万丰美食菜谱大全蜜枣蒸南瓜的做法，蜜枣蒸南瓜怎么做好吃，蜜枣 ？
有机小南瓜 2个
蜜枣 10多颗
蜂蜜
蜜枣蒸南瓜的做法
小南瓜洗净备用。
挖个盖子出来，去掉里面的籽和筋。（家里没有专用的刀，我用了削皮刀，效果也还可以）盖子里面用刀切平些。
南瓜肚里塞上蜜枣，放一点点蜂蜜。
蒸锅中放水，上汽后蒸20分钟。
蒸熟后再加点蜂蜜，放一会让蜜在入点味道就可以吃了。
1、蜂蜜加热后营养会降低，所以最后放，前面放的是为了在蒸的过程中入点甜味儿。
2、蒸的时间长短根据南瓜大小来定，如果不确定，可以用牙签或筷子扎下试试。
蜂蜜蒸枣怎么做好吃，蜂蜜蒸枣的家常做法 ？
主料
大枣50g
辅料
蜂蜜适量
步骤
1.大枣洗净备用
2.把大枣掰开
3.再放在耐热的碗中，上蒸锅蒸大约10分钟左右
4.蒸好的大枣不要立即拿出来，焖煮几分钟
5.把蒸好的大枣取出了冷却，装盘
6.在浇上一勺蜂蜜即可
小贴士
脾胃不好的人吃枣最好是把枣蒸着吃或者煮熟了在吃
蜜枣怎么做好吃，蜜枣的吃法 ？
花生蜜饯汤
做法
取蜜枣100克，花生仁100克，温水浸泡去除杂质后，放锅中加适量水，小火煮到熟软，再加蜂蜜200克，至汁液黏稠停火。也可用高压锅煮花生仁、蜜枣30分钟，出锅后加入蜂蜜。
功效：滋补气血，提亮气色
苦瓜蜜饯汤
主料：苦瓜12两,雪耳2两,蜜枣6粒,瘦肉8两, 姜、盐适量
做法：
1 洗干净苦瓜，切开两边，去瓤切件。
2雪耳用清水浸约一小时，洗干净后剪碎。
3 洗干净蜜枣。
4 洗干净瘦肉，飞水后再冲干净。
5 烧滚适量水，下苦瓜、雪耳、蜜枣、瘦肉和姜片，水滚后改慢火煲约二小时，下盐调味即成。
功效：清热消暑，解毒
蒸南瓜怎么做啊 ？
原料：
南瓜700克、红枣10只、百合1个。
辅料：
白芝麻1小把、蜂蜜2汤匙。
做法：
1、南瓜去籽，用不锈钢汤匙挖干净里面的瓜馕，削去外皮，做成一个南瓜碗；
2、红枣清洗干净，去核（如果买无核的就只用洗洗就行）；
3、鲜百合清洗后，一片片摘开；
4、把红枣、百合装进南瓜碗里面；
5、蒸锅里放一个蒸架，水开后，把南瓜碗放在蒸架上，中火蒸20分钟；
6、等稍凉后，小心把南瓜碗移到碟子上；
7、把碗里的汁水倒出来和蜂蜜搅拌一起，用刀切开南瓜碗，淋上蜂蜜汁，撒上白芝麻就可以吃了。
依依经验分享：
1、南瓜肉比较厚的话，就要象我这样直接放在蒸架上蒸会熟得比较快。如果你买的南瓜肉比较薄的话，可以用碟子装着来蒸；
2、为了吃的时候更方便，所以南瓜最好削了外皮再蒸；
3、蒸熟的南瓜很软，取出来装碟的时候要小心，用双手捧着底部取起比较好；
4、如果你喜欢吃甜一点的话，建议放块冰糖在南瓜碗里面一起蒸；
5、蒸的时候南瓜碗上面不用覆盖碟子或保鲜膜，这样可以熟得快，而且碗里的原料有水蒸汽的滋润才不会干；
6、切开前，先把里面的汤汁倒在小碗里，加入蜂蜜搅拌成蜂蜜汁，最后吃的时候淋上去；
7、各人所用炉具的火力不同，差不多时间可以打开锅盖看一下，或者用牙签刺一下，很容易刺进去就可以啦！
有一道菜用一种瓜,里面有枣和米 ？
