万丰美食菜谱大全润肺化痰的食谱 ？
1、杏仁10克(去皮尖)打碎，鸭梨一个洗净，切块，去核，两者加水同煮，至梨熟时加入冰糖，取其频食饮，可治肺热咳嗽。2、无花果30克，冰糖适量，共煮，每日1次，连服3-5天可治肺热咳嗽。3、香蕉1-2只，去皮切小段，加冰糖适量，蒸熟食用，每日1-2次，连服数日可治肺燥咳嗽。4、将25克的百合用清水浸泡1夜，次日连同清水一同倒入砂锅内;再加半碗清水煮一个半小时，待百合已烂，加入去皮切成块的雪梨、冰糖，再煮30分钟，服之可治肺虚咳嗽。5、银耳15克，百合10克，冰糖适量，加水小火久炖后服，可治干咳。6、生芝麻15克，冰糖10克，芝麻与冰糖用开水冲饮，主治夜嗽不止，咳嗽无痰。7、冰糖50克，黄精30-50克(冷水泡发)，将其同用小火煮至黄精烂熟服用，可治干咳无痰，痰中带血。8、秋梨20个，红枣1000克，鲜藕1500克，鲜姜300克，砸烂取汁，加热熬膏，下冰糖400克溶化后，再以适量蜂蜜收之，早晚随意服用，可治虚弱咳嗽。
冬季润肺的食谱有哪些 四款食谱清火润肺 ？
寒风乍起，转眼又已进入寒冷冬季。中医认为，冬季是匿藏精气的时节，尤其适合养生，且以养肾为先。但是冬季是支气管炎、哮喘及其它各种肺部疾病的高发季节，所以在养肾过程中，千万不要忽略了养肺。食疗则是中医冬季养生的一大重要内容，有一些日常的水果、蔬菜和副食品在秋冬时节食用是非常有益身体健康的，尤其对肺部而言，单独选择下面的食物或者搭配一些其他食物一起食用，潜移默化中，人们的肺部就会更加健康，既降低了患病风险，更有助于健康度过寒冬。
一、雪梨
食物简介：常见水果，因肉嫩白如雪，故得名。含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等微量元素。
润肺原理：白色入肺，故白色食物都对肺有保养功效。雪梨水份大，性略寒，可以生津润燥、清热化痰。
润肺指数：★★★★★
食疗用法：可直接食用。
清肺梨：把雪梨内部掏空，放入川贝、冰糖等上锅煮或蒸熟，待稍冷却后加入蜂蜜即可。
冰糖雪梨羹：先将雪梨削去外皮，用器具磨成茸状或者切成数块，加冰糖少许，清水适量，慢火蒸半个小时即可。这还是一道非常好吃的甜品。
二、银耳
食物简介：真菌类银耳科银耳属植物，有“菌中之冠”的美称。性平，味甘、淡、无毒。既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮的补药。
润肺原理：同为白色食物，银耳性更温润，比雪梨更适合体寒或肠胃不好的人，同时又有益气清肠的作用。
润肺指数：★★★★★
食疗用法：银耳粥：先将银耳泡发，去根切碎，待煮米粥开锅后加入，煮二十分钟左右，处于半融化的粘腻状态最好。更可与雪梨同炖成银耳雪梨汤。
三、蜂蜜
食物简介：蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之种还含有各种维生素、矿物质和氨基酸。
润肺原理：蜂蜜的葡萄糖和果糖，人体最易吸收，还含有与人体血清浓度相近的多种无机盐、有机酸和微量元素，性味甘、平，入脾、肺、大肠经，有滋养、润燥、解毒之功效，常用于治疗肺燥咳嗽。
润肺指数：★★★★☆
食疗用法：温凉水服才能清热。每天清晨起床的时候倒1到2调羹，用温凉水冲开，空腹饮用，不仅能润肺，还能解毒养颜。
四、山药
食物简介：多年生草本植物，块根圆柱形，含大量淀粉和蛋白质，还有维生素、脂肪、胆碱等成分，以及碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素。
润肺原理：含一种多糖蛋白质的混合物“黏蛋白”，对人体具有特殊的保健作用，补脾养胃、补肺益肾。
润肺指数：★★★★
食疗用法：山药薏米粥。将健脾祛湿的薏米与补肺滋精的山药各50克，每日煮粥喝，对男女均有补肺的功能，但又彼此平衡掉了薏米的寒和山药的粘腻。
五、百合
食物简介：多年生草本球根植物，营养丰富，除含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、维生素B1.B2.C等营养素外，还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱。
