腐乳空心菜的制作方法 ?
1、将空心菜择好,洗净。2、炒锅内放油,加入广合腐乳煸炒,把广合腐乳炒碎,再加入盐、糖,略炒后放入空心莱翻炒,使广合腐乳汁完全被空心菜吸收后,即可装盘。
好女人的命运为何少显贵——腐乳空心菜 ?
我发自内心地是那么喜欢腐乳。可以凉着吃:把腐乳涂在馒头、油条甚至鸡蛋上,或者拌入粥中;也可以热着食用:炖腐乳肉,炒腐乳菜。总之,腐乳且荤且素,能凉能热。而且,还很便宜实惠。只要你想吃,毫不犹豫地就可以买一罐你喜欢品种的腐乳。吃的时候,也不必要扣扣缩缩地舍不得总留着、存着。人生的幸福不就是可以这样随心所欲吗——比如,想吃就吃!可是,这么好的东西却价格低廉,实在让人有点为它打抱不平。可是如果东西好便一定要卖得贵,那么我们的生活岂不是很悲惨——大部分时间都在消费的大部分东西如果因为不昂贵就很不堪,那生活的乐趣何来。生活中需要大量的不贵但是却很好的东西,这让我们可以迷恋我们存在的空间。我们能如此热爱生活,其实就是因为生活里有太多这样让人觉得好且可以轻松享受的低廉甚至免费的东西,好比阳光,好比花草,好比油条,好比这个腐乳,还有构成生活的那些人们。生活里一定是好人占了绝大绝大多数,所以才能让我们在人群的生存中感受到安全和温暖。但是,人好却不一定名贵,那么多那么多好人,就是很平凡地过着日子。这些人里,有男人,当然也有女人。所以可以这么推断,好女人其实也很多很多。在爱情里,总是有那么多那么多很好的女人。不过好的女人未必可以过上显贵的日子,也未必都能被人珍贵如宝贝。原因正在于此:不是好东西就一定会贵,更不能让每一件好东西都贵起来。因为生活里有并需要太多好的却不贵的东西。所以,不必因为自己是个那么好的女人却未能一生华贵而哀怨,生活的常态其实就是被人像腐乳那样,虽未被认为贵重但却喜欢、依赖、惦记着。而对一个好女人来说更为忌讳的,不能把“好”当作自己的最大魅力而引诱那个人,因为生活里,最不缺少的就是好女人——随处可见,轻松拥有。空心菜洗净,根部有些老的梗部要切掉。如果你的锅不够大,不可以整棵炒,就要把菜切成两断。蒜先用刀拍散再切碎,一块豆腐乳(多些少些随意)加点腐乳汁,然后加少量水,一点点糖挑匀。锅烧热,倒入油,油温后放蒜碎炒香。先放入菜梗部炒。略微翻炒放入菜叶。炒几下即可倒入腐乳汁。炒匀后即可。我特别喜欢腐乳味道的菜。现在看着照片就很馋啊。
腐乳空心菜怎么做好吃 ?
空心菜的粗纤维素的含量较丰富,,它有促进肠蠕动、通便解毒作用。我经常会买一捆回家炒着吃。有时用蒜末,有时会有红腐乳,或白腐乳,风味各有不同。白腐乳炒出来的味道,我尤其喜爱。它炒起来相当方便,也没有任何技术含量,只要略炒加腐乳调味即可,排毒又清肠的菜,特适合怕长肉爱美的女性朋友们。(收起)
食材
主料
空心菜
200g
白腐乳
4块
辅料
油
适量
蒜
适量
红椒
适量
步骤
1.准备食材。
2.将空心菜充分清洗切成寸段。
3.蒜切成薄片备用。
4.白腐乳用久压碎,并加入少许汤汁和水调匀。
5.锅中油烧热,加入蒜片炒了香味。
6.先加入空心菜梗,略炒均匀。
7.再加入空心菜叶子,再次炒匀。
8.将空心菜炒至微软,加入调好的白腐乳汤汁略炒。
9.将至自已的喜欢的程度,加红椒提香提味。
小贴士
1、空心菜尽量先嫩一点的,容易炒制
2、先入菜梗,再入菜叶,可保持菜同步成熟。
3、白腐乳和它的汤汁中都有一下的盐份,所以,盐不必加了
腐乳空心菜的所需食材 ?