红枣南瓜蒸米饭：蜜枣中含大量蛋白质、碳水化合物、胡罗卜素和维生素C，有补血、健胃、益肺、调胃之功能，对老人、儿童、产妇滋补皆有益效，是老少皆宜的理想传统保健食品。
南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分，不仅有较高的食用价值，而且有着不可忽视的食疗作用。据《滇南本草》载：南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经，能润肺益气，化痰排浓，驱虫解毒，治咳止喘，疗肺痈便秘，并有利尿、美容等作用。
蜜汁南瓜的制作方法 ？
原料南瓜500 克、冰糖。烹调方法1、南瓜放入蒸锅中蒸熟；2、锅内放油，加清水、冰糖、少许盐，再放入南瓜翻炒即可。 材料原料：南瓜、(可以配蜜枣、白果、枸杞)调料：白糖、蜂蜜、色拉油、姜片做法1、南瓜去皮、洗净、切丁，红枣（枸杞）用温水发开待用。2、切好的南瓜片整齐放入盘里，加入蜜枣、枸杞、白果、生姜片，入蒸笼蒸15分钟。3、取出、去掉生姜片，轻轻扣入海碗里，4、锅洗干净、上火放少许底油，加适量水、白糖和蜂蜜小火熬制成浆，看汁的浓度，需要的话勾芡即成。 南瓜蒸的不能太过、口感发利、可以用保鲜膜封上、比较面熬糖、火候：水和糖的比例要合适，一般一比一即可。小火长时间加热容易出丝，大火容易糊炒成糖色，用中小火，能化开糖就行。整的时候可以看看八宝饭的码盘方法。把各种原料的形状、颜色直接码好，出锅就不要动了，直接浇糖汁即可，能保持其完整性。
南瓜有几种做法 ？
1．糖醋南瓜丸
南瓜、面粉各500克，<精盐白糖醋、淀粉、植物油各适量。将南瓜去皮、瓤，洗净切块，笼蒸熟后，取出，控水，加面粉、白饥、食盐，揉成面团状；锅内放油，烧至七成热，把南瓜挤成小圆球状丸子入油中炸至金黄色时捞出；锅内放入底油，倒入清水100毫升，加白糖和少许精盐勾芡，淋人少许香醋倒入丸子调匀即可。此菜肴具有补中益气，温中止泻的功效，适用于脾胃虚弱之<泄泻体倦等病症。
2．紫菜南瓜汤
老南瓜100克，紫菜20克，虾皮20克，鸡蛋1枚，<酱油猪油、黄酒醋、味精、香油适量。先将紫菜水泡，洗净，鸡蛋打入碗内搅匀，虾皮用黄酒浸泡，南瓜去皮、瓤，洗净切块；再将锅放火上，倒人猪油，烧热后，放人酱油炝锅，加适量的清水，投入虾皮、南瓜块，煮约30分钟，再把紫菜投入，10分钟后，将搅好的蛋液倒入锅中，加入作料调匀即成。此汤具有护肝<补肾体之功效，适宜于肝肾功能不全患者食用。
3．南瓜汤
南瓜250克。将南瓜去皮、瓤，洗净切小块，入锅中加水500毫升，煮至瓜熟，加入调料可。饮汤食瓜，早、晚各服食1次。本汤具有降糖止渴的功效，糖尿病患者可常服食。
4．猪肝南瓜汤
猪肝南瓜、各250克，精盐、味精、麻油适量。先将南瓜去皮、瓤，洗净切块；猪肝洗净切片；以上二物同入锅中，加水1000毫升，煮至瓜烂肉熟，加入佐料匀即成。此汤具有健脾养肝明目的功效，长期食之，对夜盲症有一定治疗效果。
5、南瓜粥：老南瓜100克，<大米0克，食盐适量。南瓜去皮，洗净切细备用。大米淘净，放入锅中，加清水适量煮粥，待沸时放入南瓜，至粥熟时，入食盐调味服食。每日1次，可补中益气、解毒杀虫，适用于脾胃虚弱、营养不良、肺痈、水火烫伤、下肢溃疡等。
