
辅料
油
适量
葱
适量
步骤
1.准备好所有食材
2.处理食材:潮汕咸菜切小粒,用水浸泡10分钟左右,略微去除咸味和酸味;葱洗净切粒;鸡蛋打散
3.炒锅下适量的油,加热
4.倒入咸菜粒和葱粒,炒香
5.将炒过的咸菜粒和葱粒推至锅一角,再加入少量的油
6.淋入鸡蛋液,鸡蛋略微成型
7.即将咸菜粒和葱粒推至蛋液中,略微凝固的时候
8.即用铲子翻炒至碎
9.酸香下饭的小菜来咯
小贴士
1.也可以煎成蛋饼,不过个人比较喜欢这种细碎的感觉,感觉更加下饭。
2.不下葱也可以的。
3.有了咸菜,不需要下盐。
咸菜炒鸡蛋过夜能吃吗? ?
一种说法是;能吧 我 吃过的 没什么事啊
另一种说法是;不能因为鸡蛋是属于很鲜的食品,隔夜不能吃有两个原因:
1、鸡蛋是蜈蚣、蝎子等毒虫的美味佳瑶,可能被蜈蚣、蝎子等毒虫夜间出
行觅食接触过!
2、鸡蛋属于比较快腐败类食品,隔夜可能变质了
咸菜炒蛋的做法,咸菜炒蛋怎么做好吃,咸菜炒蛋 ?
食材
主料
鸡蛋
3个
辅料
油
适量
盐
适量
水
适量
咸菜
适量
步骤
1.鸡蛋打散
2.咸菜洗净
3.咸菜切碎
4.一部分放入蛋液中
5.锅中热油
6.倒入鸡蛋液
7.两面分别煎好
8.倒入剩下的咸菜翻炒均匀
9.加适量水,加盐调味,煮一会即可