万丰美食菜谱大全冰凉粉的做法，冰凉粉怎么做好吃，冰凉粉的家常做法 ？
红糖冰凉粉的做法1.
冰凉粉用300毫升凉开水冲拌均匀，搅拌至无颗粒
2.
片糖切碎
3.
糖粉放进凉粉里，拌匀至无颗粒状
4.
慢慢地边搅拌边冲入1.1升开水
5.
倒进锅里加热2、3分钟
6.
倒进锅里加热2、3一边加热一边搅拌，然后放在一边让它冷却，冷却后放入冰箱冷藏一个小时分钟
7.
切片即可食用
冰凉粉的做法与配方粉 ？
豌豆凉粉的制作材料：主料：四川的凉粉是用豌豆淀粉和绿豆粉做的，粉和水的比例为1：5。需要用到的工具：量杯、小锅、塑料保鲜盒、原料：纯豆淀粉（双鱼牌，甘肃出产）豌豆凉粉的做法：先取半杯粉，半杯清水（1杯是240毫升），调成稀糊。小锅里倒入2杯水，烧开，将稀糊倒入锅中，一边倒一边快速搅拌成透明状糊，离火。煮好的糊糊倒入塑料保鲜盒，直至完全晾凉。放入冰箱冷藏。将凉粉块倒扣出，用刀或擦子切成细条、小块等任意形状。调味可按个人喜好，我用了葱姜水+蒜泥+醋+酱油+盐+糖+油辣子+花椒面+味精、葱花，撒了点香菜末。赶快试试吧，做一道属于你的豌豆凉粉。
冰凉粉怎么做 ？
明矾用一勺水化开。 材料、将煮好的琼脂倒入模具、淀粉和水混合均匀。模具我用的是豆腐盒，待其冷却后放入冰箱保存，很有营养、小锅中直接放入发好的琼脂和黑米汤小火煮沸并充分搅拌至琼脂融化、食用明矾一点点（注），倒入模具：黑米汤就是将黑米粥倒入滤网，千万不要去掉； 方法； 2，滤出米汤即可：玉米淀粉半杯。米汤凉后上面会有一层米油； 2、琼脂用量水浸泡一晚等待它充分泡发，拌上糖。 白色的凉粉就是普通的凉粉，给孩子吃： 1、将上述材料混合后放入小锅并不停搅拌直到混合物沸腾并透明时关火； 31。 另，用筷子夹起来放入小碗，凉后放入 冰箱保存、水一杯半
为什么冰凉粉我做出来老是黏糊糊的感觉，而且有一点那种凉粉的味道，一点都不好闻，为什么啊？？？ ？
少了可再加点你是用薄布包好凉粉籽放在冷水里搓的么！舀到碗里加点白糖和醋？搓成糊状后要加碱水（适量！目的是让糊成块状）大概十几分钟成了
凉粉用的冰仔是什么 ？
用的是一种叫冰仔的东西
以前是用冰仔在热水里搓洗
用纱布把冰仔包好
然后搓洗
凉了后放到冰箱去
现在的都是冰仔提取物还有海藻提取物什么的类似果冻的
所以做成了冰凉粉
酸梅汤冰凉粉的做法，酸梅汤冰凉粉怎么做好吃 ？
买的袋装凉粉按说明做好也放冰箱
3.首先做好酸梅汤主料
酸梅汤
袋装白凉粉
步骤
1.再泡好凉粉，做好之后的酸梅汤放凉之后放冰箱
2.用酸梅汤跟凉粉一起拌着喝
凉粉冰冻可以用热水解冻吗? ？
凉粉这东西不建议冰冻，一般都是当天食用，或者保鲜两道三天，如果时间长了建议买新鲜的，也不贵，而且放久了吃了也不营养。。
凉粉保鲜成冰啦怎么办 ？
无法复原，成海绵了。炒着吃。
凉粉和果冻的区别？ ？
这根本就是不同的两样东西。凉粉是用各种淀粉加开水熬的（比如，红苕淀粉熬出来的就叫苕凉粉。加豌豆粉就叫豌豆凉粉...........）一般凉粉会加上辣椒（辣椒油）花椒，盐，醋等调味料。。。。果冻的做法有很多种，用的原材料有点天南地北的味道。用琼脂，冰籽，鱼胶，海藻提取物等.....熬的是果冻。吃果冻的时候加糖，水果等。不过在广东等地方有人用冰粉粉或冰籽熬的简易果冻也叫冰凉粉的。其实不是，凉粉和果冻的味道都不一样。材料也不一样。。
请问红色凉粉 用什么做的？ ？
不知道你说的是什么样的红色，粉红色可以用苋菜汁来调凉粉的，其他加色素的不建议吃