润肺原理：这些生物碱成分不仅具有良好的营养滋补之功，百合还具有养心安神，润肺止咳，补中益气的功效，对病后虚弱的人非常有益，非常适合在干燥的冬天食用。
润肺指数：★★★★
食疗用法：注意要选用新鲜百合而非干的，这样的清肺效果最佳。
百合粥：取百合60克，粳米60克，先将百合与粳米分别淘洗干净，放人锅内，加水适量，用小火煨煮。待百合与粳米熟烂时，加糖6克，即可食用。对中老年人身体虚弱而有心烦失眠、低热易怒者较为适宜。另外，在百合粥内加入银耳，有滋阴润肺的功效。
百合炒：取百合60克，里脊片60克，与盐、蛋清、湿淀粉搅拌，同加入油锅翻炒至熟，适量加入调味品即可......余下全文>>
什么食物是润肺的? ？
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自疗注意事项
（1）注意劳逸结合，防止受冷，急性期应卧床休息。
（2）经常接触粉尘或化学气体者，应戴口罩、面罩等防护措施。
（3）平时多饮淡盐开水，吃易消化的食物，保持大便通畅。
（4）避免烟、酒、辛辣、过冷、过烫刺激食物。
（5）注意口腔卫生，养成饭后漱口的习惯，使病菌不易生长。
（6）冬苋菜、蜂蜜、番茄、杨桃、柠檬、青果、海带、萝卜、芝麻、生梨、荸荠、
白茅根、甘蔗等食品，具有清热退火，润养肺肾阴液的作用，可适量选食。
（7）保持室内空气流通。
（8）不要长时间讲话，更忌声嘶力竭地喊叫。
自治疗法
1．成药自疗法
（1）抗炎灵片，每次4片，每日3次。
（2）六味地黄丸，每次9克，每日3次。用于慢性期，肺肾阴液不足者。
（3）清音丸，每次3－6克，每日2次。
（4）金果饮，每次1汤匙，每日3次。用于慢性咽喉炎。
（5）风油精2－4滴，口服慢慢咽下（不可用水送服），每日5次。
2．验方自疗法
（1）生甘草5克、桔梗10克，开水冲泡服。
（2）金果榄10克、水煎服，每日1剂，用于急性咽喉炎。
（3）鲜鱼腥草60克，洗净捣烂，用米泔水1碗煮沸冲调，加适量白糖，每日2
次，用于急性咽喉炎。
（4）生地黄60克、玉竹60克、桂枝6克、分2次煎服，每日1剂，用于慢性
咽喉炎。
（5）银花、麦冬各10克、胖大海2枚，开水冲泡代茶饮。用于慢性咽喉炎。
（6）大蒜2只，大蒜捣烂后贴鱼院穴、大椎穴。本方功可泻热清肺，用于治疗热
上扰咽喉，咽喉肿痛。
（7）小独头蒜30克、醋50克。将蒜放醋中捣烂，外敷患处。本坟消肿止痛作
用甚佳，对风寒湿热上扰致咽喉肿痛均有效。
3．饮食自疗法
（1）鲜丝瓜4根，切块捣烂去渣取汁，1次服完。
（2）花生米去皮开水炖服。用于治声哑、失声。
（3）白萝卜1只，香果3只，水煎后捞出，用白糖适量，代茶饮，每日2次。
（4）海带400克，洗净切丝，水煎后捞出，用白糖200克腌制1天后食之，
每次50克，每日2次用于慢性咽炎，用于咽有异物感者。
（5）百合9克，绿豆15克，同煮加适量糖食用。
（6）红枣5只，在火上将皮烧焦，加白糖水喝。
4．外治自疗法
（1）将食盐炒熟研末，吹入咽部，吐出涎水，可消炎止痛。
（2）用食醋加等量水漱口，可减轻疼痛，每日多次。
（3）西瓜霜适量，取少许吹咽部，每日3次。
（4）锡类散适量，取少许吹咽部，停止讲话5分钟，每日3次。药汁可以咽下。
避免误诊
慢性咽炎并无细菌感染，不宜反复施用抗菌类药，一则无效，二则会产生副作用，
对身体不利。
只求药物治疗，忽视咽喉日常保养，自疗效果较差，甚至反复发作，迁延多年。
咽喉炎急发，见到呼吸困难，吞咽不利，脓性白点不能擦去等症，不宜自疗，
希望您能满意...余下全文>>
清肝润肺应该吃什么菜谱 ？
一、润肺银耳羹
原料：需要银耳5克，冰糖50克。
做法：将银耳放入盆内，以温水浸泡30分钟，待其发透后摘去蒂头、拣去杂质;将银耳撕成片状，放入洁净的锅内，加水适量，以武火煮沸后，再用文火煎熬1小时，然后加入冰糖，直至银耳炖烂为止。
二、鸭肉粥
原料：糯米250克，鸭肉150克，料酒、盐少许。
做法：先将鸭肉切丁;糯米加水煮粥，然后加入鸭肉、少许料酒与盐，煮至粥熟。
三、火腿冬瓜汤
原料：火腿片，冬瓜片。
配料：姜丝，葱丝，虾皮，盐，糖，麻油。
做法：锅内放清水煮沸，将冬瓜片及配料下锅煮10分钟后加入火腿片，2分钟后即可出锅;出锅前加入葱花、盐、麻油、糖。