6、绿豆瓜汤：绿豆50克，老南瓜500克，食盐适量。将南瓜去皮、去瓤，洗净后切块备用；先取绿豆煮至开花，下南瓜，煮至烂熟后食盐调味服食。可清热解暑、利尿通淋，适用于夏日中暑烦渴、身热尿赤、心悸、胸闷等，是夏日糖尿病人的<理想料。
7、南瓜仙人掌汤：南瓜、仙人掌各250克，食盐、味精适量。将南瓜洗净切丁，仙人掌去皮后切丁，用旺火将清水适量烧沸后，放入仙人掌和南瓜煮汤，待熟后用适量盐和味精调味，饮汤食南瓜和仙人掌。早晚各1次，连食1个月，可降糖降脂，适用于糖尿病、高脂血症的食疗。
8、南瓜饭：老南瓜、大米各适量。将南瓜去皮，洗净，切块；大米淘净，同入锅中，加清水适量煮至饭熟，拌匀即成。每日1次，可健脾益气，适用于脾胃虚弱、营养不良等。
9、南瓜饼：老南瓜适量。将南瓜去皮，洗净，切块，蒸熟；而后捣匀，制成小饼，放热油锅中煎至两面金黄即成。每日1次，可降脂降糖，适用于血脂异常、糖尿病人的食疗。
10、清蒸南瓜：把南瓜切块，大火蒸熟，用筷子能轻松穿透即可，可以加一些蜜枣或者淋一些蜂蜜
山药能和干蜜枣一起吃吗 ？
蜜枣山药的做法：
(1)把山药去皮，先切成长5厘米的段，再切成1厘米厚的片。蜜枣剖成两半，去核。
(2)把蜜枣和山药分别排在碗内成两排，余下的山药填放在碗里，撒上白糖，放清水50克，k：~EI旺火蒸到白糖完全溶化时取出，将糖汁控出，翻扣在圆盘里，再把蒸蜜枣山药的汁，烧至浓稠时．浇在蜜枣山药上即成。
湘潭最有特色的小吃是什么？ ？
湘潭第一好吃的凉皮 基建营心连心旁边的 湘潭第一好吃的面:熙春路的江南面馆 湘潭并列第一好吃的面:大湖路的大胡子面馆 湘潭第一好吃的掸空心菜：众一旁边雨湖正对面右边这家（一胖一瘦的女老板） 湘潭第一好吃的锅饺：芙蓉路上人事局旁边 湘潭第一好吃的粥：湘粤第一粥的蛋奶粥 湘潭第一好吃的扣肉 锰矿扣肉 湘潭第一好吃的干扣；多一蜂没有话说的 湘潭第一好吃的酸辣粉：新一佳里面 湘潭第一好吃的水煮麻花：罗源后面的 湘潭第一好吃的口味虾：平政路铁驼，郭记口味虾 湘潭第一好吃的馄饨：中心医院门口的海鲜馄饨 湘潭第一好吃的刨冰：路岛蛋糕里面 湘潭第一好吃的烧烤脆骨：潭城金宝旁边的一对夫妇坚守的那个就是 湘潭第一好吃的烧麦：建设北路老电台，就是邮政局鸿达后面的那条巷子 湘潭第一好吃的米粉：非２中这的回民饮食店老招牌了！～～汤都要喝光 湘潭第一好吃的蒸菜：霞光路尾口有个９９号正宗浏阳蒸菜的店，概一的好吃～３个人最多吃２０块钱｀还雷饱的 湘潭第一好吃的蜜枣蒸南瓜：几米阳光，就在老公安局这 湘潭第一好吃的韭菜鲜肉水饺：都得利水饺店，在下摄司岳塘公安分局边，开了好多年了只做这种饺子，凉拌菜也好吃，味道好，价格还不贵的！ 