万丰美食菜谱大全南瓜花的做法大全，南瓜花怎么做好吃 ？
备料：南瓜花、菠菜、蒜苗、胡萝卜、香油、精盐、香醋。
制作：南瓜花、菠菜用开水烫过，切碎，蒜苗切段，胡萝卜切丝，加香油、精盐、香醋凉拌，红绿黄相间，清香怡人。
现今的南瓜花是稀罕物，这样吃就有点可惜了，所以我要拿它做细菜“油煎花包”——
备料：南瓜花、瘦猪肉、豆腐、粉丝，葱姜、花椒粉、精盐、味精、鸡蛋、湿淀粉、面粉。
制作：瘦猪肉、豆腐、粉丝共剁为馅。起炒锅，用色拉油烧热，用葱姜爆锅，下馅料加花椒粉、精盐、味精略炒。然后把炒好的馅料装入南瓜花中。淀粉、面粉混合，打入鸡蛋，加水合成面糊，把装好馅料的南瓜花沾上面糊。平底锅上中火，色拉油烧热，把南瓜花逐个的夹入锅中煎，煎的过程中，用铲子稍微的按压，使之成美观的扁型。两面煎成深黄色即可出锅摆盘。其味道鲜美，三日而不忘.
炒南瓜花的4种常见做法，怎么炒南瓜花好吃 ？
青椒炒南瓜花的做法
原料：南瓜花500克，青椒2只，食盐、生姜末、蒜末、花椒粒各适量。
准备：南瓜花按上面的方法处理好，青椒洗净后切成块状。
做法：起炒锅爆香花椒粒、生姜末和蒜末，放青椒块大火炒1分钟，再放南瓜花大火炒至断生，放盐炒匀出锅。
蛋炒南瓜花的做法
原料：新鲜南瓜花1小把，鸡蛋3个，盐、鸡粉各少许。
准备：把3个鸡蛋打到碗里，打散。
做法：起炒锅把适量油烧热，倒鸡蛋液炒散后盛出。放南瓜花大火爆炒至断后，倒炒好的鸡蛋翻匀，放盐和鸡粉调味出锅。
蒜茸炒南瓜花的做法
原料：新鲜南瓜花150克，蒜瓣5颗，盐、鸡精各少许。
准备：蒜瓣切成蒜茸待用。
做法：起炒锅爆香蒜蒜茸后，放南瓜花大火爆炒至断生，放盐和鸡精炒匀出锅。
清炒南瓜花的做法
原料：南瓜花600克，蒜片、食油、盐各适量。
做法：起炒锅小火爆香蒜片，放南瓜花大火翻炒片刻，放盐，炒熟炒匀即可出锅。
南瓜花怎么做好吃 ？
南瓜花饼的做法
1.南瓜花去掉花蕊后洗净沥干水
2.鸡蛋加面粉、生粉、盐和少许胡椒粉调成面糊
3.让南瓜花均匀地裹上面糊，放油锅中快速炸几秒钟夹出沥油即可。(如果不喜欢油炸的，还可以用煎或蒸的方式来做)
油炸南瓜花家常做法，正宗油炸南瓜花怎么做 ？
食材明细南瓜花100克
面粉1把
鸡蛋1个
水适量
盐1克
玉米淀粉1把
花椒粉少许
植物油300克
咸鲜口味
炸工艺
廿分钟耗时
普通难度
油炸南瓜花的做法步骤
1南瓜花去掉花蕊后洗净沥干水
2鸡蛋加面粉、玉米淀粉、盐和少许胡椒粉调成面糊
3南瓜花均匀地裹上面糊
4放油锅中快速炸至金黄色夹出沥油即可
5装盘
6成品图
7成品图
南瓜花做汤法 ？
主料
南瓜花
150g
鸡蛋
100g
肉刃
40g
辅料
油
适量
盐
适量
枸杞
适量
蒜片
适量
清水
适量
步骤
1.摘的新鲜的南瓜花
2.去掉花心
3.南瓜花泡于盐水中
4.南瓜花和两个鸡蛋来张合影
5.洗净的南瓜花
6.蒜洗净切片待用
7.少许枸杞泡于清水中
8.鸡蛋加少许盐打撒待用
9.起油锅
10.油热后先入蒜片爆香
11.接着下南瓜花
12.撒入少许盐翻炒
13.加入适量水
14.我看着感觉没什么油水，加了几个肉丸子
15.烧开后加入打撒的鸡蛋
16.烧开后把鸡蛋用锅铲弄碎，加入枸杞烧开（此时转为小火）
17.烧开后撒少许盐调味出锅
小贴士
1、南瓜花要用盐水泡
1、进过冰箱的鸡蛋，要先拿出来放一小时，再拿来烹调
2、炒鸡蛋忌加味精，若加入味精，加温后味精会掩盖鸡蛋本身的鲜味。
图解南瓜花怎么处理好吃 ？
面粉加水加鸡蛋加盐搅拌后 然后把洗净的南瓜花放入裹上 油炸会比较好吃哦
肉酿南瓜花怎么做 ？
主料
新鲜南瓜花15朵 肥瘦猪肉3两
水豆腐半斤 葱花4颗
辅料
盐适量 花生油少许
酱油适量
酿南瓜花的做法步骤
1. 新鲜南瓜花，摘梗，备用，花蕊去掉不要，洗净晾干一会水。
2. 肥瘦猪肉剁碎，同水豆腐一起搅拌均匀，加入盐，酱油调味。
3. 把拌好的馅酿入南瓜花里，然后把花瓣包住，再用梗子插入以便封口，不让馅跑出来。
4. 一旁的锅里烧水，等水滚后，放入娘好的南瓜花。
5. 煮熟后，放入盐，油调味，撒上切碎葱花，起锅开吃咯！
南瓜花汤怎么做 ？
南瓜花汤的做法
新鲜南瓜花买回来，先摘去花心，剥去花朵旁的小尖叶。剥除花梗外皮，掰成小段。瓜苗也剥除外皮，掰成小段。
剥好的瓜花和南瓜苗泡水中略洗，捞出待用。
大蒜两瓣去皮，拍扁，锅里少许油，煎香蒜瓣。
倒入开水，煮开，放入洗净的瓜苗。盖上盖子煮一小会儿。
五分钟后放入瓜花同煮。南瓜花煮软了即可加盐，出锅。