胡萝卜的简单10种切法 ?
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胡萝卜怎么切丝图解 ?
先切片,越薄越好,归拢齐,再切丝
胡萝卜切片怎么切 ?
红萝卜切片(丁)方法
身材修长的胡萝卜哈,先切段。
切段的胡萝卜再四周切一下,为方形。这样切片不会滚来滚去的啦。如果想切细丝,就把片切薄一些。
如要切丁,就把条切粗一点,再切丁。
切好的丁,可以做饭、炒饭、煮粥。
下面是切棱形片。整个胡萝卜,同第一步,四周切一下,成方形。
菜刀斜向左边。切段。如果长根萝卜不好切方,可以切段后再切方。
在侧边切片就是棱形片啦。
胡萝卜得切法和分配 ?
偶切胡萝卜先要想好是用来做配菜还是做主菜。与牛羊肉一起红烧或炖,切滚刀块最好了,大小要均匀,一口一个的最好;做配菜切片时,偶爱切成菱形的,视胡萝卜长短,尽量切成一段一段的等份平形四边形,然后再切片,切片的厚度也就一根牙签的粗细的样子吧;切丝的时候第一步切片很重要,只要能切出漂亮的胡萝卜片,丝也就切细了。关键是在练习。如果是生来刀功了得,那只能说有做厨师的天赋^^
胡萝卜切成丝怎么切 ?
先切片再切丝
胡萝卜怎么切 ?
取决于做什么菜
如果炒一般是切丝
如果炖菜一般是滚刀块
胡萝卜怎么切菱形 ?
按红线切
怎么用波浪刀切红萝卜才好切?? ?
你好:请问怎么用波浪刀切红萝卜才好切啊??我切了好几次~红萝卜超硬!!超难切的~请问有什么方法可以让红萝卜变好切??※一?切薄一点 二?先烫过 三?你的刀子不太利了市面上有在卖红萝卜切花片的机器吗??※可去二手冷冻餐具店看看,有些店会大卖好运平安
胡罗卜干可以成串的切法技巧 ?
弄些材料,放入煲里烫熟而已卖牛杂而已。煲里的酱料因人而已,有些用麻辣汤料,去酱料市场问问就知道了,有些用柱候酱
怎么把胡萝卜切成菱形状 ?
胡萝卜(carrot),别名红萝卜、丁香萝卜、葫芦菔金,又被称为胡芦菔、红菜头、黄萝卜等,是伞形二年生草本植物,以呈肉质的根作为蔬菜来食用。
胡萝卜每100克鲜重含1.67~12.1毫克胡萝卜素,含量高于番茄的5~7倍,食用后经肠胃消化分解成维生素A,能防治夜盲症和呼吸道疾病。可炒食、煮食、生吃、酱渍、腌制等,耐贮藏。分布于世界各地,中国南北方都有栽培,产量占根菜类的第二位。可抗癌,有地下“小人参搐之称。
胡萝卜是这样切成菱形状:
把胡萝卜从中间切开,然后把其中一半平放在案板上,菜刀成45度斜角,把胡萝卜切成大小均匀的瓦块装,然后顺刀切成菱形片即可.