鲜嫩空心菜800克,广合腐乳40克,盐1克,糖3克,油30 克。
腐乳汁淋空心菜的做法,腐乳汁淋空心菜怎么做 ?
食材
主料
空心菜
550g
辅料
橄榄油
适量
腐乳
3块
步骤
1.将空心菜用清水浸泡30分钟。
2.择洗干净,沥干,待用。
3.将三块腐乳拌成酱。
4.倒入适量的桂林辣椒油。
5.拌匀。
6.热油锅。
7.倒入腐乳酱。
8.炒匀,关火。
9.将空心菜放入煮锅中。
10.焯烫一会,捞起。
11.放入盘子里,沥干里面的水分。
12.淋上腐乳酱,即可。
13.上桌后,就可美美享用啦。
腐乳炒空心菜怎么作的啊南方叫做:腐乳炒通菜 ?
菜 名: 腐乳通菜
主 料: 空心菜500克,腐乳5小块
配 料: 味精、糖、盐少许
做 法: 1、锅下油将油烧热。
2、锅放入空心菜翻炒。
3、加入腐乳、味精、糖、盐翻炒均匀。
4、炒至七成熟出锅即可。
玫瑰腐乳汁空心菜怎么做 ?
用料
空心菜 400克
玫瑰腐乳汁 两调羹
白砂糖 一调羹
盐 少许
鸡精 少许
大蒜片 少许
精制油 20克可以自己掌握多少
玫瑰腐乳汁空心菜的做法
大蒜二片切片
空心菜处理成2寸左右的长段,洗干净
锅里放油,开中火放大蒜片煸香,但不要焦了
然后将空心菜放入锅中开大火快速翻炒
看到空心菜瘪下去了,马上放入玫瑰腐乳汁、白砂糖、盐、鸡精,快速翻炒两下让放入的辅料均匀的渗透进空心菜里,然后就可以装盆出锅了
听说豆腐乳可以做菜,怎么做啊? ?
腐乳排骨
材料
小排骨1斤,嫩姜丝少许,葱丝少许,辣豆腐乳3块,辣豆腐乳汁1/2杯,酒1/2杯,糖2大匙,水2大杯
做法
1.小排骨洗净切长条,再放入滚水中汆烫后捞起沥干水份;辣豆腐乳压碎备用。
2.取一深锅放入所有调味料拌匀,再放入作法1的小排骨,以小火烧煮约1小时,至汤汁浓稠后即可取出排骨,配上嫩姜丝、葱丝趁热食用。
腐乳空心菜
材料
空心菜,蒜末,白豆腐乳2块,糖,盐,水,油
做法
1.空心菜最近最嫩了,洗干净后,择成小段。切些蒜末。
2.一盘空心菜,用两块白豆腐乳,就是桂林豆腐乳那种,不过好象有人有红色的豆腐乳,回头也可以试试。
3.两块白豆腐乳,加一点糖、盐和水,把豆腐乳给调成汁。
4.然后就可以开始炒了,热油锅,下空心菜炒到8分熟的时候,放蒜末,淋上腐乳汁,充分炒匀,就可以了。
腐饥肉
材料
上等五花肉一块,红米少许,葱少许,姜少许,红豆腐乳2块,冰糖少许,油少许
做法
1.五花肉洗净切整成方块状,入滚水汆烫一下;红米洗净沥干;葱、姜拍碎备用。
2.热油锅爆香葱、姜后,放入五花肉,再入水至盖过五花肉,并放入红豆腐乳、红米及冰糖,以小火焖2小时后过滤残渣即可。
腐乳炒蛋
材料
鸡蛋3颗,豆腐乳30公克,香菜末5公克,葱花20公克,蒜末15公克,细砂糖1/2茶匙
做法
1.豆腐乳用汤匙压碎加入鸡蛋打散,再加入香菜末、葱花、蒜末以及细砂糖打匀成蛋液备用。
2.热锅,加入3大匙沙拉油烧热,转至中火倒入作法1的蛋液拌炒至蛋液凝固即可
豆腐乳还有没有别的吃法? ?
豆腐乳有好多种的,不知道你买的是哪种,如果是一般的可以考虑做腐乳肉,腐乳饼等。
空心菜可作为哪些家畜的饲料 ?
鸡鸭是杂食性动物,鹅是草食性动物,它们都可以使用空心菜来做青饲料喂养。