在城里头进去的口子，喇叭街，鱼乡村对面的一个小店子，那里的蒸饺特别好吃，一直吃到晚上1、2点都是好几桌人，冬天露天的，外面风好大不大，他那里都可以坐得满，可见生意之好，饺子之好恰 民主路有个夜宵摊子里的水饺也还不错 雨湖卖狗狗那边的报刊亭边上个卖泡菜的娭吉算了的 熙春路的水煮青蛙 可可西餐厅的吉列猪扒 江麓一罐香宵夜、小吃 雨湖罗源广场的鸡脚抓子 九汇沟新梁街里头的锅饺 十八总大码头的米粉 本地最好的精武鸭脖_雨湖路的鼎鼎丫 好口福的酸辣粉也是堪称一绝滴，不过就是涨价太快 一中对面巷子里的一家小吃店年代久远了，有臭干子，凉皮，掸韭菜，掸莴笋，煮麻花，白粒丸等等等等，我们读中学时还逃课去吃~~读大学还带同学去吃过，他们都赞~~那才地道~~ 大胡子面馆的干扣才是招牌~~~ 大湖街里面的小吃很丰富，从早餐到夜宵到各种熟食，不怕没你喜欢的，就怕挑花了眼~~~有家卖白臭干子的还有掸韭菜，刮凉粉，兰花干子。。生意爆好。。。还有夜宵摊子也是越夜越美丽~~~~因为那里有个“海会庵”，所以又有外地人称那里是湘潭的城隍庙。。。。。 建设路口步步高后面的步行街有家吃韩国料理的小店，味道还不错，品种也很丰富，价格也不贵，属于排挡式的小吃消费~~~ 2中到白石公园路上有家龟苓膏有名~~~还有一家台湾人开的小吃店，吃过里面的饭团还有米浆，个人比较爱~~
蒸甜米饭的做法 ？
你好，我来为你解答：
不管是新米还是陈米，都能蒸出香气益人，粒粒晶莹的米饭，这里有四大秘籍噢！只要您记住这四大秘籍，一定也会蒸出香甜可口的米饭。
首先，我们用一个容器量出米的量。接下来第一大秘籍——洗米：洗米一定不要超过3次，如果超过3次后，米里的营养就会大量流失，这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。
第二大秘籍——泡米：先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。
第三大秘籍——米和水的比例：蒸米饭时，米和水的比例应该是1：1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以。
第四大秘籍——增香：如果您家里的米已经是陈米，没关系，陈米也可以蒸出新米的味道。就是在经过前三道工序后，我们在锅里加入少量的精盐或花生油，记住花生油必须烧熟的，而且是晾凉的。只要在锅里加入少许就可以。现在，可以插上电，开始蒸。蒸好了，粒粒晶莹剔透饱满，米香四益。
加醋蒸米饭法：
煮熟的米饭不宜久放，尤其夏季，米饭很容易变馊。若在蒸米饭时，按1.5公斤米加2-3毫升醋的比例放些食醋，可使米饭易于存放和防馊，而且蒸出来的米饭并无酸味，相反饭香更浓。
加油蒸米饭法：
陈米蒸米饭不如新米好吃，但只要改变一下蒸米饭的方法，便会使陈米象新米一样好吃。
做法是：放入清水中浸泡两小时，捞出沥干，再放入锅中加适量热水，一汤匙猪油或植物油，用旺火煮开再用文火焖半小时即可。若用高压锅，焖8分钟即熟。
加盐蒸米饭法：
此法仅限于剩米饭量重蒸时使用。吃不了剩下的米饭再吃时需要重蒸一下，重新蒸的米饭总有一股味，不如新蒸的好吃。如果在蒸剩饭时，放入少量食盐水，即能去除米饭异味。
加茶蒸米饭法：
用茶水蒸米饭，可使米饭色、香、营养俱佳，并有去腻、洁口、化食和提供维生素的好处。
做法是：根据米的多少取0.5-1克茶叶，用500-1000毫升开水泡5分钟，然后滤去茶叶渣，将过滤的茶水倒入淘洗好的大米中，按常规入锅蒸即可。