万丰美食菜谱大全冰淇淋蛋糕怎么做视频 ？
冰淇淋蛋糕的做法
1.CHEESE从冰箱拿出晾一会；
下图中上面是CHEESE，下面是鲜奶油。
2.消化饼干放在保鲜袋中，用东西敲成碎末。
3.小火，将黄油融化后，放入消化饼干末，炒匀，关火。
4.CHEESE加50ML牛奶打发。5.鲜奶油加50ML牛奶打发。
6.4+5+糖+柠檬汁搅拌均匀。
7.准备一个容器，我用的是一个装过饼干的长塑料盒。
可以做几盒。你可以用别的容器或蛋糕模。
8.盒子铺上保鲜模，主要方便待会取出来。
9.先填炒好的消化饼干末，压密实。
10.再填第6步的混合体，抹平。
11.洒可可粉，放入冰箱，冷藏2小时或以上。
12.取出，脱模，切块，吃。
蛋糕冰棒的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
1.先将全蛋、细砂糖用搅拌器打发至浓稠状，加入过筛后的低筋面粉、奶粉拌匀，最后加入温热的牛奶及发酵奶油混合均匀。
2.取一个干净的烤盘，铺上烤焙纸，将做法1倒入并用刮板抹平，放入烤箱以上火200°C╱下火120°C，烘烤45~50分钟，取出放凉即为蛋糕体。
3.将蛋糕体切成长11公分×宽4.5公分，并用竹棒插入蛋糕后，再放入冰箱冷冻库备用。
4.将牛奶巧克力溶化后，再将已冰硬的蛋糕体，整支沾裹已溶化的牛奶巧克力，并撒上烤熟的杏仁角即可。
冰淇淋蛋糕的做法 ？
材料： 新鲜草莓5-6颗，萨伦冰淇淋一盒，小蛋糕一块，巧克力一块。开工～1、把草莓对半切好。蛋糕切成块铺在最下层。注意蛋糕不要太厚哦，1厘米高左右就可以了 。2、融化巧克力。巧克力用一整块，切的碎碎的，这样比较容易化开。3、把盛有巧克力的碗放在装水的锅里，然后一起放在灶上开火，用小火。水温到40度左右的时候，巧克力开始融化，要不停搅拌哦。（注意温度不要太高。）4、把草莓铺在蛋糕上5、把冰淇淋铺在草莓上面。我用的这个冰淇淋是蓝莓夹心的。6、淋上化好了的巧克力。这个时候，如果还有蛋糕，可先铺一层蛋糕，然后再淋上巧克力。因为热巧克力浇下来，冰淇淋会化的哦。可惜今天买的蛋糕还要留一点做下面的圣代，我就直接浇巧克力啦～7、如果巧克力多的话，可以把整个包满，这样表面就很平滑了。我的巧克力调配少了点，就丑点啦，呵呵。把冰淇淋蛋糕放到冰箱冻1-2个小时，让上面的巧克力的外壳完全变硬。冻好以后，把蛋糕取出，可以放奶油，水果做装饰。冰淇淋配蛋糕的口感别具一格，相信吃过哈根达斯蛋糕或者必胜客雪域的朋友都有体会，其实做法很简单，就和大家分享一下吧！如果不想花大工夫自己DIY冰淇淋的话，就可以买来现成的两种口味的冰淇淋直接配，一般来说香草味的可以搭配任何口味的冰淇淋，绿茶配红豆、芒果或草莓配酸奶也是不错的搭配。我这里是自己做的绿茶和红豆冰淇淋配。做冰淇淋蛋糕，蛋糕当然不可少。我这次用的是买的现成的牛油蛋糕，但吃过感觉牛油味太重，不如原来做过的一般的海绵蛋糕与冰淇淋的味道和谐。胚子的做法一目了然，就是先放一层冰淇淋料液（可以用现成买来的放置半溶即可），冻制成形后加另一种口味的冰淇淋，然后加一层蛋糕就可以了。我在蛋糕与冰淇淋间抹了一层巧克力浆，也可以加不同口味的果酱，可以起到提味的作用。 用料 蛋糕粉200克 鸡蛋1个 辅料 白砂糖100克 黄油50克 糖珠200克 奶油200毫升 牛奶100毫升 冰淇淋蛋糕的做法1.打一个鸡蛋在碗里，再加入白砂糖、牛奶2.用打蛋器搅拌均匀3.加入面粉用打蛋器搅拌，加入融化的黄油，快速搅拌，成糊状4.将搅拌好的蛋糕糊放到模具中，到模具的一半即可，烤箱设置成180度，烤15分钟左右。烤好的蛋糕，冷却后脱模，备用5. 此步骤用料步骤用时：10分钟 鲜奶油 200ml 在鲜奶油里加入砂糖，打发约8分钟，看出有“冰淇淋”的形状就可以了6.把“冰激凌”挤在烤好的蛋糕上（挤的时候稍微有点弧度），可以做单层冰淇淋蛋糕，也可以做双层冰淇淋蛋糕7.用糖珠，趁热洒在蛋糕表面 1、模具中放入的蛋糕糊一定不要太多，否则烤好后会溢出来； 2、蛋糕糊倒入模具前，在模具上刷一层植物油或者黄油。这样烤好容易脱模，不至于粘住倒不出来； 3、可根据自己的口味适当增减糖的量。
冰激凌蛋糕在家怎么做 ？
材料
黑巧克力250g，白巧克力200g，淡奶油800g，walls巧克力杏仁雪糕450g，orea饼干1包，草莓6颗
做法
1、准备一个可拆开式蛋糕容器，底部包上一层保鲜膜。（我的容器是十寸的。）
