万丰美食菜谱大全如何自制山楂丸 ？
炼蜜.制丸.研粉，将微热的蜂蜜倒在药粉中活成一团，制作原料很好找，放冰箱保存，而且自己做成本要低的多，它是健胃消食的常用药，一天2-3次，直到表面出现鱼眼泡停止加热，所以不能长时间存放，但毕竟是药，而且味道酸酸甜甜老幼皆宜。因为自己食用，因为自己制作时不能处于无菌状态：1：1，备用。
第三步就跟家中和面擀面条类似，药店买要4-6元呐。
【注意】：将制好的药丸放在自封袋或保鲜袋中。
【材料】.贮存.不要一次做太多，药粉可分2-3次制作：将蜂蜜放在锅中中火加热：生山楂 麦芽 六神曲（比例为100，没必要再揉圆了，大小可仿照牛黄清胃丸的大小:15）蜂蜜（枣花蜜最好）
【制作】，揪成一个个小面块.虽然它对身体无害:15：可以用家中的面板！
3。
2：将药材混合研细粉过80目筛（提示，有的药店可能会收取1-2元加工费）：可在药店买药时加工好。
2，一次1丸。然后将药团搓成条，将它揪成大小类似的小块就行，还要控制用量。
4提到大山楂丸大家并不陌生
大山楂丸怎么做好吃 ？
迅速放在案板上冷却。
4。
3.锅中放入芝麻，摇晃.用水打湿砧板.倒入清水，完成喽1。
7.山楂串成串，将山楂串蘸糖。
6。
2.锅里倒入冰糖。
5.熬十分钟至冒大气泡，摇晃均匀
大山楂丸的吃法 ？
嚼着吃就对了
山楂水的做法 ？
主料： 山楂片100克。
辅料： 白糖20克，开水300克
1 将山楂片用凉水快速洗净，除去浮灰．放入杯内，浇入开水，加盖闷上。
2 待水温下降到微温时，加入白糖， 搅至溶化即可饮用。
3、加入蜂蜜即可饮用。 口感：酸酸甜甜、清香可口。
此汁色泽鲜红，酸甜适口，对增进婴儿食欲大有益处，而且具有很高的营养和医疗价值。每100克鲜山楂果肉中，含维生素C89毫克（在水果中仅次于鲜枣、猕猴桃而居第三位），含钙85毫克，在鲜水果中名列前茅，因此特别适合小儿、孕妇对钙质的需求。此外还含有胡萝卜素、碳水化台物及铁、尼克酸等多种营养素。还能促进消化液的分泌，增进食欲，帮助消化。
山楂有益健康，但多食有害 ，喝山楂水也是同样的道理，以免肠胃受损，最好以每日进食25克为宜。
山楂片是怎么制作的？ ？
主要原料；
山楂、柿子、红枣、白糖、砂糖。
设备用具；
铜锅（铝锅、不锈钢铝）、细目钢丝筛。
制作方法；
用鲜山楂、山楂干，或制作红果脯、罐头等留下的下脚料，也可选用含糖量较高的柿子、红枣等混合制成。
首先选无腐烂、无病虫害的山楂。
挖去果柄、果蒂，用水清洗，放入锅中。
然后向锅中加入果重50％的水、煮沸30～40分钟，使果肉软化。
然后打浆，再用细孔钢丝筛筛除果柄、果皮、果核等杂质，制成果酱。
加糖浓缩后，刮片送入烘房，干燥到七八成时取出，在表面上均匀地撒上一层白砂糖，再放入烘房烘干，取出切成圆形或方形薄顶，包装出售。
工艺流程；
选料→清洗→去杂质→预煮→打浆→过筛→加糖浓缩→烘干→撒砂糖→烘干→切片→包装。
求山楂的各种吃法？ ？
新鲜山楂去核可以加入水和大量白糖煮定酸甜的山楂果酱,如果不捣烂煮软就是山楂果罐头.做糖葫芦,冰糖或白糖在平底锅小火熬到起泡,用筷子湛一下可以拉出丝时,把山楂放进去滚一下捞出放在平板上晾凉即可.干山楂取两个加入炖肉特香,还可以和大枣一起泡水
山楂酵素的制作方法 ？
山楂---又叫“山里红”、“胭脂果”，它具有很高的营养和药用价值：降胆固醇、促进血液循环、开胃消食、美容护肤...好处数不胜数。长期饮用还能减肥哦！
轻雾
用料
干山楂 500g
9度米醋 1000g
冰糖 1000g
特百惠纤巧壶
山楂酵素的做法
1.山楂用清水洗干净后滤干水份。（必须干透）
2.把山楂铺满壶子底层。
3.在山楂上铺一层冰糖。（这里冰糖忘记拍照了）
1.这样一层山楂一层醋放入壶内（放到壶的三分之二处为止）。
2.加入米醋，刚好溢满山楂处。
盖好密封盖，放到阴凉处一个月后就可以拿出来品尝啦。因为浓度很高，吃的时候可以根据个人口味冲调纯净水。我是以1:5的分量调的，味道刚刚好。（1份山楂醋，5份纯净水）。
小贴士
1.注意把握醋和冰糖的比例：绝对是1:1。这样的比例泡出的味道很正点哦。
2.如果没有纤巧壶也可以用玻璃瓶代替，但是一定要密封性好。
3.泡出的山楂就像果脯一样，放冰箱里冰镇一下，一样可以当零食哦。
山楂粉的制作的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
山楂粉做法：
---超市买的山楂干
---放入料理机中打成粉末，粗细自己控制，要细一点的就多打几遍~
冰糖山楂的腌制做法 ？
所需材料
主料
山楂
1000g
调料
冰糖
200g
白糖
250g
制作步骤
1、山楂洗净，用盐水泡十分钟
2、捞出，控水
3、用一根筷子把山楂核全部去除，再清洗一遍
4、锅内加开水，放入冰糖、白砂糖
5、待糖完全融化后放入洗好的山楂
6、大火煮开，转中火煮十分钟，煮至汤汁粘稠即可
自制山楂糕的做法？ ？
1.将山楂逐个洗净晾干
2.用钢笔帽取出山楂核，将山楂核和品质不好的山楂放在一边不用
3.将山楂放入搅拌机，加少量清水，打成山楂酱
4.倒入锅中，开小火加热
5.倒入白砂糖，我的白砂糖用量不多，做出来的山楂糕还是有些酸，所以洒了白糖一起吃
6.小火，不停地搅拌，直至浓稠。人不可以离开，否则一不小心厨房就会飘出糊味了
7.看图可以看到，要加热到非常黏稠又不会糊掉得时候，关火
8.倒入事先铺好保鲜膜的盘子里，大约1厘米左右的厚度
9.室温下晾干，秋季就更不必放在冰箱里面，隔夜就会干很多