万丰美食菜谱大全莴笋丝炒韭菜怎么做 ？
莴笋丝炒韭菜食材明细
莴笋1个
韭菜100克
干辣椒4个
食用油50ml
盐3克
鸡精2克
中辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度
莴笋炒韭菜的做法步骤
1
将莴笋去皮洗净后创丝。
2
韭菜切寸段，干辣椒剪丝备用。
3
油锅烧热放入干辣椒炒香。
4
合入莴笋韭菜翻炒均匀。
5
加入盐和鸡精炒均即可。
的做法，韭菜炒莴笋怎么做好吃，韭菜炒莴笋的家常做法 ？
韭菜炒莴笋的家常做法
主料
莴笋
1根
韭菜
80g
辅料
盐
1匙
油
3勺
耗油
1匙
麻辣酱
1勺
大蒜
0.5颗
干辣椒
1个
步骤
1.莴笋洗干净，切片
2.韭菜一把洗干净
3.切成段
4.锅里放油加热，放入大蒜片，和干辣椒爆香
5.放入韭菜翻炒几分钟
6.放入莴笋翻炒
7.快熟时加点耗油翻炒
8.加点豆瓣酱，盐翻炒均匀，熟了就可以出锅
韭菜炒莴笋怎么做好吃 ？
食材明细
莴笋1个
韭菜100克
干辣椒4个食用油50ml
盐3克
鸡精2克
中辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度
莴笋炒韭菜的做法步骤
1
将莴笋去皮洗净后创丝。
2
韭菜切寸段，干辣椒剪丝备用。
3
油锅烧热放入干辣椒炒香。
4
合入莴笋韭菜翻炒均匀。
5
加入盐和鸡精炒均即可。
的做法，韭菜炒春笋怎么做好吃，韭菜炒春笋的家常做法 ？
韭菜含有维生素C及钙、磷、铁等，尤其是维生素C的含量为番茄的4倍。其性温，益脾健胃，行气理血。多吃韭菜可养肝、增强脾胃之气。笋也是粗纤维，这两者搭在一起非常不错。(收起)
食材
主料
韭菜
230g
竹笋
80g
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
1.准备好主料（笋放入水里焯一下）
2.锅中放入食用油，油温高放入笋煸炒
3.煸炒一分钟后放入韭菜一起煸炒
4.放入盐，鸡精，煸炒至韭菜全部变色即可
5.装盘即可
小贴士
食用时不应加热时间过久，韭菜中含有丰富的维生素B，加热过久会使这成分破坏，故不应长时间加热后食用。
昨天晚饭多吃了一点点，吃了些 韭菜炒豆干，凉拌莴笋，一直到现在睡不着，感觉 胸闷，食物往喉咙上冒， 50分？
应该是反流性食管炎，吃点奥美拉唑或者埃索美拉唑钠。
炒肉丝的做法，莴笋韭菜炒肉丝怎么做好吃 ？
步骤
1.新鲜的莴苣削掉老皮洗干净。
2.将洗净的莴苣刨成丝备用。
3.猪里脊切成肉丝。
4.肉丝加入料酒、鸡蛋、淀粉、酱油抓均匀，腌制一会。
5.葱、姜和辣椒切好备用。
6.锅中倒少许油 加入肉丝滑散，炒至颜色变白，再放入少许酱油炒匀盛出备用。
7.起油锅，倒入切好的葱、姜和辣椒煸炒出香味。
8.倒入刨好的莴苣，翻炒至莴苣丝变软。
9.倒入炒好的里脊肉丝翻炒均匀。
10.加入适量酱油。
11.再加入适量的醋和盐。
12.翻炒片刻，加味精拌匀即可出锅。
回锅莴笋木耳可以加韭菜吗 ？
所以就摸索着做了这个酸辣味的~还好吃 莴笋炒木耳
莴笋炒木耳的做法
“莴笋有股香香的味道。
5 烧点水放少许油和盐，觉得很好吃。
12 把调料翻炒均匀就可出锅了，醋调和均匀，但是我喜欢吃就放了。
小窍门.不喜欢醋的就不要放了。
7 拿一个盘放入盐。”
主料
莴笋(根)木耳(适量)蒜米(适量)小朝天椒(适量)
调料
醋(适量)盐(适量)白砂糖(适量)酱油(适量)味精(适量)
厨具
无
1 莴笋削皮切段。
3 木耳泡发后也洗净切成小朵跟莴笋放一块备用，过一遍凉水。
8 锅内热油放花椒和小朝天椒入锅内炒香，味精。
10 倒入沥干水分的莴笋丝和木耳。
4 蒜米和小朝天椒切好备用：
1.莴笋已经焯熟了。
3。
6 焯好的木耳和莴笋沥干水分。
2，把莴笋和木耳焯水，就是想莴笋在锅内待的时间短一点，放了醋莴笋的颜色就不是很翠绿了，这次就跟木耳一起炒了~自己认为莴笋应该有点酸辣味才好吃，白砂糖。
9 加入蒜米爆炒出香味，再回锅内炒的时候一定要快。
2 莴笋切丝，酱油。
11 加入之前调好的调料.把要用的调料事先都放在一起调好
土豆丝可以和莴笋丝胡萝卜丝一起炒么？ ？
可以的，如果想食有口感一点，先放土豆丝煮几个钟再放胡萝卜炒拌匀最后下莴笋丝
怎样炒青笋丝 ？
腊肉炒青笋丝
材料腊肉，青笋（莴笋），黄豆芽，干红辣椒段，花椒粒，盐，味精
做法 1.青笋洗净切丝，黄豆芽洗净，腊五花肉切丝。
2.炒锅放少少油烧热，放入干红辣椒段，花椒粒炒香，再倒入腊肉丝爆出油来。
3.把青笋丝和黄豆芽倒入，翻炒几下，加少少盐，味精调味后起锅即可。
4.装盘开吃啦。
莴笋丝儿炒韭菜
材料莴笋丝，韭菜，食盐，油
做法 1.大火热油，先倒入莴笋丝儿炒上三五分钟，待差不多八成熟了，
2.然后加食盐，入味，出锅前洒入少许韭菜（韭菜用量不多，只是莴笋的四分一或五分一就好），一起翻炒片刻，马上起锅。
清炒莴苣丝
材料莴苣一根，红辣椒一个，蒜茸少许，盐，鸡精
做法 1.莴苣去皮，切成丝，红辣椒也切成丝。
2.油烧热后，爆香蒜茸和辣椒，然后把莴苣丝倒时锅里翻炒2-3分钟，起锅前放盐，鸡精，拌匀后就可上碟了.