2、黑巧克力250g打成小块，放入450g的淡奶油里煮至完全融化，搅拌均匀。不必滚开。
3、将黑巧克力熔浆倒入容器里，放进冰箱冷冻格等它凝固。
4、将walls巧克力杏仁雪糕放在室温下融化，待黑巧克力那一层凝固，就将之倒入容器，再放入冰格冷冻至凝固。
5、白巧克力200g与350g的淡奶油煮至全部融化混合，待第二层凝固后再倒入，同样放入冷冻格至凝固。
6、orea饼干去掉夹心部分，再将饼干压碎（压碎些）。待整个冰淇淋蛋糕凝固后，撒在最表层。就像tiramisu一样。
7、最后铺上草莓做装饰就完成了。可拆式容器方便把整个冰淇淋蛋糕完美的取出。
蛋糕的做法，巧克力冰淇淋蛋糕怎么做好吃 ？
主料
鸡蛋清
3个
白糖
40g
杏仁粉
125g
辅料
鸡蛋黄
3个
白糖
20g
淡奶油
300ml
巧克力
100g
君度力娇酒
5ml
浓缩咖啡
5ml
步骤
1.准备好食材。
2.将大杏仁打成粉末。
3.用打蛋器将蛋白和白糖混合打发到能让小棒直立。
4.筛入杏仁粉。
5.小心切拌均匀，使之不见干粉。
6.倒入铺有油纸的8寸蛋糕模具中。
7.放进预热到160度的烤箱中层，烤15分钟后取出，放到架子上待凉备用。
8.用打蛋器将蛋黄和白糖混合打发到能让小棒直立。
9.将5ml的君度力娇酒和5ml的咖啡倒入蛋黄和白糖的混合液中。
10.将奶油打发。
11.将切碎的大部分巧克力和蛋黄混合液倒入打发的奶油中。
12.用橡皮刀小心切拌均，倒入凉透的蛋糕坯上，并将剩余的巧克力轻轻地撒在上面，然后盖上保鲜膜入冰箱冷冻层。
13.冷冻24小时后即可食用。
双层冰淇淋蛋糕的做法，双层冰淇淋蛋糕怎么做 ？
1.蛋黄加15g糖打浓稠
2.淡奶取200g
3.加5g打8分发
4.棉花糖适量
5.棉花切丁拌入淡奶中
6.拌匀
7.加入蛋黄
8.拌匀
9.提起看下
10.蛋糕分片
11.剪成所需大小
12.铺于容器底
13.倒入冰淇淋液震平
14.再倒一些在灰太狼模具中
15.隔天取出
16.放在牛牛杯模具上
17.成品
18.盖上盖继续放入冰箱、冷藏、冷冻都可
生日蛋糕 冰淇淋蛋糕怎么做 ？
冰淇淋蛋糕
1、准备一个可拆开式蛋糕容器，底部包上一层保鲜膜。（我的容器是十寸的。）
2、黑巧克力250g打成小块，放入450g的淡奶油里煮至完全融化，搅拌均匀。不必滚开。
3、将黑巧克力熔浆倒入容器里，放进冰箱冷冻格等它凝固。
4、将walls巧克力杏仁雪糕放在室温下融化，待黑巧克力那一层凝固，就将之倒入容器，再放入冰格冷冻至凝固。
5、白巧克力200g与350g的淡奶油煮至全部融化混合，待第二层凝固后再倒入，同样放入冷冻格至凝固。
6、orea饼干去掉夹心部分，再将饼干压碎（压碎些）。待整个冰淇淋蛋糕凝固后，撒在最表层。就像tiramisu一样。
7、最后铺上草莓做装饰就完成了。可拆式容器方便把整个冰淇淋蛋糕完美的取出。
芒果冰棒的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
食材与明细
芒果2个
牛奶一袋
白糖10克
难度简单
时间十分钟
口味奶香
工艺拌
芒果牛奶冰棍的做法步骤
1.
冰棍模具洗净，用热水烫一下晾干水分
2.
准备好材料，牛奶一袋，芒果两个，我用的都是小芒果，个人觉得更香甜
3.
芒果剥皮去核，取芒果肉。
4.
芒果肉放入料理机里，倒入牛奶，在加入10克白糖
5.
用料理机打成牛奶芒果泥
6.
把牛奶芒果泥倒入模具里，做了6个
7.
插上棍子，放入冰箱冷冻一夜即可（还剩一点芒果泥我直接吃了，味道很好）。
温馨小提示
1.这样做出的冰棍口感像冰激凌一样，完全无冰渣
2.芒果一定要选择香甜的熟芒果，做出来的雪糕才好吃。
冰激凌水果蛋糕怎么做 ？
天气热，不高兴做菜，还是继续做冰激淋吧。这次用新鲜水果来做，不要热量高的奶油什么的，水果本身带糖分，连糖都可以少放，健康又清凉。
香蕉冰激淋：
原料：香蕉两根，牛奶1杯半，糖1／3杯或更少。
做法：香蕉切小段，放入搅拌机里，加牛奶和糖打匀，倒入容器中，冷冻凝结即可。
同样的方法还可以做别的水果。
木瓜冰激淋：木瓜肉1杯半，牛奶1杯半，糖1／3杯或更少。做法同上。
总之，果肉细腻，富含胶质的水果都可以用这个方法来做。
如何用蛋糕上的奶油做冰激凌？ ？
冰激凌是不能用做蛋糕的奶油做的，你可以在超市去买专门做冰激凌的奶油，这样就可以自己在家做了。
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