提示：此汤清新可口，去燥润肺，适合春夏季节食用。
什么食物能润肺 ？
（1）平日里应加强营养，多吃富含各种营养素的绿色食品，如辣椒、胡萝卜、南瓜
、西红柿、洋葱、山楂等，最好3种以上。这些食品中所含的多种维生素和胡萝卜素
可预防感冒。
（2）每日最好饮用1到2杯牛奶或1杯酸奶、1碗鸡汤，食用肉鱼蛋类200到250克
，再搭配少量油脂，以获取均衡营养，提高机体免疫力，增强抗病能力。
（3）多喝水或绿茶，将积聚在喉咙在病菌冲走，因为绿茶中含有轻微消毒物质
。
（4）身体健康的人最好通过吃水果、蔬菜来吸收维生素，现在市场上销量较大
的西红柿、草莓、胡萝卜、橘、橙等都含有大量的维生素。多吃含丰富维搐素C以及
对肺部和喉部有帮助的水果，最好2种以上，如杨桃、梨、马蹄等。
（5）要合理调配膳食，饮食宜清淡，尽可能地吃得杂一些，通过每日多元饮食
的营养摄取，来增强机体的免疫力。少食辛辣及肥甘厚腻之品，不要盲目服用清热
解毒之类的中成药，以免苦寒损伤脾胃。
（6）润肺食物要对症选吃。山药、白萝卜、百合、绿豆、荸荠等都是不错的润
肺食物，但食用时要了解清楚食物的药效。山药适宜于大便稀溏者；白萝卜适宜于
痰多、咳嗽者；百合能润肺止咳，以熬粥、煮水饮较佳；绿豆适宜于内火旺盛的人
群；荸荠能清热生津，生吃、煮水均可。同时，由于个体素质差异较大，服用时，
要根据个人情况“对症选吃”，并切忌同食辣、咸食物。
有哪些食物可以润肺？ 补肺 ？
补肺的食物有哪些
肺的生理特点肺为华盖，为娇脏，肺气与秋气相通应。
营养原则肺宜清润，适宜吃清热、滋阴、降肺气、有止咳定喘、化痰作用的食物。
适宜食物
1、主食及豆类的选择：糯米、黍米、薏苡仁、豆制品等。
2、肉、蛋、奶类的选择：鸭肉、鹅肉、燕窝、银鱼、鳗鱼、龟肉、蛋类、奶类等。3、蔬菜的选择：萝卜、藕、冬瓜、番茄、葫芦、芹菜、芥菜、荠菜、胡萝卜、山药、竹笋、芦笋、百合、蘑菇、银耳、豆豉、紫菜、海带等。
4、水果类的选择：雪梨、荸荠、龙眼肉、苹果、香蕉、柿子、杨梅、杏、梅、葡萄、枸杞子、白果、橘子、枇杷、甘蔗等。
5、其他：胡桃仁、松子、蜂蜜、生姜、芝麻、花生、罗汉果等。
饮食禁忌不宜吃过于辛辣燥热的食物；戒烟
白木耳
养肺食谱的春季养肺润肺的食物食谱 ？
养肺最好的食物：白色食品，特别是大白萝卜，白萝卜只有生吃才能养肺，切记。什么时候吃都好。
哪些食物、水果可以润肺养肺 ？
润肺养肺的食物 1． 梨
有清热解毒、润肺生津、止咳化痰等功效，生食、榨汁、炖煮或熬膏，对肺热咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支气管炎等症有较好的治疗效果。若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服，效果更佳。
2． 葡萄
具有补肝肾、益气血、生津液、利小便等功效。生食能滋阴除烦，捣汁加入蜂蜜煎膏，以开水冲服，对烦热口渴尤佳。
3． 石榴
有生津、止烦渴作用。凡津液不足、口燥咽干者。可用石榴捣汁或煎汤饮，能清热解毒、润肺止咳。
4． 柑桔
有生津止咳、润肺止痰、醒酒、利尿等功效，适用于身体虚弱、热病后津液不足口渴、伤酒烦渴等症，榨汁或蜜煎，治疗肺热咳嗽尤佳。
5． 甘蔗
蔗汁性平味甘，为解热、生津、润燥、滋养之佳品，能助脾和中、消痰镇咳、治噎止咳，有“天生复脉汤”之美称。可用于治疗口干舌燥、津液不足、大便燥结、高烧烦渴等症。
6． 柿子
有润肺止咳、清热生津、化痰软坚之功效。鲜柿生食对肺痨咳盯、虚热肺瘘、咳嗽痰多、虚劳咯血等症有良效。红软熟柿，可治疗热病烦渴、口干唇烂、心中烦热等症。
7． 百合
润肺止咳、清心安神，对肺结核、支气管炎、支气管扩张及各种秋燥病症有较好疗效。熟食或煎汤，可治久咳、干咳、咽痛等症。
8． 萝卜
能清热化痰、生津止咳、益胃消食，生食可治疗热病口渴、肺热咳嗽、痰稠等症，若与甘蔗、梨、莲藕等榨汁同饮，效果更佳。
9． 荸荠
有清热生津、化湿祛痰、凉血解毒等功效，可治疗热病伤津、口燥咽干、肺热咳嗽、痰浓黄稠等症，与莲藕榨汁共饮效果更佳。
10 银耳
能润肺化痰、养阴生津，做菜肴或炖煮食用，可治疗阴虚肺燥、干咳无痰或痰多粘稠、咽干口渴等症，与百合做羹食用疗效尤佳。